探家乡瑰宝,铸未来华章

明眼视界

<h3 style="text-align: center">濉溪县城关中心学校游学活动</h3> 12 月 14 日,濉溪县城关中心学校携手淮北师范大学支农社,开启了本学期第十次意义非凡的一帮一游学活动。 此次活动以“在淮北、知淮北、爱淮北、建淮北”为主题,带领同学们走进濉溪石板老街与口子酒文化博物馆,开启了一场深入了解家乡文化与历史的探秘之旅。<br> 走进口子酒文化博物馆,浓郁的酒香与深厚的酒文化扑面而来。从美酒的起源到精湛的酿酒技艺,从企业的发展历程到丰富的酒文化传承,博物馆内的每一件展品、每一段故事都深深吸引着同学们。他们了解到口子酒不仅是一种饮品,更是家乡的一张文化名片,凝聚着先辈们的智慧与勤劳。<br> 刚踏入博物馆大门,那股若有若无却又沁人心脾的酒香便轻轻萦绕在鼻尖,像是在迎接这些年轻的探寻者。同学们的目光瞬间被序厅所吸引,序厅的顶部仿若深邃夜空,繁星闪烁,而脚下一条蜿蜒的“酒之溪流”潺潺流淌,水面倒映着星光,恰似将天地间的酒韵精华都汇聚于此。沿着这“酒溪”缓缓前行,墙壁上一幅幅栩栩如生的浮雕渐次映入眼帘,浮雕中古代酒坊里的工匠们忙碌的身影清晰可见,他们或挥汗如雨地搬运粮食,或全神贯注地调控火候,每一个动作、每一个表情都仿佛被岁月定格,生动地展现着口子酒酿造工艺最初的模样,也让同学们深刻感受到这古老技艺背后所蕴含的先辈们的辛勤与执着。<br> 步入历史文化展区,这里宛如一座酒文化的时光宝藏库。从远古时期酒的朦胧起源,传说中大禹时期仪狄造酒的神秘故事,到春秋战国时期酒在诸侯会盟、礼仪祭祀中的重要角色,再到唐宋盛世时口子酒作为贡酒闻名遐迩的辉煌篇章,直至明清时期民间酒坊林立、酒文化深入市井生活的繁荣景象,每一个历史节点都被精心陈列的文物和详实的史料所记载。展柜中的那些古老酒具,造型独特而富有韵味。陶制酒器,虽质朴无华却散发着原始的厚重气息,仿佛能让人看到远古先民围坐在篝火旁,用它畅饮美酒的欢快场景;青铜酒爵,精致的纹饰在灯光下闪烁着历史的光芒,似乎在诉说着昔日宫廷宴饮的奢华与庄重;瓷质酒壶,细腻的质地与典雅的造型相得益彰,仿佛轻轻一握就能感受到往昔文人墨客对酒当歌时的潇洒才情。同学们围在这些文物前,眼睛里闪烁着好奇与惊叹的光芒,他们轻轻触摸着玻璃展柜,仿佛在与历史进行一场跨越时空的对话。<br> 在酿造工艺展示区,一个传统酿酒作坊的实景复原呈现在眼前。首先映入眼帘的是各种优质粮食,这些粮食粒粒饱满,它们是口子酒品质的源头保障。旁边的制曲车间里,摆放着各种形状各异的曲块,有的像小巧的砖块,有的像圆润的饼子,这些曲块是口子酒酿造的灵魂所在,它们蕴含着独特的微生物菌群,是将粮食转化为美酒的神奇催化剂。同学们仿佛走进酿造车间,想象出巨大的蒸锅散发着腾腾热气,蒸熟的粮食散发着浓郁的甜香,酿酒师傅们熟练地将粮食从锅中铲出,均匀地铺洒在晾床上,然后加入特制的酒曲,搅拌均匀后装入发酵池。那一个个发酵池犹如沉睡的巨兽,在静谧中孕育着美酒的诞生。同学们好奇地凑上屏幕前去,仔细观察着每一个步骤,有的同学还不时向解说员提出问题,解说员都耐心地一一解答,让同学们对这传统酿造工艺的奥秘有了更深入的了解。<br> 名酒展示区则像是口子酒的荣誉殿堂。一瓶瓶口子酒宛如艺术品般陈列在展架上,它们有的曾在国际顶尖酒展上荣获殊荣,瓶身设计融合了现代时尚元素与淮北本土文化特色,简约大气中彰显着独特的地域风情;有的是为纪念特殊历史时刻或文化事件而特制的限量版纪念酒,这些酒不仅是饮品,更是承载着家乡记忆与情感的文化符号。同学们在这个区域里,被这些精美的酒瓶和背后的故事深深吸引,他们纷纷拿出手机拍照留念,想要将这份独特的记忆珍藏。 在古老的石板老街,同学们仿若穿越时光隧道。脚下的青石板路,承载着数百年的历史记忆,街边古朴典雅的明清建筑,静静诉说着往昔的繁华。同学们漫步其间,用心感受着家乡深厚的历史底蕴,惊叹于传统建筑工艺的精巧,每一处角落都成为他们触摸历史、感知文化的生动课堂。<br> 此次游学活动,不仅丰富了同学们的课余生活,更在他们心中种下了热爱家乡的种子。 通过实地探访,同学们深刻认识到家乡淮北的独特魅力与无限潜力,激发了他们为建设家乡而努力学习、拼搏奋斗的决心。未来,这些学子将带着对家乡的热爱与责任感,砥砺前行,成为建设美好淮北的新生力量,续写家乡辉煌的崭新篇章。