哈拉布拉，在半山坡哈萨克牧民家里“喝茶”

镜芝草

　 2008年初春的哈拉布拉，冰雪消融，草木萌芽自然生长。春天来了——这枚“信号弹”点燃了这片山野，绵延的山脊如少年穿了件超薄的草绿色羊绒衫，保暖透气且充满青春朝气。山脚下的那条弯曲绵长的柏油公路，偶然间传来一串清脆的铜铃声，“哒哒”的马蹄声唤醒了周边的村庄.......。

哈拉布拉，蒙古语，意为“黑色的公骆驼”。据资料记载，当年有人途径此地，曾看见一群黑色的骆驼低头吃草，因此而得名。

　　哈拉布拉镇，一个中国地图上最西北边的小乡镇。位于新疆伊犁地区中段，巩留与新源之间，紧靠肖尔布拉克酒厂，是久负盛名伊犁“大老窖”“小老窖”原产地。此地水源富足，土地肥沃，牛羊遍地。主要以种植甜菜、高粱、小麦等经济作物及远学东北水稻栽培技术，这一带禾苗长势喜人，连年丰产。

2008年3月14日，晴，多云 ，风从耳畔微微吹过。

　　家住新源县，性格开朗的别克霍加亮出他那特有招牌式“大门牙”，手舞足蹈，挥舞手臂扯着嗓子朝我喊：“今天跟我走，咱们去山上积肥!”

队上那辆车体多处掉漆、浑身泛白蓝底的破旧卡车慢悠悠如同壁虎漫步，带着疑惑、好奇，些许有种期盼的心态，穿过炊烟袅袅，牛羊成群的“牧业队”；路过芦苇捆扎，堆满墙垛的“盲流村”；绕过河水枯竭、笔直通畅的“水沟渠”，开在泥泞的山路上宛如漂泊的小舟荡漾，驶向山坡有红旗飘飘白色房屋那家牧民房子的位置。

　　半山腰，几间土坯房，房前的草垛，牛羊悠闲地晃悠，小狗欢快的跳跃，气氛很是融洽。

土房西南侧，半开放式的羊圈，横木搭梁、草席铺垫的顶棚，围栏砖砌而成，圆木组合成门，厚实的牛羊粪经过一冬天的踩踏挤压，混杂层叠积冰成块。从卡车上拿出十字镐破冰敲碎，铁锹一铲一铲填实后用尽全力抡向车厢。装满一车及时运回“桃园”堆肥备料，为果树和行间种植的“土豆”“大蒜”提供养分。

“庄稼一枝花，全靠粪当家。”“桃园”里除了苹果树、梨树，还有桃树，最让人羡慕的就是靠近“红房子”的两棵超大核桃树，枝繁叶茂中有大尾巴松鼠在穿行。夏天葡萄、杏子硕果累累，西瓜、甜瓜瓜果飘香。

秋收时，树下收割的草料换取牧民家的牛羊粪，既帮助牧民家清理了羊圈，又解决了队上积肥的问题。

一举两得，两全其美。

　　中午，热情的主人十分好客，煮好的熏马肉、马肠熏味浓郁，劲道十足，有一股淡淡的松枝香。精心烹饪的“马肉纳仁”，马肉上面撒点皮芽子（洋葱），拌着宽面用手指窝攥起一块吃。马肉的肌理清晰可见，肉质紧实，香味浓郁；肉汤鲜美，面食软滑，吃起来自然别有滋味。

入乡随俗，不断地尝试会带给你不一样的体验感。

一件件充满浓郁哈萨克族特色的挂毯，图案精美的帷帐、饰巾等刺绣制品令人赏心悦目。大家围坐在一起，脱鞋盘腿而坐。吃完饭后，布单上又摆满了馓子、馕、奶疙瘩、包尔萨克、葡萄干、杏脯、糖果等，女主妇跪在炕沿边煮起滚烫的奶茶。

牧民家的长者端庄安详，小孩目光清澈，而主妇安静贤惠，不由得让人想起中国家庭的和睦温馨场景。

一把长柄的铜制萨玛瓦尔（哈萨克族烧开水的茶具），金黄铮亮，光洁照人，造型纹路具有民族特色。

一碗奶、一壶浓茶、一碟咸盐。女主人手拿小碗，沾少许盐，舀一勺奶，冲浓茶，兑上开水，送到你手里；又一碗，同事别克霍加递给牧民家长辈手里，小叙。一口奶茶，浓浓的奶味带着一点点的咸，很好喝。

屋外春风吹拂山岗，而房内却春意盎然。这是第一次在哈萨克族牧民家做客，让人记忆犹新。

　　时隔多年，一个初冬的中午，品尝自家烹饪的家庭版“纳仁”，又让人想起伊犁的风土人情和山山水水，想起曾经在在哈拉布拉共事过的同事及过往，想起新疆人的豪爽性格和朴实乐观，感受到牧区生活的点滴与快乐。

平凡中寄托美好，这份情、这份真、这份义深深烙刻于心底，让我们内心种下一颗幸福种子，在广袤无垠的伊犁河谷繁衍生息，微风中嗅闻着哈拉布拉泥土气息，用心感受这片热土的热情与奔放。