<p class="ql-block">酒是中国文化的一部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。大约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，大始大量酿制黄酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史。杜康作为中国的酒祖，历代受人敬仰。酒与中国文化相连，历代文人墨客畅饮着它，书写着锦绣文章、不朽诗篇、狂草狂飙龙飞凤舞高山流水！</p> <p class="ql-block">中国的酒文化就是白酒文化。西方主要是葡萄酒为主。我认为中国白酒才是世界上最好的酒。中国的酒文化博大精深，中国的文明史更是绵延不绝。</p><p class="ql-block">酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。酒不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。从某种意义上说，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。现在走进新时代，提倡安全文明驾驶，喝酒不开车，开车不喝酒。</p> <p class="ql-block">中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。酒文化同中华民族五千年文明史渊源流长。中国白酒世界第一，香味众多，有酱香型，有清香型、有浓香型、有米香型、有凤香型、有兼香型等。</p> <p class="ql-block">喝上一口美酒，口吐芬芳，把白酒滴入墨汁，挥毫泼墨，书香酒香传千里。明月几时有？把酒问青天。对酒当歌，人生几何！何其美哉！</p>