食安校园,“知”正“行”稳,不忘“厨”心,坚守“食”刻

虎妞儿

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">知行食堂忙碌的一天,从食安员验货开始</span></p> <p class="ql-block">一样一样细细验收、拍照发膳委会群接受监督</p> <p class="ql-block">看品相</p> <p class="ql-block">要新鲜</p> <p class="ql-block">查优劣</p> <p class="ql-block">有印章</p> <p class="ql-block">现宰杀</p> <p class="ql-block">每一个菜品从源头把关</p> <p class="ql-block">日复一日,年复一年,</p> <p class="ql-block">食堂从业人员每天开班会→互查着装穿戴,齐诵工作纪律,明确当日工位,提振团队精神。</p> <p class="ql-block">切洗有条不紊</p> <p class="ql-block">备料一丝不苟</p> <p class="ql-block">知行特色早餐→自制包子馒头花卷</p> <p class="ql-block">老面发酵</p> <p class="ql-block">纯手工制作</p> <p class="ql-block">特色花卷咸香诱人</p> <p class="ql-block">古法包子皮绵软馅味美</p> <p class="ql-block">凌晨五点师傅们已辛苦一个小时了</p> <p class="ql-block">为了七点准时上热腾腾的包子,食堂全部师傅总动员</p> <p class="ql-block">包子出锅啦</p> <p class="ql-block">稍事休息准备午餐</p> <p class="ql-block">食堂两大厨</p> <p class="ql-block">分则各显身手</p> <p class="ql-block">合则配合默契</p> <p class="ql-block">一千余师生一日三餐全靠两位锅边“跳舞”</p> <p class="ql-block">每天菜谱一目了然</p> <p class="ql-block">荤素搭配,品种多样,众口兼顾</p> <p class="ql-block">打饭阿姨手不抖</p> <p class="ql-block">不够可添,饱吃不浪费</p> <p class="ql-block">师生同餐</p> <p class="ql-block">早餐</p> <p class="ql-block">午/晚餐</p> <p class="ql-block">周五总结例会→红红脸、冒冒汗,扬优补弱。</p><p class="ql-block">校园食安无小事,不忘“厨”心,坚守“食”刻,“知”正“行”稳有担当!</p>