<p class="ql-block">把菜花洗净</p> <p class="ql-block">将根部切除，并切成块</p> <p class="ql-block">水开后把切好的花菜倒入锅里，加一些盐煮沸</p> <p class="ql-block"> 再过一下凉水，捞出沥干水分，</p> <p class="ql-block">再加一次盐入味，拌匀</p> <p class="ql-block">放入葱丝</p> <p class="ql-block">炸花椒油：油烧开后放入大红袍，花椒油和花椒的比例是5:1，这时候关火，放点香油，辣椒末</p> <p class="ql-block">在打开火，把净好的油浇在花菜上即可</p>