感受千年古会的烟火与传承

红茉莉

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  迄今已有四千多年历史的武功河滩会,是陕西关中平原历史悠久的集市。为纪念农业始祖后稷在武功镇“教民稼糟.树艺五谷”而形成。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  2024.12.7--12.26,为期20天的武功河滩古会,热闹非凡。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">陕西八大怪之一:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">锅盔像锅盖。农家纯手工传统工艺—硬面锅盔。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">武功特色美食—旗花面</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  “不吃旗花面,枉到武功县”,尝一口就忘不掉的特色美食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  旗花面是陕西武功县特色小吃之一,也是陕西省非物质文化遗产。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 旗花面是品鸡汤的鲜味,鲜香不油腻。辣子面是品辣椒的香味,香而不辣,口齿留香。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">陕西八大怪之二:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">油泼辣子一道菜。秦椒不仅是一种调料,更是陕西饮食文化的重要组成部分。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 陕西花馍</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 国家级非物质文化遗产,花馍又称为“面花”,不仅可食用,更是一种享誉中外的民间艺术品。表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  传统手工艺品,是秀娘们用爱和耐心一针一线绣制而成。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 纯羊杂</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 煲汤做火锅都是最佳的选择。在寒冷的冬日里,喝上一碗热气腾腾的羊杂汤不仅滋补暖胃,还能帮我们抵御寒冷,温暖身心。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 羊肉泡馍</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 生活中的小确幸很简单,一碗热腾腾的羊肉泡馍,足矣满足你的味蕾和喜爱。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  民间手艺人的杰作</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 肉夹馍</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 陕西肉夹馍近百年来享誉国内外,又称为“中国汉堡”,秘制腊汁肉配外焦内软的白吉饼,征服了无数人的味蕾。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 民间传统小吃 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 麻花</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 馓子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 荞面饸烙</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 酥皮糕点</b></p>