记忆里的味道

桃之夭夭

　　味道来自于舌尖，诞生于心底，是幸福的感触。

幸福之味——葱油饼。

高中时离家离学校太远，无奈只能选择住校，那时大家都是住宿带馍 ，所以每周到校时，一人一网兜白面馒头也没有什么奇怪的。而我除了馒头之外，额外的还有葱油饼。

周日下午三点左右，母亲便把发的面揉好，从地里拔出几根葱，手脚麻利的把面擀薄再撒上葱花，倒入一层薄薄的油，又撒上一些盐巴，然后对着揉好的面又卷又擀又拧，一阵折腾葱油饼入锅了，只需几分钟锅里就会散发出一阵阵诱人的香气。每次烙上十几个饼子，我去学校的时间也差不多就到了，母亲在另一个锅里做的饭菜也好了，包吃一顿，再装上葱油饼去学校。每次临走时弟弟都会说：“为什么姐姐有葱油饼，而我只能啃馒头？”“等你上高中了，妈给你也烙，姐姐上学不能回家吃饭，油饼放的时间长一些。”是啊，时间长一些，已经长到了现在。

葱油饼到底有多好吃我已忘却，记忆深处更多的是葱花的香，菜籽油的香和家的那份香甜。

幸福之味——漏鱼

漏鱼是一种特色小吃，一般用面粉或淀粉都可以做成，口感光滑爽口，特别在夏季是家家户户必不可少的吃食。

夏季的一个清晨母亲已经开始做漏鱼了，一般是把面洗好，然后开始烧水在锅里搅拌。经过一个多小时的烟熏火燎，温度开始上升，母亲的汗滴也从脸上滑下，最后锅里的面粉浆有了类似果冻的质感，母亲拿了漏勺放在盆的上方，把煮好的面粉浆趁热倒入漏勺，面粉浆会通过漏勺的小孔漏入凉水中，遇冷后就会凝固成小鱼状。凉凉的白开水中那一个个分明的漏鱼让人食欲大增。中午时分，火辣辣的太阳已经开始炙烤着大地，把凉凉的漏鱼舀入碗中，加入油泼的韭菜和辣子，以及用柿子酿制的食醋，那颜色分明，香味四溢。吃一大口，幸福的滋味开始蔓延。

一个夏天，不知吃了多少次漏鱼，但总感觉吃不够，记忆中的味道一直在心中萦绕。

幸福之味——柿饼

秋意正浓，挂在枝头的柿子如灯笼一般摇曳，引人垂涎欲滴，但这还不是它最诱人的时候。不忙的时候父亲把它们从枝头摘下，晚上母亲就用特定的工具对它进行削皮。一晚一筐，几个晚上之后，房檐下已经挂满了去皮的柿子。一天又一天，经过太阳的暴晒，母亲又把挂在房檐下的柿子放在簸箕上，趁晚上下霜的时候拿出来让它们“吃”霜。晚上“吃”霜，白天晒太阳，如此反复到全干为止。最终母亲把它们放在袋子里，成为冬天的零食。

被晒得发黑的柿饼上铺着一层薄薄的糖霜，咬一口直甜到心里。记忆中的味道一直蔓延在舌尖。

记忆之味。

记忆滋味。

记忆中的味道

八年级七班郝聪达

不知不觉，门口的早餐店已经开了十几年了。

上小学时，我几乎每天都会光顾那个早餐店。点一份包子带走，边走边吃。时间久了，老板也和我很熟悉了，干脆在我买包子时送我一个，我高兴的不得了，不仅因为包子好吃，还因为管饱。上初中了，学校管的严，说是为了食品安全，校外的东西不能进校园，就这样在学校一待就是一周，可真是难熬啊。特别是在学校吃包子那一天，我更怀念家门口的那个包子了。不是说学校的不好吃，只是对于味道，我更倾向于家门口的包子。

好不容易挨到周五放学，但早餐店下午不开门，悻悻的我只好等周六的早上，天刚蒙蒙亮，我就起床了，下楼买包子。远远的看见烟雾缭绕，热气腾腾的包子被老板从蒸笼里一个一个的拿出来，递到顾客手上，我一如既往的买了一份，老板也一如既往的送我一个。咬一口软软的，肉质也很多汁，只是一瞬间香甜充满了口腔。

现在我已经习惯了学校的生活，也吃惯了学校的包子，但依然会每周六雷打不动的去买包子。或许我买的不只是包子，吃的不仅仅是味道，而是人间烟火。

记忆里的味道

八年级八班王海龙

每个人的记忆里都有不同的味道，我的记忆里它的味道永远是清脆可口。

外婆家的院子门口有一棵梨树，小时候每放暑假，我就吵吵着要爸爸开车送我去外婆家，去看看和我从小一起长大的梨树。那时还小，根本不听任何人的劝说，总是一去就摘梨吃。那时的梨很小而且又酸又涩，让人难以下咽。我总是哭哭啼啼地嚷嚷着：“为什么这个梨子这么难吃？”不过难吃归难吃，它并不妨碍我依旧偷偷的摘，偷偷的吃。就这样，过几天摘一个，过几天摘一个，等到开学收假的时候，我依然吃不到可口的梨子。

再往后，我将回外婆家的时间改为了每学期的十月一假期，因为此刻回去可以吃到梨子，那时候外婆家的苹果也熟了，但最好吃的还是门口树上结的梨，又大又黄。咬上一口又酥又脆，别提有多好吃了。就这样一年又一年，我渐渐长大，外婆也在一天天变老，身体也一天天变差，最终和舅舅也搬到了城里居住。没了梨子，也没了农村生活的诱惑，我也渐渐的远离了外婆。一年有时候也就过年才见一次。外婆家的院子因常年没人居住也长满了杂草。

有一次放假，爸爸突然对我说要回外婆的农村去看看。到了地方，我看见院子里长满了枯萎的草，房顶上面覆盖着一层薄薄的积雪，门口的梨树已经变得又粗又大，地上铺满了叶子，掉落的梨子已干瘪，它们在白雪覆盖下也掩不住苍老，就如我苍老的外婆一样。

我怀念外婆家门口的梨树，也怀念那又小又涩的梨子！

记忆里的味道

八年级八班张亿源

那天我找到了一个藏在角落落了灰的铁盒子，我将它拿出来并打开，突然一道刺眼的白光闪出，我好像看到了儿时的情景……

七岁，正是我最讨厌吃蔬菜的时候，尤其是洋葱，很难吃。妈妈常年在外打工，一年只能回来两三次，家里几乎看不到她的身影。我一直交由外婆抚养。外婆那时因为我太瘦小，经常变着法的给我做饭，只为我能够多吃几口。我本是极讨厌吃蔬菜的，但外婆外婆为了我能健康，经常性的给我做蔬菜。今天凉拌，明天干炒，后天又是蒸煮炸，总之花样百出。就这样，不喜欢吃蔬菜的我总是能多吃几口，这中间包括讨厌的洋葱。

我本从小就是外婆带大的，自然就依赖他，外婆经常会给我做一些小玩意儿，有什么好吃的也念着我。每次从学校回来我也总是下意识的问外婆在哪里，睡觉的时候也总是抱着外婆睡。但不知道是从什么时候开始，我渐渐不爱和外婆说话，也不爱吃她做的饭，越来越疏远了她。我开始沉迷于手机，也就忘记了外婆孤零零的一个人做着饭菜。

不久快过年了，家人也七七八八的都回来了，只是年没了年味，家人也和我一样抱着手机，没有人关心外婆。三十晚上，好友都不组队，无奈放下手机的我只好来到厨房看外婆在做什么菜品。当我看到时双眼有一些模糊，因为里面几乎都是我爱吃的，当然还有我最讨厌的洋葱，但它也如花般的摆在了盘子里。味道没有变，变的只是我长大了。

回忆到这就断了，白光也消失了，铁盒里装的原来是外婆之前留给我的一些小玩意儿。可那我不爱吃的蔬菜什么时候才能再变花般的摆在桌子上呢？

记忆里的味道

八年级八班彭雨婷

外婆做的炸酱面堪称一绝，总让人回味无穷。

看外婆做炸酱面的步骤也很简单，首先和面，然后把面擀成又细又长的面条，就下锅开煮了。在煮面期间就是来调汤的。如此简单，我何不一试？

一次趁着爸妈出去了，我想在他们回来之前为他们做一次杂酱面。于是按照外婆做饭的步骤一步一步来，竟然成功了。可父母吃的时候虽赞口不绝，但我感觉到他们的敷衍，特别是妈妈的表情已经说明了一切。不甘心的我也尝了一口，的确不如没有外婆做的好吃。我开始怀疑起了自己的厨艺。是面条不是自己擀的还是汤调的不好？我决定问问外婆。

第二天一大早我就飞奔到外婆家，我要她亲手指导我做炸酱面，还要做出那种味道。无奈的外婆宠溺的刮了刮我的鼻子说：“是不是知道你妈妈喜欢吃我做的炸酱面呀，想讨好她？来，我教给你，其实最初我也是做的不好，但架不住你妈妈爱吃，于是我练了好久才练出来。”

依然是以前的步骤，依然是可口的味道，但我明白了我肯定做不出外婆的这个味道。

那是一碗普通的面，也是一碗不普通的面；那是一种平常的味道，也是一种不平常的味道。妈妈爱吃，我也爱吃。

记忆里的味道

八年级八班冯文娟

人生五味杂陈，就像一个调味瓶，随时调配我的心情，也会勾起我的思缕记忆。

记得那年的清晨，阳光射入我的脸颊，袅袅炊烟升起来，夹杂着饭香味。我伸了伸懒腰，享受这惬意的阳光。时间总是刚刚好，妈妈来叫我起床了。早饭是简单的馒头和土豆丝，但味道一绝。中午妈妈就去忙农活了，我一个人静静的待在家里写作业。村里的鸟鸣声，蝉的叫声，还有来来往往的三轮车的声……虽嘈杂却使得我更加安心。到午饭的点儿了，妈妈又着急忙慌的赶回来给我做饭。在透着光的门缝里，我看见妈妈忙碌的身影。饭做好妈妈招呼我一声，便提着饭去地里了。一盘蛋炒饭，一点早晨剩下的土豆丝却格外美味。天色渐晚，村里人的三轮车也纷纷往回赶。等妈妈回来，简单的晚饭，一家人坐在一起讨论今年的收成，一天便匆匆过去。就这样日复一日，感觉同样的事情每天都在上演。

人都会有长大的一天。我去上学了。城市的生活很繁忙，已然没了乡村的惬意，一大早起来去饭店买了熟悉的馒头和土豆丝，但味道却不如人意。城市的早晨少了些欢声笑语，少了些鸟鸣蝉叫，少了妈妈忙碌的身影。虽然城市生活很美好，但我更向往乡村生活的自由和谐。买的那份土豆丝很好吃，外面的天空也很澄澈。但是它缺少了味道。

我很喜欢城市的色彩斑斓，但我更喜欢乡村的清淡恬静。

记忆里的味道

八年级八班 卫小玉

走在人来人往的街道上，突然头顶感到一阵凉意，刚想伸手一探看是什么，就被眼前飘下的雪花冰到。恍惚间，我仿佛回到那个冬天。

天上飘着雪花，路人们急匆匆的往回赶，卖菜的时不时吆喝几声，奶奶和我边走边看需要买一些什么。她时不时的蹲下来挑一挑，拣一拣。我趁着她没注意到我时，偷偷溜到了卖鱼丸的小店里呆呆的看着。想着等会儿向奶奶要的话，会不会给我买上一大袋。想着想着，我仿佛看见那鱼丸已经冒着热气出现在我家的餐桌上了。我吞了吞口水，下定决心一定要缠着让奶奶买。于是我掉头往外冲，突然不知被什么撞了一下。我有些气恼，抬头一看原来是奶奶。不知何时，她已悄悄站在我的身后，我和她撞得满怀。奶奶关切的询问我有没有事，问我需要什么可以给我买，我兴奋的买了鱼丸。

回家后，我高兴的蹦蹦跳跳，开始期待吃鱼丸了。心想，奶奶会给我把它做成什么样呢？油炸还是煮一下，亦或别的。想着想着，我不由得探头探脑的来到厨房边，看到奶奶她做了一碗满是一碗的冒菜菜。那鱼丸配上奶奶放的绿色和红色的蔬菜，显得更加诱人。端出来，我赶紧先咬了一口鱼丸，口齿生津，简直太棒了。

突然，一阵凉风吹来，打乱了我的回忆。我抖了抖身上的雪，去了旁边的一家冒菜馆，要了一碗满是鱼丸的冒菜，可是那口味感觉不如奶奶做的简陋版的冒菜好吃。一口一口的塞在嘴里，味同嚼蜡。我看向门外，雪还在下，却比刚才小了些。我慢悠悠的向家走去，知道再也吃不上那样的鱼丸了。

记忆里的味道

八年级七班王茹艺

我小的时候家里非常穷。爸爸在外地打工，妈妈每天起早贪黑的四处奔波，家里只剩下我和哥哥。

当时哥哥12岁，我6岁。哥哥每天早上都要早起叫我起床上学。早饭吃完之后，他就先去学校了。我上幼儿园去的迟，但要自己去，因为此刻妈妈又去为生活奔波了。

我家就在幼儿园旁边，过一个商店就到。走在路上我看着每一个小朋友都有家长送，只有我没有，失落自然是不可避免的。

那天放学再次路过商店的时候，我看到很多小朋友都有家长领着去买一款非常火的零食，我站在旁边也想买着吃，可是那要10元呢，我只好垂头丧气准备离开。而同班的小朋友皮皮看见我没有买，还问我是不是不喜欢吃，我胡乱的点点头。

晚上直到9点多妈妈回来了，我一头扑在她怀里：“妈妈，能不能给上我10元钱？”妈妈问：“你要10块钱干什么？”我说：“有一个零食我很想吃。”妈妈说：“你怎么那么馋，什么都想吃？你不知道爸爸妈妈在外面干活有多么辛苦。你怎么不理解一下我呢？”我顿时说不出一句话，跑回了房间。

哥哥听到了，也跑了出来，问清缘由悄悄的对我说：“没事，哥哥攒钱给你买。”我不信，毕竟我们两个的零花钱都那么少，他怎么可能给我买的起。我只当他是安慰我。

只是没有想到，在一个下午放学时他真的给我带了一包那个零食。我兴奋的跑了又跑，跳了又跳。对哥哥说：“”哥哥，你真的给我买了，太好了！”哥哥把零食打开递给了我说：“吃吧。”我开心的拿过来一口一口的吃着。零食的形状是五角形，味道有些甜也有些辣，里面还有一个小卡片。吃完后，我又舔了舔手指和包装袋，那个味道我回忆了一下午，一直到现在。

时间推移，我长大了，哥哥也长大了。我们的家境也逐渐变好了，现在我看见这个零食也会去买，但是我觉得一点儿也不好吃了，也吃不出当时的味道了。

记忆中的味道再也寻不回了。

记忆里的味道

八年级七班卫佳琦

我小时候唯一的娱乐是看动画片，直到有一天说是村里来了一个唱戏班子，好奇的我随着大人的脚步来到广场。“哇，好多人！”此刻他们还在搭台子，说是两个小时后表演。

无聊的我开始东看西瞅，突然发现了一个和自己年龄差不多大的女孩子在不远处。我走了过去，经过询问得知她是和父母走街串巷的戏班子的小演员。小朋友的友谊说来就来，不过十几分钟，我们就玩的不亦乐乎。

“佳佳，佳佳……”是奶奶的声音，我走了过去。奶奶说：“戏还有一会才开始，咱们回家从树上摘些桃子来，一会儿渴了饿了都可以吃。”就这样，我暂时和小女孩告辞并说：“等一会我拿桃子给你吃。”

摘好桃子，我高兴的跑向广场。结果一不小心摔了一跤，装桃子塑料袋破了，桃子七零八落的滚出去好远，顾不上疼的我赶忙捡起了桃子，因为再耽搁是就开始了，我答应带桃子给小女孩的诺言就不能实现了。急匆匆的我在她上台前把摔了破相的桃子递给了她。她也递给了我一个东西，打开一看，原来是一块巧克力，还有着掌心的温度。从未吃过巧克力的我连看戏也忘却了，只是一直吃着那块巧克力，其实也没一阵，但在当时的我看来，时间好长好长。之后小女孩和父母离开了，我再也没有见过她。巧克力也央求着父母买过好多种，甚至连包装都一模一样，但却再也没有当时的味道了。

记忆中的那一块巧克力，记忆中的那一种味道。

记忆里的味道

八年级七班李梦琪

每年过春节的时候，家家户户都会吃鱼，寓意年年有余。记得小时候，每一次过年我都会回姥姥家，姥姥最拿手的菜就是红烧鱼。吃年夜饭时，姥姥的红烧鱼每一次都是最后才端上来。姥姥，因为红烧鱼的制作过程比较长，另外压轴的总是最后出现。

每当姥姥把红烧鱼端上饭桌时，我们都是争先恐后的抢着吃。姥姥看着我们的样子笑哈哈的说：“你们别抢，不够我再给你们去做。”

可是上天总是爱捉弄人，在今年四月份中旬，姥姥被查出了胃癌晚期。得到这个消息，我们一大家子赶往医院，医生告诉我们病人现在这个情况建议放弃治疗，因为人老了，还是少受些罪比较好。我二爸问：“如果放弃治疗，还得活多久？”“估计二十几天……”医生还没说完我就跑进病房，看着脸色苍白的姥姥，不禁流下眼泪。姥姥笑着对我说：“”泡泡，别哭，等我好了再去给你做红烧鱼。”“好，一言为定。”

姥姥去世以后，我每一次想吃红烧鱼的时候，都会让妈妈去做，可她怎么也做不出姥姥的味道。妈妈每次看到我失望的表情，都会给我说：“泡泡，妈妈尽力了。我每次按照姥姥的做法，都做不出那样的味道。”

吃了十几年的年年有余，今年再也吃不到了。那个老太太，她不讲信用。