关于冬至，你了解多少？

寒梅*

俗话说：“ 冬至大如年，人间小团圆”

冬至作为冬季的第四个节气，通常出现在每年公历的12月21日或22日。

今年（2024年）的冬至落在12月21日，即农历冬月廿一 。

冬至这一天，太阳直射南回归线，标志着北半球白昼最短、黑夜最长的日子。随着冬至的到来，白天逐渐变长，夜晚逐渐缩短，这不仅是冬天正式开始的标志，也是自然界阴阳转换的重要时刻。

冬至的来历

冬至的概念在中国古代已有记载，早在春秋时代，古人便利用土圭观测太阳，准确测定了冬至这一重要的天文现象。它不仅反映了古代中国对天文学的高度认识，更体现了农业社会对季节变化的深刻理解与尊重。根据《周易》的记载，“阴极之至，阳气始生”，这句话揭示了冬至是阴阳交替的关键节点，预示着春天的脚步正在悄然接近。

各地冬至习俗

北方吃饺子：在北方，民间流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，意味着吃了饺子可以防止耳朵被冻伤。这种习俗不仅是一种饮食习惯，更是表达了人们对健康的美好祝愿。

南方吃汤圆：而在江南一带，冬至有吃汤圆的习惯，象征着家庭团聚和幸福美满。汤圆圆润饱满的形象，寓意着团圆和睦，传递出浓厚的家庭情感。

九九消寒图：一些地方的人们会在冬至那天画一枝素梅，上面有八十一瓣花，每天染红一朵，直至花朵全部染红，寒冬已过，春暖花开。这是一种充满诗意的方式，记录着时间的流逝与季节的变化。

关于冬至的故事

关于冬至的故事众多，其中流传甚广的是“张仲景发明饺子”的传说。相传东汉末年，医圣张仲景卸任返乡，见到乡亲们面黄肌瘦，耳朵都冻烂了，心中十分难过。为了帮助大家抵御寒冷，他将羊肉、辣椒和驱寒药材煮熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，下锅煮熟分给乞药的病人。人们吃了这种食物后，只觉得浑身发暖，两耳发热，冻伤渐渐痊愈。从此以后，每逢冬至，人们便模仿张仲景的做法，制作“娇耳”，也就是今天的饺子，以此来纪念这位伟大的医生。

冬至的意义

冬至不仅仅是一个简单的节日，它通过各种习俗活动，让人们感受到亲情、友情和谐相处的美好时光。作为中国传统节日之一，冬至以其独特的魅力吸引着无数人去了解和传承。无论是北方的饺子还是南方的汤圆，每一个习俗背后都蕴含着深厚的文化底蕴和温暖的情感纽带。