药食同源：党参

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药食同源：党参

党参是一种传统中药材，属于桔梗科植物，主要来源于党参属植物的干燥根。

党参的性味甘平，具有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效。

它适用于食少倦怠、咳嗽虚喘、面色萎黄、心悸气短、内热消渴等症状。

党参喜温和凉爽气候，耐寒，适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂壤土中栽培。

团食谱搭配的建议：

①红枣党参茶：

将党参10克、红枣4颗加水煎煮后饮用，有助于补肺健脾、益气养血，适合秋季脾肺气虚导致的倦怠、乏力、嗜睡等症状。

①红枣党参茶：

将党参10克、红枣4颗加水煎煮后饮用，有助于补肺健脾、益气养血，适合秋季脾肺气虚导致的倦怠、乏力、嗜睡等症状。

③党参薏米山药粥：

党参10g、山药、薏苡仁各30g、大枣10枚与大米一起煮粥，适合脾胃虚弱夹湿者食用。

靓汤食疗，增加抵抗力是健康养生的关键，当感冒的人发现自己的抵抗力明显增强时：

体验到增强的免疫力，感觉更加健康和有活力。

体内的气血得到有效调整，身体的亚健康状态得到改善。

脸色不再暗黄，发肤变得柔嫩，嘴巴也不再干裂。

发现通过内在调理，外在美丽也会得到提升，不再仅仅依赖化妆品。

气血双补三宝汤：

黄芪、当归、党参，这三味药材温补气血，是食补的上好选择，尤其适合女性。

通过气血充足，脾胃调和的作用，改善面色黄暗、怠乏力、浮肿虚胖、便秘等女性常见问题。内外兼修，从内部调理，效果更加显著，比仅依赖昂贵的化妆品更为有效。

当归：

补血要药，甘温质润，可用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。

调经养血，妇科要药，适用于月经不调、痛经、经闭等症。

养血润肠通便，适用于血虚肠燥便秘。

黄芪：

美能补一身之气，升阳固表，排脓生肌，利水消肿，安胎益血。

适用于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等情况。

单独泡水饮用，可治身体困倦、无力、气短等问题。

党参：

既能补中益气、生津止渴，适用于脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症。

又能补气养血，适用于血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏。

三宝汤的做法煲排骨莲藕汤：

1 将黄芪、当归、党参洗净备用，可加入枸杞。

2 葱切段、姜切片、大蒜拍松。

3 将药方用清水泡半个小时以上，泡出中药的功效。

4 莲藕切成滚刀状，排骨洗净待用。

5 将排骨焯水，冷水下锅，加入适量葱、姜、陈皮去腥，焯水时除去浮沫。

6 取炖锅，放适量清水，放入葱姜蒜和料酒。

7 将泡好的药方连药带汤一起倒入炖锅内。

8 开火烧开，放入焯好的排骨。烧开后转小火，半小时内放入莲藕。

小火煲2个小时，放适量盐起锅。

提醒：出锅后的汤中放盐即可，不需要放鸡精，也同样鲜美。