《那年冬至的一碗饺子》

老先生

冬至，宛如一位冷峻而沉默的访客，带着刺骨的寒冷如期而至。那年的冬至，街道像是被寒风吹瘦了一般，清冷而寂寥。光秃秃的树桠伸向铅灰色的天空，像是瘦骨嶙峋的手指，徒劳地想要抓住些什么。风在巷子里横冲直撞，裹挟着冰冷的气息，吹得门窗瑟瑟发抖。

推开家门，便是另一番景象。屋子里弥漫着一股暖融融的气息，那是家的专属味道。母亲在厨房中忙碌的身影，如同这寒冷冬日里的一抹暖阳。只见她在案板前精心地准备着饺子的食材：面粉如雪般在盆里堆积，旁边的肉馅肥瘦相宜，泛着淡淡的红色，仿佛带着生命的温热；翠绿的韭菜像是田野间跳跃而来的精灵，散发着清新的气息。

母亲开始包饺子了。她的双手像是在进行一场优雅的艺术表演。她先把面团搓揉成条，分割出一个个小面剂子，再用擀面杖轻轻擀压。那擀面杖在她手中似乎有了灵魂，来回滚动间，一张张边缘薄、中间厚的面皮就诞生了。接着，她用筷子夹起肉馅放在面皮中间，手指灵巧地一捏，一个有着精致褶子的饺子就呈现在眼前。那些饺子犹如一群乖巧的白鹅，静静地卧在案板上。

锅里的水欢快地沸腾着，像是在欢呼即将到来的美食盛宴。母亲将饺子逐个下入锅中，饺子刚入水时，迅速下沉，仿若潜水的小银鱼。随着水温的升高，饺子开始慢慢上浮，在水面上翻滚着、游动着。母亲手拿木勺，在锅里轻轻地搅动，那动作轻柔而小心，就像在呵护着自己的孩子。

终于，一碗热气腾腾的饺子被端到了我的面前。饺子在碗里冒着腾腾热气，那热气袅袅上升，仿佛是饺子散发出来的热情邀请。透过薄薄的饺子皮，能隐约看到里面饱满的馅料。我轻轻咬下一口，瞬间，饺子皮的柔韧、肉馅的鲜香和韭菜的爽口在舌尖上交融、绽放。那股热流从口腔蔓延到全身，驱走了所有的寒冷。

那年，我正经历着成长的迷茫与失落。学业上的压力如一座大山般压得我喘不过气来，朋友们的误解也让我陷入孤独的泥沼。在那个冬至，这碗饺子就像是黑暗中的一盏明灯。它承载着母亲浓浓的爱和家的温暖，那爱是无言的陪伴，是默默的鼓励，是即使全世界都对你冷眼相待，家的港湾依然为你敞开怀抱的坚定。

在当今社会，科技飞速发展，人们的生活被各种便捷的设备所充斥。我们习惯了在虚拟的网络世界中寻求关注，却常常冷落了身边的亲人。在忙碌的工作和无尽的应酬中，我们忘记了家人等待的目光，忽略了那一份份来自家庭最纯粹的关爱。

但我永远忘不了那年冬至的那碗饺子，它就像一颗璀璨的星辰，镶嵌在我记忆的长河中。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是亲情在寒冷冬日里最直接的表达。它时刻提醒着我，在这纷繁复杂的世界中，无论走得多远，无论变得多么忙碌，都不要忘记那来自家的温暖与爱，因为那才是生命中最永恒、最宝贵的财富。

忘不了的故乡