<p class="ql-block"> 在这节充满趣味与探索的《食物与营养》科学课上，我们踏上了一段关于食物、营养与健康的奇妙旅程。通过一系列探究活动，我们不仅学习了食物的基本构成，还深入了解了各类营养素对人体健康的重要作用，以及如何在日常饮食中合理搭配，实现营养均衡。</p> <p class="ql-block"> 我们明确了食物是维持生命活动的基础，它提供了人体所需的能量和各种营养素。课程中，我们知道了:食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素以及它们对人体的作用。</p> <p class="ql-block">奇妙之旅开始了</p><p class="ql-block">用碘酒检测食物中的淀粉含量</p> <p class="ql-block">分享时刻到，大家争先恐后欲上台</p> <p class="ql-block">淀粉大王组登场:瞧！我们的食物遇上碘酒都变蓝了！红薯🍠的颜色最深哦！</p> <p class="ql-block">胡萝卜🥕和白萝卜遇到碘酒都没怎么变色，说明它们基本不含淀粉。</p> <p class="ql-block">各种绿叶蔬菜🥬遇到碘酒也没有变色说明它们不含淀粉</p> <p class="ql-block">各种水果登场了！除了香蕉🍌略变蓝，其他水果🍎、🍊、🍐基本也没变色哦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">淀粉肠，饼干，面条，大米，爆米花都是变色大王哦！</p> <p class="ql-block"> 食物分类游戏:通过小组合作，我们将带来的各种食物按照营养素进行了分类，这个过程不仅增强了我们的团队协作能力，还让我们对食物的营养成分有了更直观的认识。</p> <p class="ql-block">布置作业:设计“科学食谱”:</p><p class="ql-block">在了解了均衡饮食的原则后，设计属于自己的科学食谱:根据个人的营养需求，合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类和奶制品，确保每一餐都能提供全面的营养。</p> <p class="ql-block">课后，邢老师给大家变魔术了:大家眼睁睁的看着瓶中“可乐”秒变“雪碧”，纷纷表示不可思议！</p> <p class="ql-block">魔术二“特工密码”:一张白纸在邢老师略施魔法后现出了文字</p> <p class="ql-block">揭秘魔术，并指导孩子们去尝试，回家给家人变魔术。</p><p class="ql-block">邢老师还引导孩子们把学到的科学知识解释生活中的现象，解决生活中的问题并布置了思考题:利用维c的还原性在生活中可以做什么？</p> <p class="ql-block"> 展望未来，我们希望能够将所学的食物与营养知识应用到日常生活中，成为自己健康的第一责任人。同时，不断探索和发现食物与健康的奥秘，为构建更加健康、美好的生活贡献自己的力量。</p><p class="ql-block"><br></p>