<p class="ql-block">一碗小吃闯天下</p><p class="ql-block">——访闻名的“沙县小吃”之都</p><p class="ql-block">沙县有一千多年的历史，但在福建省排位仅列中等，可是它却以“一碗小吃闯天下”，做到名扬四海、誉满天下。这很是引人深思、让人启发。</p><p class="ql-block">福建省海峡百姓书画院原理事长黄致宏应沙县原副县长、沙县小吃商会创会会长之邀，率领我们几位好友前来沙县参加今年的第二十八届中国（沙县）小吃旅游文化节暨第二届海峡两岸美食嘉年华开幕式。</p><p class="ql-block">“沙县小吃”源远流长，历史悠久。随着中原人的多次南迁传播，使沙县成了中国传统饮食文化的汇集地。同时还受到福州、闽南和客家的饮食文化影响，逐渐形成了自己独特的风味小吃。</p><p class="ql-block">此行沙县我们不但品尝到数十种沙县小吃，还领略了沙县的自然风光，目睹了该县二十多年来城乡建设的巨大发展。</p><p class="ql-block">武夷戴云间，闽水沙溪清；饮食源中原，品种繁多兴。福台闽南味，沙县小吃精。全球名遐迩，华夏美食馨。</p><p class="ql-block">注：1，武夷、戴云——武夷山和戴云山。</p><p class="ql-block"> 2，沙溪——福建母亲河闽江一支流。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【 摄影·黄致宏、明森</p> <p class="ql-block">沙县小吃文化节还举办了三明市书画印比赛</p> <p class="ql-block">【摄影：黄致宏、明森】</p>