<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">外婆家住的是上海本地人大宅院，至今没弄明白是上辈先人中的哪位能人造的。飞檐瓦顶，木柱子下有大圆石垫的那种。庭院西南角有一口井，这井水入口微咸，已滋养了全族几代人。据说这里人都很长寿，是否与此井有关，不得而知。井是这里的小小生活中心兼社交中心。前前后后全一个李姓氏。从辈份上说，开门就全是我的舅妈舅舅，哥哥姐姐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大家都说外婆就象红灯记里的李奶奶。那么，我就是李铁梅了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清晨的梦中就听到井那边传来的说笑声，也不时夹杂我外婆的声音。从未见过外婆睡懒觉，每天起床时，里里外外就已被外婆整了个透亮舒齐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">外婆的烹调咱不说手艺，就是实实在在的，有滋有味的，烧啥啥好吃的那种。油面筋塞肉，糖醋带鱼，南瓜饼都是我此生吃过的最好吃的那种。世界上有一种味道，那就是外婆家的味道。站在一旁边看炸巧果，芝麻鸡蛋面粉三合一，在煤球炉上炸成格崩脆的油果子。巧果在油锅里快乐地兜圈圈，发出吱叭吱叭声，香气四溢。馋得我垂涎三尺。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每次做完菜，仔细地摆放齐整后，然后拿干净的抹布沿着盘口细致地擦试一圈。再咪眼远远近近地查看一番。似乎她做的不是一盘菜，而是一盆艺术品似的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">只要表哥和他的孤朋狗友们外出钓小龙虾。那么，今天餐桌就会多出一盘黄瓜龙虾炒鸡蛋。龙虾油亮亮的红，翠绿绿的瓜，金灿灿的鸡蛋，煞是好看，入口那鲜香味就别提了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">近期遇到表哥，我提起这事。他惊奇:你还记得？当然记得。我俩会心一笑，曾绕膝外婆身边的兄妹共同的幸福记忆🙂🙂🙂</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那时，家里做馄饨是件大事。隔夜就关照我明早去距家一二站远的柳营路面粉店买馄饨皮，惊奇怎么要买这么多。外婆是小脚，走路不便。我成不了帮手，凑合个小跑腿还行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">外婆有条不紊的系列操作后，只见竹匾上已整整齐齐挨个儿排上了馄饨，一个个白白的鼓鼓囊囊的。我只盼着开吃那一刻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">终于等到馄饨下锅了，满怀欣喜的我一旁急切等待着。眼见外婆盛好满满一碗又一碗，却吩咐我送到对面舅妈家，后面舅妈家，西面，还有…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">直送到我的嘴都嘟起来了，怪不得买那么多馄饨皮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">外婆家的大宅院，那口井，还有门口那条小河小桥都经城改，如今已找不到踪影。代之是拔地而起的高层和高架，地属上海的中环线。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每每经过那里，我总是深情地朝那里凝视许久许久…</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文字/编辑:贝贝</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">图片来自网络</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">2024.12..15</span></p>