<p class="ql-block">中二班班本课程故事《遇见一粒米》</p> <p class="ql-block">课程起缘</p> <p class="ql-block"> “米”作为我们日常生活中不可缺少的食物，对孩子而言既熟悉又陌生，每次吃饭收碗时，总有几个小朋友会出现碗里剩饭、浪费粮食的现象，老师就此进行不剩饭、不浪费粮食、粮食来之不易等教育，孩子们也随之提出很多问题：老师，饭是米煮出来的，那米是怎么来的，我们吃的饭有时是白米饭，有时是紫米饭，有时是红米饭，紫米、红米又是怎么来的呢？针对孩子们对大米的好奇，于是我们带领孩子一起探寻关于米的秘密，引导孩子们了解大米的来源、大米的种类、大米做出的食物，养成不浪费粮食的良好习惯。</p> <p class="ql-block">课程准备</p> <p class="ql-block">思维导图</p> <p class="ql-block">绘本故事</p> <p class="ql-block">课程目标</p> <p class="ql-block"> 1. 知道大米的由来，了解大米的种类及有关大米的美食。</p><p class="ql-block"> 2. 尝试使用简单的烹饪工具制作饭团、寿司等米食。</p><p class="ql-block"> 3. 知道粮食来之不易，萌发爱粮、不挑食、不浪费的饮食习惯。</p> <p class="ql-block"> 初识米</p> <p class="ql-block">①和爸爸妈妈一起开展＂米的调查＂。</p> <p class="ql-block">②寻找米</p> <p class="ql-block"> 在家人的带领下，到超市、菜市场和家里寻找“米”，通过看一看、摸一摸，认识不同种类的“米”。</p> <p class="ql-block">③分享我的调查表和我找到的“米”</p> <p class="ql-block"> 在寻找米的过程中，发生了很多有趣的事情，小朋友们一起开心分享，分享自己在超市、菜市场、家中找到的米，知道知道米的种类很多，有白米、红米、紫米糯米…</p> <p class="ql-block">探秘米</p> <p class="ql-block">①认识水稻，了解米的一生</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过老师的讲解和视频的观看，进一步了解到什么是水稻，米是如何形成的。</p> <p class="ql-block"> ②认识袁隆平爷爷</p><p class="ql-block"> 通过老师的讲解，孩子知道了米的形成和来之不易，认识了杂交水稻研究专家袁隆平爷爷。</p> <p class="ql-block"> 袁隆平院士是中国杂交水稻事业的开创者，是当代神农。50多年来，始终在农业科研第一线辛勤耕耘、不懈探索，为人类运用科技手段战胜饥饿带来绿色的希望和金色的收获。不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献，更为世界和平和社会进步树立了丰碑他一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献，被誉为“杂交水稻之父”。</p> <p class="ql-block">③把学到的知识讲给弟弟妹妹听</p> <p class="ql-block">③发起倡仪，珍惜粮食、光盘行动</p> <p class="ql-block">④珍惜粮食小画展</p> <p class="ql-block"> ．和家人一起完成珍惜粮食的宣传画，邀请弟弟妹妹来参观，并告诉他们要珍惜粮食，不浪费、不泼洒。</p> <p class="ql-block"> </p>