<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七须黄花菜产于山西晋城市</p><p class="ql-block">沁河流域的加丰镇的潘河村</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一是颜色鲜黄 干净整齐 </p><p class="ql-block">二是角苞长肉厚 粗壮肥硕</p><p class="ql-block">三是脆嫩清口 久煮不烂</p><p class="ql-block">是当地的特产</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"><i>何谓“七须黄花菜”</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄花菜就是我们平时说的“金针”</p><p class="ql-block">有五须 七须之分</p><p class="ql-block">七须金针不同于一般的五须金针</p><p class="ql-block">它具有色泽金黄 须长5寸</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美味可口 肉嫩鲜明 </p><p class="ql-block">营养丰富的特点</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七须黄花菜对土 肥 水有一定要求</p><p class="ql-block">若在其它地方种植</p><p class="ql-block">是不能长成七须的</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也只有在沁河流域的潘河一带</p><p class="ql-block">才适合七须黄花菜的生长</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大自然赐予了这里</p><p class="ql-block">种植七须黄花菜的优越条件</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七须黄花菜不仅对自然环境要求高</p><p class="ql-block">在蒸 晒过程中也有特殊技术要求</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一般10公斤鲜菜</p><p class="ql-block">才能蒸晒1公斤七须金针的干菜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><i>种植历史悠久</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">潘河村栽培七须金针历史久远。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><i>极高的营养价值</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高。</p> <p class="ql-block">特别是胡萝卜素的含量最为丰富，</p><p class="ql-block">在蔬菜中名列前茅。</p>