【冬忆童馨】火炉上焦黄的馒头

杜 明遠

<p class="ql-block">美篇昵称:杜明遠</p><p class="ql-block">美篇号:603464</p><p class="ql-block">图 片:网络(深表谢意)</p><p class="ql-block">音 乐:冬日的约会/来自美篇</p> <p class="ql-block">冬日的寒风凛冽,总是让人不禁想起那些曾经温暖过我们的美食。对于我来说,50 多年前的冬日美食记忆,虽然简单,却饱含着无尽的快乐和幸福。那个最令我难忘的美食记忆就是火炉上焦黄的馒头。</p> <p class="ql-block"><i>烤的快焦黄的馒头</i></p> <p class="ql-block">小时候(6、70年代),生活条件并不富裕,儿时的我们没有太多的美味佳肴可享。冬天的寒冷让我们更加渴望一些能够带来温暖的食物。然而,每天上学,中午的饭食常常只是馒头和各种咸菜(萝卜干,辣椒酱,雪里红等等),但就是这样简单的组合,如果加上火炉上烤上一烤,在那个时候却能给我们带来极大的满足。</p> <p class="ql-block"><i>教室里的烤火炉</i></p> <p class="ql-block">严冬里上学,同学们一到教室,都纷纷把自己带来的馒头放到教室前后的两个火炉上烤,为中午饭准备。同学们边上课边看着馒头渐渐变得金黄,表面出现了一层诱人的焦黄,我们的心中充满了期待。有时候上课中老师也不得不去照看一下馒头,不让烤糊了。</p> <p class="ql-block"><i>把馒头放在火炉上面烤一烤</i></p> <p class="ql-block">记得有一次,妈妈为我准备了一份特别的咸菜。那咸菜切得细细的,拌上了一些香油和蒜末,香气扑鼻。我带着这份咸菜去了学校,那一刻,我觉得自己是世界上最幸福的孩子。中午吃饭的时候,馒头烤得正好是金黄,我拿出咸菜,与同学们一起分享。我们围坐在教室里的火炉旁,看着烤好的馒头,迫不及待地咬上一口。那热乎乎、香喷喷的味道瞬间在口中散开,外皮的酥脆和内部的柔软形成了完美的口感,再搭配上那美味的咸菜,简直是人间美味。那一刻,我们忘记了寒冷,忘记了一切烦恼,只沉浸在这简单的快乐中。那种快乐是如此纯粹,如此难忘,至今回想起来,心中仍然充满了温暖。</p> <p class="ql-block"><i>炉火正旺的火炉</i></p> <p class="ql-block">如今,生活条件已经有了翻天覆地的变化,我们可以品尝到各种各样的美食。但是,那些曾经的冬日美食记忆却永远留在了我的心中。它们不仅仅是关于食物的回忆,更是关于童年的欢乐、同学的情谊以及那个时代的纯真和质朴的见证。</p> <p class="ql-block"><i>烤得焦黄的馒头</i></p> <p class="ql-block">每当冬天来临,我总会想起那个教室里的火炉,想起那烤得金黄的馒头和美味的咸菜,想起与同学们一起分享的快乐时光。这些冬日美食的记忆,将永远伴随着我,成为我生命中最宝贵的财富。</p> <p class="ql-block"><i>寒冷时,大家都把手放在火炉正上方烤火</i></p> <p class="ql-block">那些年,我们围坐在火炉旁,分享着彼此的馒头和咸菜,那份简单的快乐和温暖,至今仍让我心生感动。那时候的我们,或许并不知道什么是真正的幸福,但那份简单而纯粹的快乐,却成了我们一生中最美好的回忆。每当我在寒冷的冬日里,闻到那熟悉的馒头香味,心中便会涌起一股暖流,仿佛回到了那个充满欢声笑语的童年时光。那些日子,那些人,那些事,都将成为我心中永恒的宝藏。</p> <p class="ql-block"><i>围着火炉的孩子们</i></p>