<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">摄影/后期:雪恒</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">出镜模特:雪涵</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">拍摄环境:桂林恭城红岩村</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 桂林恭城，红岩之上，柿树挺立，秋意渐浓，满枝头挂满了彤红的柿子，宛如一串串璀璨的珊瑚珠，在夕阳余晖中低语，那是红岩的柿韵，古朴而情深。微风轻拂，带动柿叶沙沙作响，宛如自然的乐章，在这宁静的午后，唤醒了沉睡的大地。游客的脚步，踏着这份诗意，缓缓行走在红岩的小径，心中留下的，是那份柿子般的温暖与甜蜜。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 恭城县位于广西东北部，属于喀斯特地貌,山高谷深,丘壑交错,自然风光秀丽迷人。在这片奇特的喀斯特地貌中,有一处独特的景观吸引着众多游客的目光 - 红岩柿树。这里,成片的红岩裸露在群山之中,参差错落地点缀着绿荫掩映的柿树,形成了一幅独特的山水画卷。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 这片红岩地带,由于石灰岩长期受风化侵蚀,形成了褐红色的岩石景观,在阳光下折射出耀眼夺目的红润色泽,如同一座巍峨的红色城堡屹立于群山之间。而生长其间的柿树,则以其翠绿的叶子和橙红累累的硕果,与红岩形成了鲜明的视觉对比,彰显出大自然鬼斧神工的神奇魅力。这种独特的自然景观,让人仿佛置身于一个不真实的童话世界之中,令人叹为观止。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 在这片红岩峻峭的山地上,生长着大量的柿树,它们有的已有数百年的历史,见证了这片土地的沧桑变迁。柿树之所以能够在这样的恶劣环境中生长繁衍,实在是一个奇迹。它们扎根于岩缝之中,依靠有限的土壤和雨水维系生命,在漫长的时光中逐渐适应了这里的酷热干燥和贫瘠的环境。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 这些柿树的碗状树冠高大挺拔,枝繁叶茂,像是一件件巍峨的自然雕塑,与身后的红岩遗壁相映成趣。每到秋收时节,硕大的柿子挂满枝头,犹如一串串晶莹剔透的宝石,美不胜收。这些柿树成为了恭城这片独特地理环境的标志性符号,也成为当地人引以为豪的文化瑰宝。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 在每年的秋季,这片红岩柿林便迎来了最繁忙的采摘季节。当地村民身穿渔网织就的柿果挑,小心翼翼地攀登在高高的柿树枝头,采摘累累硕果。这是一项既需要专业技能又需要体力的劳作,既要避免损坏柿树,又要尽可能多地采摘下柿子。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 在采摘的过程中,村民们会自然而然地投入到这片自然之中,感受大地的节奏。他们会观察柿子的成熟度,把握采摘的时机;他们会修剪枝叶,疏通通道,让柿子更好地生长;他们会小心翼翼地搬运,确保柿子不受损伤。这整个过程,都体现了当地人与大自然和谐相处的智慧。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">采摘过后,村民们会将柿子堆在竹篮里,缓缓运回村子。这一景象恍如一幅生动的农村写生画,诠释着丰收的喜悦和劳作的辛苦。整个过程无疑是一次独特的人文体验,让人能够切实地感受到大自然的韵律,以及恭城这片土地孕育的悠久文化底蕴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 采摘下来的柿子,并不会直接食用,而是要经过复杂的加工工艺才能制成恭城独有的特产 - 柿饼。柿饼的制作过程极为讲究,需要耐心和技巧。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 首先,柿子要经过反复的洗涤、剥皮、切片等步骤,去除其中的涩味。然后,柿片要经过反复的曝晒和揉捏,直到柿片逐渐变软,形成柔韧的质地。这个过程需要反复多次,需要大量的人工操作。在晾晒的过程中,柿片上会逐渐凝结出一层甜蜜的柿霜,这就是柿饼的精髓所在。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 最后,柿片要经过编织、压榨等步骤,成型为圆形柿饼。这需要熟练的编织技巧,柿饼的质地和外观都关乎制作工艺的好坏。这样经过繁琐工序的柿饼,不仅口感丰富柔软,而且还散发出独特的香气,令人垂涎三尺。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 柿饼的制作不仅需要老练的技艺,更需要对这片土地的挚爱和认同。每一个步骤都体现了恭城人对这片土地深厚的感情,以及他们对待自然的尊重和智慧。这也成为了恭城柿饼独特的文化内涵,令这一传统工艺传承到今天。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 在这片红岩柿林之中,村落星罗棋布,村民们世代相传,在这片独特的喀斯特地貌上谋生。他们或种植水稻、或饲养家禽,或采摘柿子,过着朴实无华却充满诗意的乡村生活。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 每到采摘柿子的季节,村庄里会热闹非凡。孩子们挥舞着小竹篮,欢笑着追逐飞舞的柿子;妇女们在搭建的竹棚下,专心致志地剥皮切片;老人们坐在屋檐下,回忆着曾经的采摘岁月。这些农家小景无不透露着自然恬静和人情温暖,令人流连忘返。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 偶尔远处传来阵阵悦耳动听的民歌,述说着这片土地的历史沧桑和人们淳朴的情怀。或是在夕阳西下时分,炊烟袅袅升起,飘散出阵阵诱人的柿饼香气,勾起人们对家乡的眷恋。这些点点滴滴,构筑成了恭城红岩柿韵独特的乡村气息,成为这片土地独一无二的文化符号。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 红岩柿树不仅是一处令人叹为观止的自然奇观,更是恭城这片土地积淀的深厚文化内涵的缩影。这里的柿树不仅见证了这片土地悠久的历史,更是当地人世代相传的生存智慧的体现。柿子的采摘和柿饼的制作,凝聚了当地人对大自然的尊重与亲和,展现了他们勤劳质朴的生活态度。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 恭城红岩柿子已经成为这片大地的标志性符号,也成为当地人引以为豪的文化瑰宝。保护好这一独特的自然与人文景观,不仅是对这片土地的根基的维护,更是对当地悠久历史和优秀传统文化的传承。只有这样,这片红岩柿林才能永远生生不息,成为恭城人世代相传的宝贵财富。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 让我们一起走进这片红岩柿林中,感受大自然的神奇魅力,领略恭城乡村文化的独特韵味。在这里,我们不仅能够放松心情,沐浴在大自然的怀抱中,更能够领略到这片土地孕育的深厚历史底蕴和优秀传统。让我们一起为保护好这片宝贵的文化景观贡献自己的力量,让红岩柿韵永远成为恭城人引以为豪的文化符号。</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《红岩柿韵》------雪恒摄影</span></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p>