<p class="ql-block"> 随手做菜，小菜和汤，会吃不会做，手把手教你，只要收藏，以后还有更新内容随时看。</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【菠菜拌豆芽】</p><p class="ql-block">原料：豆芽、菠菜</p><p class="ql-block">做法：绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成三厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；芥末加水适量调释成芥末汁；绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀即可。</p><p class="ql-block">功效：通肠润便</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【双根香】</p><p class="ql-block">原料：香菜根、芹菜根</p><p class="ql-block">做法：首先首先准备适量香菜根儿，芹菜根儿，醋，酱油，香油。把香菜根，芹菜根多余的须子剪掉，然后拿牙刷刷干净，倒入盘子内，加入醋，酱油，香油，搅拌均匀就可以了。</p><p class="ql-block">功效：稳定血压，促进消化</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【青椒嫩豆腐】</p><p class="ql-block">原料：嫩豆腐、青椒</p><p class="ql-block">做法：首先油热撒盐，嫩豆腐排队放入，定型后两面煎至金黄，然后蒜子、青椒加盐炒香，倒入煎好的豆腐，加入耗油生抽等调味料，最后加入一碗清水翻炒均匀入味即可。</p><p class="ql-block">功效：促进消化</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【辣椒炒鱼片】</p><p class="ql-block">原料：鱼片、辣椒</p><p class="ql-block">做法：首先将鱼片洗干净挤干水分，加入盐胡椒粉抓拌均匀，再加鸡蛋清和少许淀粉，抓均匀。然后放入少许油锁住水分，锅中水烧至微开，下入鱼片，最后另起锅油热下蒜末、小米椒，加入生抽耗油少许鸡精，炒出香味后倒入烫好的鱼片大火翻炒即可。</p><p class="ql-block">功效：补充营养</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【银耳雪梨红枣莲子汤】</p><p class="ql-block">原料：莲子、银耳、红枣、梨、枸杞、黄冰糖</p><p class="ql-block">做法：首先银耳洗干净泡一小时后撕开入砂锅开大火煮开，莲子同样泡洗干净去掉莲心，梨去皮去核切丁，红枣洗净用吸管去核，待银耳煮开后倒入莲子和红枣改中小火继续煲，煮至银耳软糯加入洗净的枸杞和黄冰糖煮至糖融化即可。</p><p class="ql-block">功效：滋阴润燥，清肺润心</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【肉沫蒸蛋】</p><p class="ql-block">原料：鸡蛋、肉沫</p><p class="ql-block">做法：先将鸡蛋打散备用，蛋液倒入大碗加温水细盐调和；蒸锅烧开水后，用锡纸包住盘子，放入蒸锅大火蒸12分钟，热锅，滴少许油爆香生姜末，倒入肉沫，炒至颜色变白，肉末略收水后倒入料酒，翻炒，倒入酱油调味、老抽调色，取出水蒸蛋的盘子，取一小碗，舀出蛋羹，加入肉末碎，撒上葱花即可。</p><p class="ql-block">功效：补充营养</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【腊肉土豆焖饭】</p><p class="ql-block">原料：腊肉、土豆</p><p class="ql-block">做法：热油把小洋葱炒香，然后放入备用的腊肉和土豆翻炒一下，放入少许盐和味精调味，放入备用好的米饭，加入适量水，记得小火盖上盖子焖，焖20分钟翻锅，继续焖10分钟即可。</p><p class="ql-block">功效：开胃祛寒</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【洋葱炒黑木耳】</p><p class="ql-block">原料：黑木耳、洋葱</p><p class="ql-block">做法：首先准备黑木耳，用温水泡发，清洗干净后摘成小朵。洋葱去皮切丝。在锅中加油热后，先炒洋葱至断生，再加入黑木耳继续翻炒。加入适量的盐、生抽等调味料调味。翻炒均匀后即可出锅上即可。</p><p class="ql-block">功效：降血脂，增强免疫力</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【莴笋排骨汤】</p><p class="ql-block">原料：姜片、莴笋、排骨</p><p class="ql-block">做法：排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒大火烧开捞出洗掉血沫，洗好倒入砂锅，来几粒大枣加满水，再加入姜片，煲40分钟，40分钟后下莴笋在煲15分钟，加入一勺盐调味，最后放点枸杞即可。</p><p class="ql-block">功效：滋阴壮阳</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【番茄玉米排骨汤】</p><p class="ql-block">原料：番茄、玉米、排骨、胡萝卜、姜片</p><p class="ql-block">做法：首先排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。番茄清洗干净切成小块，胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块，玉米洗净后剁成小块，起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁后倒入排骨翻炒一会儿，接着放入胡萝卜、玉米和适量清水，盖上盖子炖煮一个小时，炖煮好之后加入盐调味煮五分钟即可。</p><p class="ql-block">功效：增强免疫力、补充维生素A</p> <p class="ql-block">今日分享[庆祝][庆祝][庆祝]</p><p class="ql-block">【韭菜炒牛肉】</p><p class="ql-block">原料：姜、牛肉、韭菜</p><p class="ql-block">做法：首先瘦牛肉切成小粒。姜切成细丝。韭菜择洗干净，切段备用，锅中油烧至六成热，放入姜丝爆香，放入牛肉粒煸炒至变色，倒入黄酒和生抽，盖盖小火炖5分钟，下入非菜段，翻炒1分钟就可以了。</p><p class="ql-block">功效：益气养胃</p>