非洲行：多元化的南非（二）

老马

十几年前，我去了趟非洲，留下难忘印象。《往日时光》歌中唱道：“人生中最美的珍藏，正是那些往日时光。”

这几天翻看2010年11月出访南非、肯尼亚的照片，对这些往日时光，禁不住动了念头，把这段出访画面用文字记载下来，于是，每天没事时，写上几段非洲行。

2010年11月8日，这是出访南非第二天，昨夜在开普敦度过了一个愉快的夜晚，不过今天早上醒得太早，时差原因吧。

作者

我起来后，在酒店周边的海滩转一转，看起来和中国的海边不太一样。开普敦环境保护得好，海水在我眼里是翠绿色的，相机拍下来的画面，和现实画面是不匹配的，这种翠绿色的海面，给我印象太深了。

开普敦对动物保护得也好，海鸥就在沙滩上走动，我顺手拍了几张照片。

作者

早饭后我们乘车沿西海岸开去，按照日程安排，今天去考察开普敦农产品批发市场。

我们第一站途经里斯夫特，这是一个迷人的小镇，号称南非西开普敦的富人区。建筑物风格迥异，有荷式风格，也有维多利亚风格，深刻反映出南非几百年前被殖民化的痕迹。

作者

刘秘书长特意向大家交代，我们出国以工作为主，但可以多挤点时间沿途观赏异国风情。

我们又来到毫特湾，港湾非常干静漂亮，游艇成排泊在湾内，静静地等候主人。

海豹

接着，我们搭乘一艘游艇来到德克岛，那里有开普敦软毛海豹。当游艇接近礁石时，看到大概有上千只海豹，千姿百态趴在礁石上，这些海豹有的在小岛上，有的在海里，有的在礁石上，构成一幅海豹图画，十分壮观，第一次见到这么庞大的海豹群，令人惊叹不已。

然后我们去了康斯坦丁庄园，我们这个团成员都是和农业有关的，特别是批发市场的负责人，他们对葡萄种植和如何酿酒兴趣浓厚，开普敦农产品批发市场专门安排我们参观康斯坦丁庄园。

这是个典型的私人庄园，有两百多年历史。庄园主要是种植葡萄和酿酒。据说南非80％土地，集中在20％的人手中。现任政府正在改变政策，以图改变财富被白人垄断的局面。但谈何容易，白人掌握和统治这个国家的经济命脉，要从白人那里取财，弄不好就要引起社会动荡甚至内乱，清巴布韦就是典型案例。

我们在庄园里参观了葡萄园，品尝了五种葡萄酒，没喝出有多么好来，可能不会品酒，中国白酒多有味道呀。

我们一路紧赶，于九点半来到西开普省农业部，和西开普省农业部举行会谈，签署两国有关农产品市场合作协议。在西开普敦省农业部办公楼里，议会官员阿里先生，农业专家皮纳先生和南非农业部官员阿克斯先生接待了我们，并和我们举行会谈。

主宾双方相互介绍后，我们团长刘玉国开宗明义，提出来请南非介绍南非农业和农产品批发市场建设、经营和质量安全的经验做法。

阿里先生和我们进行交流，他说：前不久，祖马总统率300多人访问了中国，和中方领导人举行了友好会谈。2008年南非参加了中非论坛。

阿里先生说：南非国家有农业部，南非9个省均有农业部，农业部主要职责，给农业生产者提供帮助，给他们农业生产提供机会。在南非，农业土地属于私人所有。每个省都有农业项目，西开普敦省设有农业项目经理。农业部辖农业发展研究部，主要负责在土地上进行试验，围绕新产品和农资做试验。对新农民、新农场主帮助他们做项目。农业部还有农业经济发展项目，帮助农民发展可持续农业发展项目。农业部下属有农学院，负责从农产品到农产品市场研究工作。红酒产业分布在西开普敦，非洲驼鸟90%来自南非，西开普敦省是农业大省，24％农产品来自西普敦省。

接着，皮纳先生向我们作了介绍：过去多年，南非农产品市场硬件建设属于政府项目，资金来自农业部拨款，私人公司租赁市场替政府经营管理，这是南非农产品市场建设经营管理模式。农产品加工和批发业主租用市场摊位，市场里分批发、零售租赁摊位。南非有17个国家经营的农产品大市场，最大的是约翰内斯堡农产品市场，开普敦省农产品市场规模也不小。农产品市场已经私有化，市场里私人公司经营、营销和中介服务。中介公司把农产品批发商带进市场，减少中间费用，新型农民进入市场销售，不用中间商。目前，南非有机农产品供需上有问题，供求不平衡。

农产品质量安全由卫生部负责，他们定期到农产品市场和农业其他环节，检查经营执照。南非出口农产品，由出口管理委员会负责。普通生鲜农产品和有机农产品，包装上有区别，有机农产品有认证。在正规农产品经营商那里买东西，可以查到生产源头，产品上有条码，可以找到生产者。

我们代表团全体成员和南非官员合影

最后，阿克斯先生向我们作介绍：1994年以前，政府立项参与农产品市场建设，南非国大党执政后，大搞私有化，发展自由市场经济。国家所有制由国家走向私有，农产品市场建设政府减少拨款。农产品市场可以向国家申请资金，但批下来比较困难。现在，国家把过去投资建设的农产品市场，有这种意向，把市场转给地方政府。当前，国家用于农业的钱太少，主要投向农业落后和偏远地方，给这些农民提供种子和培训，解决温饱问题。

南非白人农场主一般拥有60至80公倾土地，畜牧业主可达几千公倾土地。黑人农场主拥有10至15公倾土地。白人土地租给黑人种地，并租用技术给黑人。南非农业实践证明，发展市场是个趋势，但农民直接和市场对接太困难了。

最后，阿克斯先生和我们开玩笑说：他没去过中国，对印度有了解，只知道美国人害怕中国崛起强大。

南非鲍鱼

中南双方会谈在友好的气氛中，于12点多结束，此时大家感到饿了，刘秘书长说请大家吃一顿龙虾。

这顿午餐丰盛，的确不错，一人一只龙虾，我第一次吃到这么大的龙虾。

饭后我们顾不上休息，一路走去，途经开普敦动物园，刘秘书长让车停下，简单看一眼，那里有成千上万只企鹅。

据说除南极企鹅外，还有俄罗斯和智利企鹅，再是南非企鹅。

接下去我们来到好望角。这里有自然保护区，我们见到野鸵鸟、羚羊、狒狒等动物。

这里还有漫山遍野的雏菌、普洛蒂亚、百合、兰花，十分美丽。

发现好望角的人，是葡萄牙航海探险家巴尔托洛梅乌·迪亚士，成功到达了这个海角。它的发现开辟了通往东方的新航线，为欧洲国家的海上扩张和贸易往来奠定了基础。

随着时间的推移，荷兰、法国和英国等国家相继在此建立了殖民统治，不仅改变了当地的政治格局，也对当地经济和文化发展产生了影响。好望角因此成为一个历史悠久的国际交汇点，见证了多个世纪以来的航海探索和全球贸易的发展。如今它依然是全球航运的重要节点，同时也是当地的旅游景点，拥有灯塔、瞭望台和迪亚士十字架等景观。

好望角是大西洋、印度洋交界处，这里长年刮着强风，让我在好望角上领教了强风的威力，在好望角山顶上，有被风吹得像是刮走的感觉。

之后，我们沿东海岸线返回开普敦市区，去参观桌山。这是开普敦市的象征，山高1067米，就像一张放在平原上的大桌子。

桌山意为“海角之城”，是南非的平顶山，可俯瞰开普敦市和桌湾，耸立于高而多岩石的开普半岛北端。拥有波光粼粼的大西洋海湾，背枕一座乱云飞渡、形似巨大长方形条桌的奇山。

我们乘电缆车登上桌山山顶，开普敦景色尽收眼底。在开普敦任何一处向桌山望去，都可看到高耸入云的桌山，被白色云雾包围着，云雾山中，充满神秘和美丽，甚有灵气。

在山上，向北望去，崇山峻崚，富有立体感，笔直的山峰，看去非常险峻。向南望去，市区尽收眼底。桌山位于开普敦城西部，狮子山、信号山组成群山叠峰，千姿百态，气势磅礴。

我在桌山上见到了当年关押曼德拉的罗宾岛。开普敦的大海，是迄今见到的最美丽的大海。

晚餐途中，我买了两串蜡蜜石，正宗南非特产。

如果开普敦和青岛相比，各具特色。

青岛新城建筑设计比开普敦更好些，但海边景色，从自然角度看，开普敦比青岛好一些，青色的海水不像开普敦那样湛蓝，开普敦的海浪一波一波涌来，辽阔壮观。

今天晚餐后就要离开开普敦了，哦，美丽的开普敦，真舍不得，再见。

老马

2024.12.17