饮食低嘌呤 痛风少缠身

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　　痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。主要临床特征为血尿酸升高、反复发作性急性关节炎、痛风石，可并发肾脏病变，严重者可出现破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬 化及冠心病等。吃高嘌呤的东西、是导致痛风的风险因素。

　　近几年，我国居民高尿酸患病率逐年增加。我国成人居民高尿酸血症患病率达14.0%，相当于每7个成年人中就有1个高尿酸患者，且呈显著年轻化趋势。嘌呤过高会引起高尿酸血症,如果嘌呤过高且患者的代谢功能异常,尿酸的含量则会升高而引起痛风、心血管异常、糖尿病以及血脂代谢异常,还会导致心血管疾病及脑血管疾病的发生。嘌呤过高会引起代谢性异常,并且导致相关疾病的出现,所以需要控制饮食中嘌呤含量的摄入。

　　嘌呤经过代谢过程最终转化为尿酸，所以嘌呤摄入过多可导致尿酸水平升高。控制膳食中嘌呤的摄入可以在一定程度上控制血尿酸水平，减少痛风的发生。

　　对于已经患上高尿酸血症的人群，饮食更要限制高嘌呤的食物。哪些食物嘌呤低？哪些食物嘌呤高？能不能多吃呢？医生和营养师有建议：这些食物，放心吃！奶类、新鲜蔬菜、谷薯类、蛋类、低果糖新鲜水果。

这些食物，谨慎吃！肉类、水产品、动物内脏。

　　无论尿酸高不高，这两种饮料，少喝！少喝酒、少喝甜饮料。尿酸高的人可适量喝茶，但需控制饮用量并选择合适品种。适量饮茶能够增加水分摄入，促进尿酸排泄。不过，尿酸高的人应避免喝浓茶。因为浓茶含有草酸、咖啡，一般情况下，茶叶本身所含成因等成分，可能会刺激胃肠道，影响睡眠和代谢，间接对尿酸水平产生不利影响。建议饮用淡绿茶、白茶和乌龙茶，每天饮用量控制在2~3杯。

　　大家既要吃好喝好，又不使尿酸升高，身心双健，快乐生活。

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