他们掀起的厨房革命获奖了！

舒悦

第十四届公益节获评2024年度公益项目奖通知 2024年初冬，第十四届公益节暨2024 ESG影响力年会在京城隆重召开。这场公益与ESG领域的年度盛会，将汇聚来自全国各地的公益人士、企业代表和社会各界的精英。在众多优秀的公益项目中，“生态厨房”项目脱颖而出，荣获2024年度公益项目奖项。这一荣誉不仅是对“生态厨房”项目的肯定，更是对我们多年来坚持生态环保理念的鼓励。 获奖项目：“生态厨房”该项目为千岛湖国际生态社区联合会的核心项目，自2021年前后启动以来，始终致力于推广生态厨房生活方式，倡导健康、环保、可持续的生活理念。通过一系列创新举措，不仅改善了人们的生活质量，还为生态环境保护做出了积极贡献。 厨房生态图文标志以筷子夹住一片绿叶为主体元素，象征着生态厨房的核心理念——用最自然的方式，享受健康美味的食物。这个标志不仅简洁明了，还传递出一种亲近自然、回归本真的美好愿景。 获奖单位简介千岛湖生态社区联合会是一个全球生态文明建设领域的组织，旨在构建生态系统智库并提供解决方案。该联合会由科技小院领衔科学家担任会长，并得到了相关专家学者的支持。它定位为中国乃至全球生态社区枢纽型智库，目标是在千岛湖建立产业链示范基地，同时联合会还将聚集人才资源进行人才培养和服务地方政府工作。 项目起始时间2021年前后开始，一群志同道合的人开始探索和推广生态厨房生活方式。众所周知，改变人们的饮食习惯并非易事，但通过一系列的努力，他们逐渐赢得了社会各界的认可和支持。从最初的社区试点，到如今将向全国推广，每一步都凝聚了无数人的心血和汗水。 为了推广“生态厨房”生活方式，他们不仅积极参与项目推广，还通过各种渠道宣传生态厨房的理念。更是鼓励中年轻人的加入，为项目注入了新的活力和创意。 2022年度发出共建倡议2022年，他们在中国有机大会上提出共创生态厨房倡议，等到了各界有识之士的认可和支持。 开办生态厨房专题论坛并成功举办了一场以“生态厨房”为主题的专题论坛。来自全国各地的专家学者、行业领袖和社区居民齐聚一堂，共同探讨生态厨房的发展方向和实践路径。论坛现场气氛热烈，大家纷纷分享自己的经验和见解，为生态厨房的未来发展提供了宝贵的建议。 2023年生态厨房专题分论坛2023年，他们在第五届中国自然科普教育大会上又一次举办了“生态厨房”分论坛。这次分论坛吸引了更多关注，参与者们在“生态厨房”的横幅下合影留念，共同见证这一重要时刻。 《生态厨房评定导则》立项2023年2月22日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会）组织专家对《生态厨房评定导则》团体标准进行了立项评审。经过专家组的严格评审，该标准符合立项要求，正式批准立项。这一里程碑式的进展，为生态厨房的标准化发展奠定了坚实基础。 2023年3月向“两会”提案他们向“两会”提交了关于城乡社区大力发展“生态厨房”的提案，呼吁政府和社会各界共同推动生态文明生活方式的转型。这一提案得到了广泛关注和支持，为生态厨房的普及创造了有利条件。 生态厨房是一个以生态化为目标的品牌或项目，旨在通过提供一系列服务来实现机构、家庭和个人的生活方式的可持续发展。从选种、种植到收获、流通，每一个环节都严格遵循生态环保的原则，力求为人们带来健康、美味的食物。 多地分别试点近年来，他们多次在浙江丽水、陕西留坝、云南丽江、云南大理开展生态厨房训练营，邀请专业人士为生态厨房提供专业培训和技术支持。通过训练营，让越来越多的人学会了如何在家中打造生态厨房，享受健康美味的食物。 青山村“生态厨房”项目图案中心是一个大的蓝色圆形区域，上面标有“老年生态食堂”。它被一个更大的白色环包围，并在其上标记出与该项目相关的各种元素或活动。这个项目不仅解决了老年人的饮食问题，还促进了社区的和谐发展。 丽江印心生态厨房坐落于丽江古城，是一座采用纳西建筑风格的温馨庭院 “厨房是最好的药房”这一理念，强调了健康饮食的重要性。在丽江的生态厨房里，生机盎然的绿色植物装饰着温馨的环境，每一餐都充满了自然的香气和营养。 每天一日三餐以生态生机食养为全餐膳食指导，由专业高级食养师配餐烹饪。 训练营户外用餐活动中，一群人围坐在长方形木制桌子旁，桌上铺着白色的桌布并摆放了许多食物。大家在蓝天白云下尽情享受美食，感受到了生态厨房带来的快乐和满足。 早餐摆盘精致，色彩丰富多样。无论是新鲜的水果、香脆的面包还是热腾腾的粥，每一口都是对生活的热爱和尊重。 一群种子班的学员在生态厨房合影留念，我们穿着围裙，面带笑容。这一刻，大家仿佛忘记了忙碌和疲惫，沉浸在生态厨房的美好时光中。 跟着生态厨房去旅行一群人手持写有“生态厨房康养旅居体验营”的绿色条幅，在蓝天白云之下集体拍照。这次活动不仅让大家体验了生态厨房的魅力，还增进了彼此之间的友谊。 成立生态厨房专委会2024年4月，随着千岛湖国际生态社区联合会的成立，我们同步成立了生态厨房专委会，进一步推动生态厨房的发展。专委会的成立，为我们提供了更多的资源和支持，使我们能够更好地服务于社会。 认证挂牌生态厨房专委会获得了千岛湖生态社区联合会的认可，并颁发了证书和挂牌。这份荣誉不仅是对我们工作的肯定，更是对我们未来发展的激励。 全国首届生态康养大会2024年9月份，我们成功召开了全国首届生态康养大会。会上，来自全国各地的专家学者和行业领袖就生态康养的发展趋势和实践经验进行了深入交流。这次大会的成功举办，为生态厨房的推广和应用提供了宝贵的经验。 大会主席台全景展示了一个会议现场的情况，可以看到参会人员坐在座位上认真听讲。每一位发言者的精彩演讲，都为大家带来了新的启示和思考。 全国首届生态康养大会参会人员主会场合影，一大群人坐在椅子上，背景是一块大屏幕，上面显示着“全国首届生态康养大会”。这一刻，大家的心情激动而自豪，共同见证了这一重要时刻。 研发和实训中心 生态厨房研发与实训中心生态康养大会后设立了生态厨房研发与实训中心，致力于培养更多专业的生态厨房人才。通过理论学习和实际操作，学员们不仅掌握了生态厨房的技术，还深刻理解了其背后的理念和意义。 生态厨房研发与实训中心的标志上写着“两山高层次人才集聚区”、“Eco-Economy Senior Talent Hub”，以及生态厨房图文标志。这个标志不仅体现了他们的愿景，还展示了他们对未来的信心和决心。 陕西留坝生态厨房2024年11月，留坝县开始打造首批生态厨房试点啦，这标志着当地农业与乡村旅游融合发展迈出了坚实的一步。通过生态厨房的推广，留坝县不仅提升了农产品的质量，还吸引了大量游客前来体验生态美食，为当地经济注入了新的活力。 奔京领奖2025年1月9日，联合会秘书长将赴京领奖。作为公益与ESG领域最具知名度与影响力的年度盛会，第十四届公益节暨2024 ESG影响力年会将于2025年1月9日至10日在京举行，主题为“共筑可持续未来”。我们期待在此次盛会上，与更多志同道合的朋友相聚，共同探讨生态厨房的未来发展。 未来愿景一、大力开展专业人才培养，赋能国家大健康产业及生态康养产业蓬勃健康发展。我们将继续加强与高校、科研机构的合作，培养更多具有专业素养的生态康养人才，为康养产业的发展提供强有力的支持。二、举办全国生态康养美食文化节。我们计划每年举办一次全国性的生态康养美食文化节，邀请全国各地的生态厨房爱好者和从业者共同参与，展示最新的研究成果和实践经验，促进生态厨房的广泛传播和应用。在这个充满希望的时刻，我们衷心感谢所有支持和帮助过我们的朋友。正是因为有了你们的支持，我们才能一路走来，取得今天的成就。未来，我们将继续秉持初心，不断探索和创新，为建设美丽中国、实现可持续发展贡献更多力量。 资信来自千岛湖国际生态社区联合会