吊罐砂锅赋

九歌

　　甲辰1仲秋，余回岚城。石头2相邀至吊罐砂锅一聚，观其形，品其味，感其质，隔乡愁之念，遂成斯文。

　　离人聚于兰室，轻音偷润红尘。觅窗前条案3一方，满弓4之架，葫芦之形，拓展之势，丰收之姿。锅5蕴火温，高汤微沸。五行之象齐备矣！

　　闻石头言，罐尊古制，内藏秀色6，渐生佳味。寅卯之交7，天行之水8没牛羊之骨，佐天麻、当归、黄芪等滋养佳品，小火慢煨成粉白之汤。以时蔬、索粉、兰熏9为料，大火焖煮，汽遇盖凝，循环往复，和气血、补阴阳10，众口一调11也。

　　忆总角12之期，静夜微寒，火塘之旁，家人四围，伙搭钩伸缩之间，娇小儿顾盼之急。今以有机为质，酱辣为伴，如冰雪之肤着焰火之色。殊滋异味，硒材雕琢，消饥解腻，老少咸宜。

　　五味13融，一胃暖，百味生。盖开之时，氤氲升腾，恍回炉火之畔。掬汤半口，丝竹轻弹唇齿；齿颊生香，自得人间清欢14。欲雪15之季，一杯浊酒吟世事沉浮，心安16浅酌，不觉醉焉。

晓斌露月17于陋室

注释：1.甲辰：指2024年，为农历甲辰年。2.石头：指友人名。3.条案：指木桌，暗含五行之木。4.满弓：指搁置吊罐砂锅的金属架，暗含五行之金。5.锅：指砂锅，暗含五行之土。6.秀色：指美味佳肴，原指女子姿容或景物非常优美。7.寅卯之交：指早晨5点钟左右的样子。8.天行之水：指清晨洁净甘冽的饮水，原为正月初一家家早起点鞭炮、开财门，挑水饮用的场景。9.索粉、兰熏：指粉条和火腿。10.和气血、补阴阳：指补气、补血、补阴、补阳，为滋补养生的核心元素。11.众口一调：指大家都十分认可，与众口难调对应。12.总角：指童年、幼年时期。13.五味：指酸、苦、甘、辛、咸，与五方、五行相对应，源于《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》。 14.清欢：指清雅恬适之乐，源于苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》“人间有味是清欢。”。15.欲雪：指即将进入冬季，源于白居易《问刘十九》“晚来天欲雪，能饮一杯无？”16.心安：指心境平和，源于苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》“此心安处是吾乡。”17.露月：夏历十月。