<p class="ql-block">宋朝作家孟元老创作的《东京梦华录》里讲述了很多美食，有各种面条，还有各种饼。</p><p class="ql-block">但古代人是怎么磨面粉的呢？只有有了面粉才会有各种面食。</p> <p class="ql-block">《闸口盘车图》就是一幅高度还原古代磨面场景的记录图，创作者是五代人卫贤。</p> <p class="ql-block">这幅图从磨面场的建筑、机械装置、工人工作流程一一展现在图中。建筑绘画在古代称作界画，这类绘画可以用尺拉线，现在看有点类似于建筑效果图。</p> <p class="ql-block">这幅图让我们看到古代人在科学方面的成就，绘画者不但精细的描绘了机械产品、建筑、水利工程等，还设计了很好的氛围感。</p><p class="ql-block">人与建筑的关系，机械与手工的配合，工作的繁忙与短暂的休憩，我们甚至从画面能听到隆隆的机械工作的声音，还有工作人员运送货物的脚步声。</p> <p class="ql-block">关于这幅画，有很多研究，譬如建筑的形制到底是什么时期的？人们的着装属于什么时代？家具属于什么时期的设计风格？如果您对这些有所研究，欢迎留言。</p> <p class="ql-block">不过《闸口盘车图》，按照《宣和画谱》的记载，作者是五代艺术家卫贤，你记住了吗？</p>