<p class="ql-block">温江窝油厂（四川省级非物质文化遗产-酿造酱油）</p> <p class="ql-block">是享誉成都及周边地区的产品！</p> <p class="ql-block">中华老字号：中华人民共和国地理标志产品</p> <p class="ql-block">温江滴窝油</p><p class="ql-block">始于乾隆1738年 传承280多年</p><p class="ql-block">四川省非物质文化遗产</p><p class="ql-block">中华人民共和国地理标志产品</p><p class="ql-block">温江滴窝油酿造技艺</p><p class="ql-block">温江滴窝油酿制技艺按照传统工艺，精选大豆和小麦为原料，经过清</p><p class="ql-block">洗、浸泡、蒸煮、拌麦面、制曲、晒露发酵、翻醅、滤油等十多道工序作业造就了上乘品质和独特味道的滴窝油。由于采用传统工艺生产，曲料当中生长的各种酶系齐全，所以经过8个多月甚至更久的发酵后产品风味俱佳，那种特殊的浓郁甘甜并非一般豆麦酱油可比拟的，具有不可复制性。</p><p class="ql-block">经检测使用温江滴窝油酿造技艺生产的酱油中富含人体必须的氨基酸，蛋白质、糖分和维生素等多种有益营养成分。营养丰富、酱香醇厚、色鲜味美、香气浓郁、质浓味醇、咸甜适口、不含任何防腐剂而久储不变的品质特色。且具有体态清亮，色泽鲜亮、挂壁性好、深红色的特征，是面食和烹调的优质调味品。</p><p class="ql-block">温江滴窝油酿造技艺先后获得成都市非物质文化遗产、四川省级非物质文化遗产,中国地理保护标志产品、中华品牌商标博览会金奖，入选温江礼物名录、四川省非物质文化遗产、温江区非遗王坊等荣誉称号。</p> <p class="ql-block">温江窝油厂</p> <p class="ql-block">四川省级非物质文化遗产</p> <p class="ql-block">始于清朝1738年，历经286年！非1783年（广告错误！）</p> <p class="ql-block">传统场镇旅游文化</p> <p class="ql-block">红色旅游文化</p> <p class="ql-block">烈士街</p> <p class="ql-block">弹棉花的作坊</p> <p class="ql-block">和盛镇川西剿匪烈士纪念碑</p> <p class="ql-block">黑毛年猪</p> <p class="ql-block">喝茶</p> <p class="ql-block">免费干胡豆</p> <p class="ql-block">视频</p>