人生百味 第四十一期

湿地乌金

　　中篇小说《旺财》连载之七

朱圣斌

旺财用锹把背着一篮子藕，慢慢地往家走。

他回头望了望，虽然才下午两三点钟，但刚才还热闹非凡、人山人海，到处是男的、女的、老的、少的在挖藕的罗家大湖，现在已经剩不下几个人了，俗话说“叫花子都有三天年”，大家都赶回去团年了。

他之所以今天才下湖挖藕，是因为昨天队里这两天才暗地里放松了一下，可以上工，也可以不上工。上面一直强调“要过一个革命化的春节”，尽管队里已经没什么要紧的活可干了，但就是不能放假，要一直干到腊月廿九。

挑堤回来后，他在腊月二十六、二十七连抠了两天的棉花果子，二十八里，他就没上工了。借隔壁邻居的光，跟他们合伙打了点豆腐、摊了点豆饼、推了点沉浆。这些都是一个人干不了的活，‘粑粑好吃磨难挨’，必须一个人推磨，一个人喂磨，才能把黄豆、绿豆、糯米磨成浆，然后加工成豆腐、豆饼、沉浆。而且就他一个人分的那点黄豆、绿豆也打不成豆腐、摊不成豆饼，只能跟人家合伙。

藕如果只是当菜吃，对他来说是可有可无的，因为藕除了炒的吃之外，是需要油荤来辅佐的，最好是烘烂藕吃，可他家又没杀年猪，烘不成烂藕。他之所以还是要挖点藕，是为明年粮食不够吃而准备一点“瓜菜代”，可以烘藕饭，也可以做藕粑粑吃。

回到家，天已快黑了。他把大门关上，将吊在梁上的帽子灯放下来、点亮，再扯上去，屋子里顿时亮堂了起来。这种灯他平时是不点的，只在春节这个重大节日他才点。

他坐下歇了歇，才感觉又干又冷又饿。他走到饭桌前，从蔑壳子的热水瓶里倒了一小搪瓷缸子水，吹了吹喝了一小口，觉得还是有点烫嘴，就凉在一边。他又拿来盆子，把剩下的开水全倒进去，掺了点冷水，从上到下，洗了洗、抹了抹，换上干净的内衣、棉袄、棉裤以及袜子和翁孩。

　　做完这一切，旺财开始准备团年饭。他把队里昨天刚分的斤把肉(本来每个人只有四两肉，考虑他是一个人，给多分了些)拿出来洗干净，切成两段。把缸灶子点燃，架上几根小木柴，往锅里加上水，将肉放进去，点上几滴烧酒，放上两小勺盐，再掰几块桂皮、放上几粒大料，盖上锅盖开始紧肉。

趁紧肉的间隙，他将刚挖回来的藕，赶粗的挑了一节，同一个大白萝卜一起洗净、刨皮、切成片。然后，他又开始择葱、蒜，并把昨天买的几斤鲫嘎子鱼，拿出一碗来。

待将这些菜准备好了，他赶紧揭开锅盖，拿筷子戳了戳锅里的肉，觉得还戳不动，又把锅盖盖上，把灶里的火拨得再旺一些。

他从房里拿出一包圆球的烟来，坐在灶前，仔细地、耐心地揭开烟盒口的封口纸——男伢子们最喜欢他抽烟留下的烟盒，簇新、完整，拿去折撇撇，别提有多好！然后，他轻轻地抽出一支来叼在嘴上，用火钳在灶堂里夹出一块炭火来，将烟点上，狠狠地抽了一口，并‘咝’地一声深深地吸了进去。抽完烟，他再揭开锅盖，用筷子戳一戳肉，觉得差不多了，就连汤带肉一起倒在了一个钵子里，用一个木头盖子盖上。

随后，他煎了一盘鲫嘎子鱼和一盘豆腐，炒了一盘滑藕片，又开始炒萝卜片，并将刚才紧肉的汤全都倒了进去。萝卜煮熟后，他盛了一盘，剩下的盛到另一个碗里，把刚才紧好的肉拿出一段来，切成了不薄不厚的肉片，大约十大几片，都整齐地码在那盘萝卜上。这一顿团年饭的两荤两素的菜就做好了。

他又赶紧洗锅、淘了斤把米，把饭焖上。他想着，今天这顿是团年饭，祖宗们都要回来团年，得让祖宗们吃点干饭。再说自己已经吃了一年的半干半稀的饭了，今天也得犒劳犒劳自己，所以，他今天特地焖了一斤多米的干饭。

他来到桌边，将刚才顾不上喝、已经凉的水一饮而尽。然后，拉开桌子，端上四盘菜，放上八个酒杯、八个碗、八双筷子、八个茶杯，再在桌子的四方各摆上两把椅子。再转到房屋里，从床底下小心翼翼的拿出一个布包袱来，在一叠叠码放整齐的黄纸中，拿出一叠来。走到堂屋时，他下意识地瞄了一眼已经栓好的大门，当他确认大门已经关好后，才走到饭桌边，将纸放在了饭桌边的椅子上。

他知道这是搞封建迷信。去年，地主成分的李茂堂，他住在邻队的一个长辈去世了，他提着两捆黄纸，趁半夜夜深人静，小心翼翼、偷偷摸摸地前去吊唁。他不敢走大路，走的是田间小道，结果还是被大队晚上巡逻的民兵发现了。结果夜里就被关进大队学校的教室里，喂了半夜的蚊子。第二天，大队就在四小队的牛屋里，召开了全大队的社员大会，对他进行批斗。

两个民兵，将李老头子架着飞机拉到全体社员的前面，将那两捆黄纸挂在李老头子的脖子上，头上带着高帽子，帽子上写着“牛鬼蛇神”四个大字，还用一根小指粗细的麻绳，将他一个膀子在前、一个膀子在后，通过肩膀狠狠地连在一起。一边高声叫着李茂堂不老实，搞封建迷信，想搞复辟、反攻倒算，一边把他捆着他两个膀子的绳子拼命往上提，把脑袋往下压，直到把李老头子的一双膀子都快勒得骨折了，疼得他大喊大叫才算完。斗完了，民兵们给他解开绳子，他就瘫倒在地上了，民兵们还不忘在他身上还踏上一只脚......从此，李茂堂的一双膀子留下了终身残疾，也跟包括旺财老头在内的全体社员都留下深深的阴影。

饭还没有熟，他坐在缸灶子前，把灶里的柴火拨了拨。待到锅里的饭开始轻轻炸响的时候，他忙着把灶里的柴撤出来，把几块大一点的炭火放在一个碳炉子里，再在余下的火上盖上一块薄片子砖。

他抄起一把瓷酒壶，从上席开始，顺时针方向往每个酒杯里倒上一点酒，稍后将每个碗里都盛上点饭，并将筷子平放在碗沿上。随后，他起身拿出一个火钵子，将黄纸放到里面烧起来，然后肃立在桌边，幽幽地说道：

“三代公祖，老少亡人，内亲外戚，今天是乙卯年腊月三十，旺财今天准备了我最好的菜、最好的酒，接恁们回家团年，望恁们吃好喝好，保佑来年旺财跟子孙们无病无灾、平平安安！”

片刻，他筷子放下来，拿来一个瓷茶壶，往每个茶杯里象征性地倒了一点茶说：

“请你们喝茶！”

祭祖完毕，他把祭祖的酒倒到一个酒杯里，将饭倒到一个碗里，又找来一个小炖锅，将已经变凉的萝卜肉片都到进去，放到碳炉子上炖起来。还不等开锅，他就迫不及待地夹起一片肉嚼起来，然后，他开始慢慢喝酒，慢慢吃菜，慢慢守岁......

直听到外面响起鞭炮声，他晓得该出行了。他踉踉跄跄地拿起早已准备好的鞭炮，到前面院子里噼里啪啦的放起来。放完，他静静地站了一会，听了听远近不断传来的稀稀拉拉的鞭炮声。如今过年放鞭炮的人家不多了，放鞭炮的多半是有点闲钱的。那些拖伢儿摊的，一年一个超支，是不会买鞭炮的。他光棍一个，一年到头，还能分个四五十块钱的红，花几角钱买挂鞭放放，除除旧岁、驱驱邪恶还是值当的。

外面的寒气越来越重，他看了看天，自言自语道“要下雪了。”他又踉踉跄跄回到屋里关上门，来到饭桌前，晃了晃酒壶，空了，这酒壶可装四、五两酒呢，他咧嘴笑了笑，“我跟祖宗们把酒都喝完了。”除了鱼以外，桌上的其它三个菜都吃得一干二净了。鱼可不能吃，得留个好彩头，年年有鱼（余）嘛！饭却一点没动。

他开始收拾碗筷，一边收拾，一边觉得越来越头重脚轻了，勉强把锅碗瓢盆收拾了一下，就倒到床上呼呼鼾睡起来。

朱圣斌，湖北公安人。1978年12月入伍，曾任海大警通连文书、排长，政治处干事。1990年转业地方工作，先后任荆州市物资局、商务局人事科长、局纪副书记、局机关纪委书记、副调研员。

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