冬至大如年

吕殿增

2024年12月21日冬至，冬至又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，既是二十四节气中一个特别重要的节气，也是中国民间的传统节日。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，白天就会一天天变长。

古人对冬至的认识是：阴极之至，阳气始生。日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，天气进入一个最寒冷的阶段，当地人常说的“进九”。民间有“冷在三九，热在中伏”的说法。

2024年冬至交节时间

12月21日17时20分20秒

农历十一月廿一

星期六

由于冬至后，天地阳气渐强、白昼慢慢变长，所以古人认为冬至代表着下一个循环开始，是大吉之日，是上天赐予的福气，预示否极泰来、时来运转，值得庆贺。因此，人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来。在民间素有“冬至大如年”的说法。

冬至开始“数九”，民间把冬至后的八十一天，分成9个“九”，按次序叫作头九、二九、三九……到九九止，用意是记录日期并测算节气气候变化，已成习惯。由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别，在京津冀一带虽说法不一，但传承有绪。

在我的故乡天津宁河流传最广的一首九九歌：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走”。形象地描述了冬去春来的物候变化，九九已是艳阳天了。

古人将二十四节气中的每个节气分为3候：可能会有人好奇，这个“候”是用来干嘛的？这就是咱们老祖宗的智慧了，先人们将每个节气分3个“候”，每个“候”5天。“候”就是指这几天里，大自然会有哪些变化，把这些大自然变化都记在日历里代代相传。

冬至的三个候：

第一侯：蚯蚓结。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

第二候：麋角解。麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

第三候：水泉动。由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至习俗

冬至吃饺子

民间传说冬至这天吃饺子可以不冻坏耳朵。所以，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。

冬至这天，昔日家乡百姓不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。据说这种传统习俗追溯源自“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”。

相传东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。时任长沙太守的张仲景，一边做官一边，访病施药，坐堂行医。后来毅然辞官回乡，为不少乡邻百姓把脉问诊。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

人们为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，冬至日到来时必吃饺子，而这个传统习俗渐渐的就被沿袭至今。

冬至之际，也是家人团聚的美好时刻；一碗热腾腾的水饺，承载着满满的甜蜜与祝福。愿这份温暖能带来吉祥和安康，轻轻降临在每个人的心间。

冬至别忘记吃饺子

祝福朋友们在数九寒天的日子里

健康久久，幸福久久，

快乐久久！

祝朋友们冬至快乐！

喜欢听传说故事的朋友点击下面链接↓↓↓

红色故事——平津战役东北野战军第五兵站医院

传承传统文化，讲好中国故事

潘庄古村落及非物质文化遗产

民间传说故事集

二十四节气民俗文化