【再忆《原味》500天】第425天

胡大罡

<p class="ql-block">李连贵熏肉大饼掌门人温亚龙从2016年8月到2018年2月,在500多个披风戴月的夜里,撰写了500多篇李连贵主题的散文集《原味》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">书中,从清末李连贵创立独特风味的熏肉大饼制作技艺、到初心不改的广厚忠诚连年富贵家训,从关东品牌成长为国家级非遗中华老字号的曲折岁月、到掌门人传承人几代奋斗者栉风沐雨不屈不挠的前行足迹,从新时代李连贵人拥抱挑战耸立丰碑的靓丽风貌、到煎熬百年牵心扯肺的李连贵精神,作者亚龙尽收无遗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年1月6日,即将迎来李连贵公司成立十二周年纪念日。原李连贵风味大酒楼于2013年1月6日由国有企业改制为股份制企业,四平李连贵饮食服务股份有限公司正式成立。回首李连贵品牌创立至今,历经清朝末年、中华民国、伪满洲国、新中国的公私合营、十年文革、四十年改革开放的风雨,如今已成为四平的城市名片,成为中华大地独树一帜的传奇美食,拥有了中华老字号、中国驰名商标、中华名小吃、国家级非物质文化遗产的铁券丹书。下面,我们共同品味《原味.李连贵》故事,忆查作者呕心沥血的不眠之夜,细嚼书中的繁人琐事,借以鼓荡热爱生活的激情和珍惜生命的箴言。</p> <p class="ql-block">【收官之战】</p><p class="ql-block">2017年度的“李连贵熏肉大饼天下行活动”的收官之战,也是2018年的开局之役在海南省三亚市热烈展开。昨天,《2017第三届海南国际旅游美食博览会》隆重开幕,盛况空前,人声鼎沸,收获自不必说。一年来,“李连贵熏肉大饼天下行活动”小组成员几下北京、广州,远赴三亚、长沙、福建、江苏、浙江、河南、河北、山西、山东等地自驾车或坐其它交通工具应邀参加多种形式的活动。进机关,进工厂,进展会,立街头……,无所不能其及。随行人员的辛苦必不自说,明眼人,一看便知,收获还是蛮大的。全国餐饮业全年预计总销售将达到3.94万亿,创历史新高。“李连贵”所做出的努力自在其中,我们深感欣慰。在新的一年即将来临之即,一个会议跨越二个年度可喜可贺,预祝大会取得圆满成功!预祝“李连贵”更上一层楼,为早日实现世界饼王之梦而奋斗!“天下行”活动,深受人们的喜爱,所到之处倍受欢迎,我们将长期的坚持下去,望有识之士与我们联系,我们将有偿或无偿为您服务。</p><p class="ql-block">2017-12-31</p> <p class="ql-block">创始人饼圣李连贵 铜像</p> <p class="ql-block">中国烹饪协会小吃委副主席、国家级非物质文化遗产李连贵熏肉大饼掌门人、四平李连贵饮食服务股份有限公司党委书记、董事长、总经理温亚龙</p> <p class="ql-block">李连贵总部大楼</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航一厅即李连贵多功能厅,是一个集就餐,娱乐,演出,报告,会议,培训于一体的多功能会议厅,装修古朴典雅,拥有先进的音响,视频,空调系统。掌门人温亚龙为回馈社会,造福于民,履行社会责任,面向社会免费使用。</p><p class="ql-block">联系人赵文杰:13624341623</p> <p class="ql-block">李连贵“千古绝唱”主题包间</p> <p class="ql-block">李连贵“药膳同宗”主题包间</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航二厅</p> <p class="ql-block">李连贵非遗展廊</p> <p class="ql-block">李连贵大饼</p> <p class="ql-block">李连贵车队,车牌号统一为:4098</p> <p class="ql-block">“李连贵熏肉大饼” 吉高四平服务区店升级改造竣工庆典。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吉高服务区管理有限公司为适应新发展方式的转变,今年6月以提升服务品质,打造一流服务区为主线,提出对服务区餐饮企业进行全面升级改造。李连贵公司闻令而动,积极筹措资金,精心谋划,调集精兵强将,用最短的时间,最优的质量,圆满的完成了四平服务区东区和西区两店的升级改造。</p>