补药一堆，不如桑甚一把，原创 大营家美食 大营家美食

夕照街

俗话说：“补药一堆，不如桑葚一把。”这话说得在理，毕竟在咱们老百姓的日常生活中，那些昂贵的补药未必比得上大自然馈赠的纯天然小果子，桑葚——这黑乎乎、甜滋滋的小东西，不仅味道好，更是养生的一把好手。

桑葚，又称桑果、桑枣，是桑树的果实，桑葚富含多种维生素、矿物质以及花青素，这些成分对身体的好处可不少，下面，推荐一道简单易做的——桑葚红枣粥，常吃腿脚利索，精神好

推荐食谱：【桑葚红枣粥】

准备食材：桑葚、红枣、枸杞、生姜、白扁豆、茶叶

制作步骤：

1.桑葚倒入大碗中，加入一勺清水，把桑葚给它抓洗一下，洗去桑葚的灰尘和脏东西，捞出来控干水分。

2.准备适量的红枣，加入少许的食用盐，搓洗一下加入一勺清水，把红枣给它抓洗一下，洗干净后捞出来，再取出一个剪刀剪成小段，剪好后放在盘中备用。

3.生姜，加入食用盐和一勺清水，洗干净再把生姜切成片，放在一旁备用。

4.准备适量的黑豆，加入一勺清水，把黑豆给它抓洗一下，提前晚上放在碗中泡发上，第二天早上把黑豆抓洗干净，捞出控干水分备用。

5.准备适量的白扁豆，把白扁豆给他抓洗一下，洗去白扁豆的灰尘和脏东西。洗好后捞出沥干水分。

6.准备适量的枸杞，把枸杞倒入水中，给它抓洗一下，洗干净后捞出控干水分，放在小碗中准备适量的茶叶，加入清水把茶叶抓洗一下，捞出控干水分。

7.接着准备一口锅，把锅烧热加入适量的清水，把所有食材全部倒入锅中，开大火熬煮，熬煮开后，再开中小火熬煮20分钟。

8.时间到了，看一下这道汤，非常的美味且营养，盛入碗中晾凉就可以喝了，这道汤的食材非常简单，对我们身体有非常大的好处，常喝这道汤，身体会越来越棒，面色红润，精神好，越活越年轻。

桑葚的营养功效：

1.补肾养肝：桑葚能入肾经，对肾脏有很好的滋养作用，特别适合肾虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状。

2.滋阴补血：桑葚富含铁质和维生素C，能促进血红蛋白的合成，改善贫血状况。

3.增强免疫力：桑葚中的多种营养成分能增强身体免疫力，提高抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。

4.美容养颜：桑葚中的花青素和抗氧化物质能清除体内自由基，减少皮肤皱纹和色斑，使皮肤更加光滑细腻。