<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 煮婦冬煮意，港味美食暖身心。優選食材用心烹煮，貴精不貴多，咸淡相宜葷素配搭均衡，健康飲食為煮題。家人喜愛之味，便是＂好滋味。飯後泡壺靚茶聊家常，輕鬆舒坦悅享冬時。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 🌼🌼🌼家味小菜合集🌼🌼🌼</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">蠔油燒肉香菇燜馬鈴薯</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">潮式普寧豆醬半煎煮巴浪魚</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">瑤柱瘦肉玉米湯</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">魚湯浸白菜</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">芝麻肉鬆醋飯團</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 「蠔油燒肉香菇燜土豆」是我家好受歡迎的一道下飯菜。香港美食之一＂燒腩肉＂即餐食用，皮脆肉香美味誘人。隔餐將剩余燒肉配搭各種時蔬燜成小菜都非常惹味。這道菜中的土豆和香菇吸滿香港燒肉的鮮香味非常好吃，令人食指大動，配上小蕃茄佐食，酸甜可口去油膩，人見人愛。有興趣了解詳情可點連結伸延閱讀</span><a href="https://www.meipian.cn/59awx0cv" target="_blank" style="font-size:20px;">【港味私房菜】，蠔油燒肉香菇燜馬鈴薯</a></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 「潮式半煎煮巴浪魚」是最傳統潮菜的海鮮料理，普寧黃豆醬是潮汕特產的調味料，獨特的咸鮮香味可百搭各種海鮮河鮮魚類。令菜餚提鮮增色。廉價海鮮野生巴浪鱼冬季當造，魚肚里魚籽金黃，魚油豐腴好肥美，用海鹽醃魚入味，再煎至金黃，加適量的黃豆醬水，胡椒粉調味，薑，蔥燜煮即成，鮮香無比，是潮汕人最愛的鄉味！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 「魚湯浸白菜」用魚骨湯浸熟的各種青菜，清淡鮮味，是無魚不歡之家一道百食不膩的＂例牌菜＂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 「瑤柱瘦肉玉米湯」一煲家常靚湯是許多港媽必備的＂煮題＂。瑤柱瘦肉慢燉的湯底，蛋白質豐富又有海產鮮香味，無論配搭時令蔬果食材都美味，清淡可口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 芝麻或紫菜和各種果醋拌白飯的飯團，做為主食常常出現在我家餐桌上。據健康飲食指南推介，吃醋可軟化血管，幫助消化又消脂，有利健康！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 生活，由許多個日常組成，人間煙火是日常生活中最溫存的底色。人生如茶，濃淡相宜請慢品！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">🌼🌼🌼感謝觀閱煮婦日記🌼🌼🌼</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">烹飪料理圖片及文字編輯：泓蔭</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">拍摄器材：iPhone 14 Pro Max </span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">拍摄地点：自家厨房</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">背景音樂：《又見炊煙》</span></p>