<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵称：司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号：5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬至，是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的日子。在这一天，阳光直射南回归线，此后便开始向北移动，寓意着新生与希望。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在北方，饺子是冬至的标配。一家人围坐在一起，和面、拌馅、包饺子，欢声笑语中，将对生活的热爱和对家人的关怀都包进了那一个个饱满的饺子里。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 南方则多是吃汤圆，软糯的汤圆，甜滋滋的馅料，象征着团圆甜蜜幸福。每一口都是家的味道，让幸福在舌尖蔓延……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬至大如年，人间小团圆。冬至又到了吃汤圆饺子的时节，在南方不仅元宵节要吃汤圆，冬至节也要吃汤圆的，北方的朋友吃的是饺子，地域不同风俗习惯也会各有差异，南方汤圆的口味也是品种丰富多彩，冬至临近，分享我的纯手工无馅料高粱糯米吊浆百合桂花蜜小汤圆和冬至标配油条鸡蛋韭菜馅饺子，我家南北通吃。</b></p> 汤圆小丸子 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 冬至来啦！在这个岁末的节气，怎么能少了一碗软糯香甜的汤圆小丸子呢~ </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>高粱吊浆糯米面、红枣、鲜莲子百合、枸杞、红糖和桂花蜜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">制作步骤：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1）冷水和面，分多次加水将面粉搅拌成絮状，揉成偏软的面团，搓成小丸子即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2）锅中加水，水开后先加入红枣莲子煮5分钟左右接着放入百合小丸子煮至丸子浮起加入红糖枸杞稍煮片刻即可出锅盛入碗中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一碗暖乎乎带着燋糖的清甜，有淡淡的桂花香加持，软糯甜而不腻的汤圆小丸子，每一口都是满满的幸福感，一家人围做在一起，吃着汤圆，欢声笑语，暖意在心间流淌。</b></p> 迎冬至饺子俏 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 抖音刷到饺子花样包法~柳叶饺，一眼便喜欢上，小巧玲珑，可爱有颜值，于是包了油条韭菜素馅饺，迎冬至享团圆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">现成饺子皮，油条切小丁，韭菜洗净切碎，鸡蛋打撒炒碎备用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">调料：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">盐、白勺汁、松茸鲜、姜碎、玉米油，五香粉、耗油我调馅料从不加你随意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备馅料：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">将准备好的所有配菜放入盆中，在加入自己喜欢的调味料搅拌均匀，包饺子喽！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">饺子包起来：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">馅料打上饺皮中间，像包包子一样捏8个褶子，收口在捏花边，一个小巧玲珑的柳叶饺子就包好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">煮饺子：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">所有饺子包完，开煮饺子，三开三点水，饺子煮熟出锅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">开动！素馅饺子也能吃出肉香的味道，冬季皮肤干燥内热，再搭配一碗银耳莲子汤去燥润肤，简直太赞了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不喜欢吃肉的可以试试这款素馅饺子哦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ❄️冬至时节，团圆是最温暖的味道。汤圆代表着家人团聚，饺子承载着幸福的祝福。今天，不做选择，全部都要！因为团圆就是最美的全部。无论是汤圆的甜美，还是水饺的鲜香，都是团圆的象征，都是家人温暖的陪伴。来吧！在这个冬至，共享这份难得的团聚时光，带着满满的幸福与祝福。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ❄️⛄️❄️冬至大如年，人间小团圆。愿朋友们在这个最长的冬夜，有汤饺相伴，有家人在旁，岁月温柔，幸福安康。🌹🌹🌹</b></p>