吃在前门 看在国博

逛吃弎人行

　　三人行今天行程是:午饭安排在前门廊坊二条“爆肚冯”，接着下午去国博看展。

早十点出地铁八号线前门站，先到“六必居”买了咸菜，从大栅栏奔西穿门框胡同到廊坊二条，1030准时到达爆肚冯。

　　前门楼子‌：通常指的是位于北京天安门广场南端的正阳门箭楼。正阳门始建于明朝永乐十七年（1419年），是老北京“京师九门”之一，是一座完整的古代防御性建筑体系。

胯骨轴子‌：指的是人体骨骼中位于腰部以下的部位，通常是髋部的骨骼。在这里，“胯骨轴子”并不是指具体的物体，而是用来形容两个人说话不在同一个话题上，无法进行有效沟通。

　　廊房头条胡同，据载，明永乐年间改建都城，在前门外兴建廊房，移民居住并鼓励商业活动，街道遂以廊房命名；民国时期以金店、钱庄为主，也曾有“灯街”之称，聚集了华美斋、文盛斋、秀珍斋等二十多家灯笼铺。清代初年，比大栅栏街还繁华。

　　门框胡同位于大栅栏商业区，北起廊坊头条南至大栅栏，1949年前曾经以小吃闻名于世。

　　“门框胡同一线天”，我对门框胡同是熟悉源自比较有名的小吃“门框卤煮”。

　　廊房二条：东起前门大街，西至煤市街。历史上，廊房二条以经营古玩、玉器著世。1949年后，公私合营，店铺改为民居。现在贩卖服装与经营饮食的小饭馆巨多。

　　廊房二条总的来说比较破旧，当然比起隔壁已经失身的头条来说，它已是相当幸运了。而且由于爆肚冯深藏于此，细细长长的胡同总是人流不断。尤其饭点时，小小的爆肚冯门前满是等位的人。廊房二条昔日的辉煌，全凭这小小的爆肚来延续了。

　　爆肚冯是清朝光绪年间，由山东陵县人冯立山在北京创立的。清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。经宫内当差的太监推荐，爆肚冯成了清宫御膳房专用肚子的特供点，及至清帝逊位。后为了维持生意，1919年冯金河迁至前门外廊房二条与爆肉马、烫面饺马等五家组成了一个小吃店，被当时各界誉为小六国饭店的美称。

　　“小六国饭店”的20年是爆肚冯最辉煌的20年。这期间，北京城里的四大名旦、四大名生和鲁迅、柔石、老舍等人，都是这里的常客。那时爆肚冯的柜台有五六米长，留过洋的政府官员、同仁堂的老板、刚在中和戏院唱完《霸王别姬》的梅兰芳同时围着柜台，坐在条凳上，要一碟爆肚，就着俊王烧饼相安无事地喝羊杂汤，结账走人时，不忘跟后厨的掌柜打声招呼。

　　1937年，北平沦陷，廊坊二条的生意也没落了，冯金河又举家迁往门框胡同，老字号们也都陆陆续续地来了，小吃一条街就此兴盛起来，直至建国后几年。1985年，“爆肚冯”重开，很多从小就吃爆肚的老顾客都找上门来，冯广聚做完爆肚就出来跟老主顾们一桌叙旧。

　　前门地界是大瑛瑛的地盘，爆肚冯也是她推荐的，嗯……长这么大这是第一次很正规的吃顿爆肚，作为一个土生土长的北京人，好惭愧😰。

　　1030就进店了，我们是第一桌，点了排在前四位的菜品，牛百叶， 牛肚仁，羊肚仁，蘑菇头，还有白菜冻豆腐，芝麻酱烧饼，特调芝麻酱。餐费350.9元，人均120元。

　　芝麻酱烧饼很赞

　　牛的胃+羊的胃，爆肚品种太多，不常吃记不住啊！吃不明白没关系，看图学习一下吧！感谢lei提供图片。

　　饭后溜达到前门公交车站坐2路公交直达国博。

　　中午12点左右进国博，因为是刚吃过饭犯困，看展不急，国博咖啡厅喝杯咖啡提提神。明·孝端皇后凤冠的冰箱贴最近大火，据说早上六点多钟就来排队抢购……这不都漂浮在咖啡上了。

　　今天主要看临展～“凤凰故国——青铜时代曾楚艺术展”，展出湖北省博“曾侯家族”出土的精美绝伦的荆楚之地的青铜器和漆器。

　　曾侯家族墓出土的青铜器太漂亮了，被器物上面的纹饰吸引，我和大瑛瑛认真学习的样子还被某人偷拍了……。

　　在二楼通道发现墙上一枚花冠，于是婶婶们皮了一下，开始疯狂摆拍。有米有像杂志封面？

　　五点闭馆出来，在国博西门拍了弎人行标准打卡照。

　　居然还等到了看降旗。

　　好久没进天安门广场了，暮色中我们穿过广场，本来要在前门楼子的地标处打卡拍照的，因为修缮被拦住也过不去了，拍几张前门的夜景，收队各回各家。