潮汕之旅（上）

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在甲辰龙年的大雪节气，广州的街头己弥漫着节日的气息。就在这样一个寒冷却又温馨的日子里，我们几位好友在一家酒店相聚，推杯换盏间，聊天的话题从日常客套逐渐转向了对远方的向往。夫人先提起了潮汕的风土人情，说准备明天去玩玩，这时龙庆夫妇不约而同地被那里的美食、文化和自然风光所吸引，当即决定共赴一场难忘的潮汕之旅。

第二天早上7:30，旅行社约我们在珠江新城地铁站A1出口集合。清晨的广州，空气中还带着一丝凉意，大家都准时赶到集合地点。看的出来，每个人脸上都洋溢着期待和兴奋，毕竟，这是一次难得的结伴旅行。经过近7小时的车程，终于抵达目的地。

从地理概念上看，潮汕是指粤东的汕头、潮州、揭阳三市这片地域。潮汕三市历史上同属一个地方行政管辖区，自秦汉隶属古揭阳县辖地，自隋唐隶属潮州府辖地，近代称潮汕。潮汕历史悠久，风光秀丽，文化底蕴深厚，以其显著的海洋文化和浓郁的中古遗风而著称，影响深远，涵盖了语言、饮食、建筑等多个方面，是广东的旅游圣地。

抵达景区后，改乘电动车前往潮州古城，旅途的舟车劳顿并没有减少我们对古城的向往。沿着古城墙大道行驶，能让你感受到这座城市的历史韵味。

首先，我们在广济门城楼前拍了张合影。广济门城楼扼守潮州古城东西要冲，位居潮州古城七座城门楼之首，是潮州城区一座具有600多年历史，保存完好的古建筑。这里的城墙也是我国现存最完整的一段宋代古城墙。站在城墙之上，可以看到古城楼、古街道以及远处的韩文公祠和北阁佛灯等名胜古迹。

接着游览城楼正对面的广济桥。该桥始建于宋朝，已有800多年历史，桥全长518米，是我国唯一一座集梁桥、浮桥、拱桥于一体的桥梁。其宏伟壮丽，气势恢弘，是中国四大拱桥之一（另外三座是河北的赵州桥、泉州的洛阳桥和北京的卢沟桥），被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

为了防止海风的侵蚀，广济桥桥墩全部使用韩山的大青麻条石有规律地叠合而成，没有勾灰，全部卯榫。浮梁结合的结构在河中间没有桥墩，能极大地减少水流的阻力，遇到洪汛时，打开浮桥就能迅速排洪，使大桥的安全性能得到很大提高，古人的智慧可见一斑。

我们看到，在广济桥上有廿四座桥亭，桥亭可以为桥梁和过往行人提供遮护，使桥身和过往行人免受日晒雨淋。同时能增加桥身重量，增强桥身的稳定性，提高桥身的抗风御潮功能，延长大桥寿命。

导游介绍说，在这里每天都要上演“过河拆桥”，傍晚五点过后，就有拖船过来拆桥，把中间的船只拖走，古桥成了断桥，河中间的水道可以通航。第二天早上七点开始，拖船又会把船拖回来恢复浮桥。

接下来，外观开元寺。该寺始建于唐宪宗元年，距今已有 1200 多年的历史，也是岭南地区规模最大的佛教寺院。古寺以其宏伟的建筑和深厚的文化底蕴吸引着我们的眼球。这里香火鼎盛，能让你感受到历史的沉淀，仿佛能听到古寺的钟声穿越千年。

紧接着，去逛逛牌坊街。这里是潮州市的一条著名街道，以其独特的历史文化和建筑风格而闻名，见证了潮州千百年来的繁荣与变迁。这些牌坊大多建于明清时期，是为表彰功名、科举及第、忠孝节义等而立。每座牌坊都有其独特的故事和历史背景，是潮州深厚文化底蕴的体现。

在这里还经常举办各种文化活动，如潮剧表演、木偶戏等，吸引着众多游客和当地居民。街道两旁布满了各种商铺，出售潮州三宝（潮绣、潮州木雕、潮州陶瓷）以及各种潮汕特色小吃，如潮州牛肉丸、潮州砂锅粥等，是品尝潮汕美食的好去处。

漫步在牌坊街，你可以感受到浓厚的历史文化氛围，欣赏精美的古建筑艺术，体验潮汕地区的风土人情。

傍晚，该享用晚餐了，我们在牌坊街上找到一家潮厨私房菜酒店，品尝了地道的潮州腐乳鸡翅、韩江鱼和潮州砂锅粥等美食。每一道美食都很有特色，不仅满足了我们的味蕾，也让我们喝的开心，吃的快乐。

夜幕降临时，牌坊街上的灯光亮起，将古老的牌坊映衬得更加神秘而美丽，成为潮州夜游的一道亮丽风景线。潮州牌坊街是连接过去与现在的桥梁，不仅保存了潮州的历史记忆，也是现代潮州文化生活的重要组成部分。

穿过牌坊街，我们来到韩江边，早早占据了观赏灯光秀的绝佳位置。当灯光亮起，广济桥仿佛被赋予了新的生命，璀璨夺目，让人叹为观止。

总之，广济桥的古朴、广济楼的雄伟、开元寺的宁静、牌坊街的繁华和灯光秀的璀璨，每一处都让我们流连忘返。我们用手机记录下了这些美丽的瞬间，也用心感受到潮汕文化的深厚。