岁 末 潮 汕 行

曙光初照

自1991年汕头市一分三以来，潮汕地区的经济发展一直处在一个落后的水平。2020年，习主席来潮汕考察调研，潮汕正式开始旅游模式，至今四年过去，配套设施还很不完善，很多地方在建。

走完旅游团行程，我们又回到汕头。准备停留一天逛吃逛吃，弥补这几天心情的缺失。入住汕头市中心的万象城华润大厦《枫雨国际公寓》。

华润大厦东塔，和万象城内部。

环顾四周居民楼，从低到高，家家窗户都封着护栏。

这样的一房间一天一百三十多元。可以洗澡洗衣服还能做饭，很适合住上几天。

汕头市简称“汕”，别称鮀城、鮀岛，为广东省辖地级市，是潮汕四市之一，全国著名的华侨之乡，广东副中心城市，经济特区，位于广东省东部，北邻潮州市、揭阳市，西邻普宁市，东南濒临南海。下辖6个区、1个县，总面积2199平方千米。截至2023年，户籍总人口为579.34万人，常住人口为555.75万人。该市方言是潮汕话。

汕头地域始于秦汉晋时期的南海郡揭阳县，历代长期属潮州府地。

清同治六年（1867），惠潮嘉道在汕头埠设立行署。民国时期，潮循道、东江行政委员公署均驻汕头埠。1921年，汕头市政厅成立，成为广东第二个设市的城市。新中国建立后，先后隶属潮汕专区、汕头市，1991年底，汕头市域分设为汕头、潮州、揭阳三个地级市。

汕头是中国重要口岸，1860年潮州澄海县汕头港开埠。1904年成为“中国通商第四口岸”。20世纪30年代，汕头商业之盛位居全国第七位。港口年吞吐量最高达675万吨，仅次于上海、广州，位居全国第三位。成为岭南第二大繁荣的城市。

从我们住的地方向西，有一家豪第官塘砂锅粥，点了一份158元3-5人份的鲜虾干贝粥，一份鱼皮一份鱼鳔，都是生腌的。四个人吃的饱饱的。还有很多菜品都是生腌，没敢尝试。

第二天中午，大家都不饿，那就还是喝点粥吧，又来他家一次。

和在潮州揭阳一样，满街都是甘草水果。到汕头市中心的店铺规模大些，环境也更干净。临去机场买了一点儿。各种水果自选，称重切块后拌入甘草汁和酸梅粉。味道还不错。和南宁的酸野摊不同，更容易接受。

饭后溜达到龙眼夜市，看着满街的美味，后悔不该吃晚饭，现在是一点儿容量也没有了。

土豆粉做的各种“粿”。

鸡蛋煎蚝

我们走到龙眼夜市街口才19:30，很多小摊儿还没摆出来呢。街口停着两辆警车，七八个穿警服的小伙子（有的背后标识着辅警）站在那里聊天。我们问夜市一般到几点，他说几点都有，有时到一两点。街上的门脸也有24小时营业的。

打听到这家店24小时营业，我们第二天来吃的早饭。两碗猪肚汤一碗牛肉拌面一碗麻酱拌粿条。吃个半饱，留着肚子吃别的。

位于金环南路与长平东路的交叉口

万象城的下沉广场。和石家庄的形式差不多。

买了两份芝士榴莲，我也勉为其难尝了一口。

走了几家肠粉店，这家的

龙眼南夜市街口的昼与夜

白天的龙眼南街清清静静。

出示退役军人优待证，享受了一把第一个登机。