从平遥古城乘坐高铁来到太原，选择住在繁华的柳巷。<div> 住哪儿不好，偏偏住进“柳巷”？</div><div> 您可别想歪了，此柳巷非彼柳巷，这里边有一个感人的传说：</div><div> 相传，明朝皇基的开创者朱洪武（明太祖）在北伐灭元的战争中，挥戈直指元军的军事要塞——太原。明西征大将军常遇春，为了解守敌详情，遂亲自化装成樵夫，混进太原城卧底。不幸的是，常遇春的行迹被元军探子发现。当他刚刚穿过太原城东门外的桥头街，混进朝曦门时，就被元军伏兵四面包抄。常大将军急迫之中，杀开一条血路，拐入城墙根下的一条小巷，钻进巷北的一个破旧小院。这所残颓的小院里，只住着一位年愈花甲的孤寡老妇人柳氏。她的丈夫早年被元兵残杀，儿子又被元军抓夫，一去不归。因此，她对元朝统治者充满了仇恨。追兵闯入院中搜寻，柳氏装聋作哑，将他们哄走。常大将军获救后，深谢老人救命之恩。临别时，他顺手摘下院中树上的一根柳枝，交给柳氏说：“老妈妈，这里不久要打仗了。为不使您老再遭战火，请把它插在街门上，明朝大军见到柳枝后，便会尽心保护。”柳氏眼见战火即起，唯恐街坊四邻难逃战劫，遂走家串户，告诉众邻，各取柳枝插于门首。由于常遇春审清了城中敌情，安排了内应坐探，明军里应外合，迅速拿下太原城。战后，众街坊为了感谢柳氏，也为了纪念太原的光复，便把门首的柳枝，植入门前街畔。这些柳枝便生根、抽技、发芽、吐翠，随着时间的推移，长成了小柳树、大柳树、老柳树。于是，一个美丽的街名“柳巷”，来到了太原的大地上。</div><br> <p class="ql-block"> 原以为，太原是一座二线城市，人文历史虽丰厚，但街市的现代化程度，怎能和北上广深比？</p><p class="ql-block"> 在柳巷、钟楼街一路走下来，不能不叹服：太原，不输于任何一座一线城市。与深圳东门老街相比，少了牛鬼蛇神、浮躁之气、逐利之急，多了厚道朴实、悠然自得、井然有序。</p> 这里有动人的歌声； 这里有精美的手艺； 古老的建筑里，展示着最先进、最新潮的产品； <p class="ql-block"> 这里的百姓安居乐业，充满活力而又不乏松弛；</p> 到太原的第一顿饭就是在老太原菜馆吃的，菜品很精美，服务也很周到。还有鼓书艺人献唱，与食客互动，妙趣横生。 满街美食，任君品尝。 最令我难忘的，还是一碗叫作“头脑”的早餐。早就被网友警告：此物堪比北京豆汁，一般人接受不了。<div> 一早，在一家叫晋阳王的饭馆，我点了三只烧卖，一碗中份的头脑。没想到，平静的米黄色粥中，内容太丰富了，山药、莲藕、叫不出名的固形物，还有三大块羊肉！一碗绝对管饱。味道确实违反寻常认知：因为加了黄酒，喝的喉咙里热热的，但越喝越舒服！</div> <p class="ql-block"> 据说，头脑是大思想家、医学家、书法家傅山先生发明的。</p><p class="ql-block"> 傅山（1607-1684），字青主，山西阳曲（今太原市）人。傅山生于书香门第，祖父是进士，父亲是贡生。甲申之变（1644年）后，由于他儒家正统思想浓厚，认为满清入主中原系“亡国、亡天下”，故出家为道，自称“朱衣道人”，以行医布道为掩护，秘密从事反清活动，反清失败后，坚持不与清廷合作，保持民族气节，隐居乡村，论字画，谈学问，施医药，取得很大学术成就。</p> <p class="ql-block"> 傅山中年丧妻之后，一直未续，侍奉于母侧。其母年迈体弱，长卧病榻。为使母亲康泰颐寿，傅山便研制了以肥羊肉、莲藕、山药、黄芪、良姜、煨面、黄酒、酒糟八种药材和食物为原料的“八珍汤”，作为老人冬季进食的早点和调补品。经过一个冬季的精心调治，他的母亲百病尽消，精神焕发，从此，“八珍汤”之名不胫而走，人们称其为“名医孝母剂”，纷纷登门求此食方，时值清兵入主中原，傅山立志反清复明，遂易“八珍汤”之名为“头脑”，寓意反清复明需要用头脑。（摘抄）</p> <p class="ql-block"> 傅山书法作品</p> <p class="ql-block"> 看看，这碗头脑真不简单，既是物质食粮，更是精神满足！ </p> <p class="ql-block"> 当然，如果以为太原只有头脑，那可太缺乏头脑了！明清五百年间以诚信和团结为本的晋商，驰骋中亚，辉耀中外；民国时期，晋造军火名镇天下，为抗日定下汗马功劳；山西至今每年调出大量煤炭，点亮中国一半的灯火；刚刚发布的新闻：12月17日2时50分，长征二号丁运载火箭在太原卫星发射中心发射升空……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（下一站：晋祠博物馆）</p>