转基因食品没有那么可怕

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转基因食品没有那么可怕。

转基因技术是把一些来自其他生物的基因转入目标生物基因组中，让它获得新的优良特性，像抗虫、抗病、耐除草剂等。世界卫生组织、美国食品药品监督管理局等诸多权威科学组织和机构，经过大量研究后表明，通过安全评价、合法上市的转基因食品和传统食品的安全性是一样的。

在严格监管体系下，转基因食品在上市前要经过毒性、致敏性等多方面安全评估，来确保对人类健康没有风险。例如，抗虫转基因作物，转入的抗虫基因只是针对特定害虫起作用，对人体无害。