<p class="ql-block"> 日历上的节气是个很神奇的存在,古人仅仅通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律,就能够发明“二十四节气”来帮助指导农事生产。</p> <p class="ql-block"> 一年有四季,靠天吃饭的祖先对一年做了更细致的划分,将一年分为二十四节气、七十二候,“五日为候,三候为气,六气为时,四时为岁”讲的就是五天为一候,三候就是一个气节,六个气节就是一个季节,四季过去,一年也就过去了。</p><p class="ql-block"> 可以说二十四节气将天文、农事、物候和民俗实现了完美的结合,凝结了中华民族劳动人民上千年的智慧。</p><p class="ql-block"> 2016年11月30日,联合国教科文组织正式通过决议,将中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。二十四节气,也被国际气象界誉为“中国的第五大发明”。</p> <p class="ql-block"> 中国的星象文化源远流长、博大精深,古人很早开始就探索宇宙的奥秘,并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。二十四节气原是依据北斗七星斗柄旋转指向(斗转星移)制定,北斗七星循环旋转,这斗转星移与季节变换有着密切的关系。北斗七星由天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光等七颗星星组成,因北斗七星曲折如斗,故而得名。</p> <p class="ql-block"> 安徽省淮南市八公山国家地质公园 “二十四节气”大型雕塑(航拍图)</p> <p class="ql-block"> 安徽省淮南市八公山国家地质公园内的“二十四节气”大型雕塑</p> <p class="ql-block"> 北斗七星是北半球(中国位于北半球)的重要星象,北斗七星循环旋转,斗转星移时北半球相应地域的自然节律亦在渐变,因此成为上古人们判断节气变化的依据,即所谓“斗柄指东,天下皆春;斗柄指南,天下皆夏;斗柄指西,天下皆秋;斗柄指北,天下皆冬”的星象规律。</p> <p class="ql-block"> 《淮南子》</p> <p class="ql-block"> 二十四节气正式的文字记载,出现在成书于西汉初年(前179-前121)的《淮南子·天文训》中。《淮南子》(又名《淮南鸿烈》、《刘安子》),是西汉皇族淮南王刘安及其门客集体编写的一部哲学著作,属于杂家作品。</p> <p class="ql-block"> 刘安</p> <p class="ql-block"> 刘安(公元前179年-公元前122年),生于淮南国寿春县,汉高祖刘邦之孙,西汉时期思想家、文学家。</p><p class="ql-block"> 刘安初封阜陵候,文帝时期(公元前164年)被封淮南王,武帝时期因谋反案自杀。他好读书鼓琴,是世界上最早尝试热气球升空的实践者,也是中国豆腐的创始人,代表著作有《淮南子》等。</p> <p class="ql-block"> 日晷,本义是指太阳的影子。现代的“日晷”指的是人类古代利用日影测得时刻的一种计时仪器,又称“日规”。其原理就是利用太阳的投影方向来测定并划分时刻,通常由晷针(表)和晷面(带刻度的表座)组成。利用日晷计时的方法是人类在天文计时领域的重大发明,这项发明被人类沿用达几千年之久。</p> <p class="ql-block"> 国台.日晷造型.二十四节气酱香型酒【53度.4000ml】</p> <p class="ql-block"> 二十四节气是大自然留给人类的重要时空维度;美酒是天地对人类作息有序的丰美犒赏。</p><p class="ql-block"> 《国台·二十四节气酒》致敬天地造物、先辈智慧。</p><p class="ql-block"> 《国台·二十四节气酒》是一款融合了中国传统文化与酒文化的文创产品。国台以二十四节气为灵感、以酒为载体、以文化为动力,持续推动着中国传统优秀文化的传播,走出一条既有共性又有个性的酒文化发展之路。</p> <p class="ql-block"> 整体呈现出一个日晷造型,以尊贵的金黄色为基色。青蓝、朱红、金黄、银白四色酒瓶组成日晷内圆,代表春夏秋冬四个季节。为衬托这套酒的高贵品质,开发者还贴心地配套设计了实木包装盒和陈设底座。</p> <p class="ql-block"> 中华世纪坛日晷</p> <p class="ql-block"> 《国台·二十四节气酒》以中华世纪坛的主体日晷为灵感,结合二十四节气进行演绎创新,再现中华文化之美。当酒瓶与木箱合体展示时,呈日晷形状。外层云纹环绕,为“天”;中层水纹环绕,为“地”;回纹环绕,为“循环往复”;“二十四节气”酿酒图环绕,为“人”;内层天干地支环绕,为“道”。</p><p class="ql-block"> 一层层纹样围绕国台酒向心而聚,象征“岁月循环、周而复始、天人共酿、以酒载道”,其结构特点寓意中国古老“乾坤”、“天人合一”的哲学思想;酒瓶组合为圆形,象征“乾”,寓意“天行健,君子以自强不息”。</p> <p class="ql-block"> 该酒瓶体,分为春、夏、秋、冬四瓶,四季四色,酒瓶可组成一个完整的圆环,寓意四季合一,天人圆满。酒瓶背部用古画谱的方式,系统再现了酱酒酿造工艺。瓶盖装饰青龙、朱雀、白虎、玄武四大神兽,冬春之交,青龙显现;春夏之交,朱雀升起;夏秋之交,白虎露头;秋冬之交,玄武上升,四季更替,循环往复。</p> <p class="ql-block"> 这瓶文创酒包含了六层文化底蕴。</p> <p class="ql-block"> 其一,日晷文化。众所周知,古人没有时钟,但他们聪明地发现看阳光的影子可以判断一天的时辰,于是就有了日晷。可以说,这是一个人类文明进步的巨大标志,对时间有了概念,并且学会了管理时间。</p> <p class="ql-block"> 其二,节气文化。作为四大文明古国,中国人发明的二十四节气与埃及人的太阳历一样,都是为了精准指导农业应运而生的,在农业社会可谓是国家软实力的重要标志之一。</p><p class="ql-block"> 该酒将节气文化与春夏秋冬四季完美融合到了一起,酒瓶以青蓝、朱红、金黄、银白四色代表春夏秋冬四个季节,正面雕刻兰竹菊梅四种时令植物,同时也代表“四君子”。</p><p class="ql-block"> 这样的设计构思,巧妙展现出国台酒一年一个生产周期的酿造工序,顺应春夏秋冬四季、二十四个节气的自然交替节律,体现了“天、地、人”的和谐统一。</p> <p class="ql-block"> 春季瓶</p> <p class="ql-block"> 其三,酱酒工艺文化。酒瓶背部用古画谱的方式,系统再现了酱酒酿造工艺,栩栩演绎了国台酒“从独特地域、精选原料的自然馈赠开始,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经贮放、勾调、五年方能成品出厂”的酿造工艺。不仅请优秀团队亲自操作创作画作,还请知名诗人对应每一个工艺流程题写古诗。每一个细节都追求尽善尽美。</p> <p class="ql-block"> 夏季瓶</p> <p class="ql-block"> 其四,天地人道文化。天地伊始,道生万物。这款酒外层云纹环绕,为“天”;中层水纹环绕,为“地”;“二十四节气”酿酒图环绕,为“人”;内层天干地支环绕,为“道”。可以说,设计者对中国传统文化的理解是很深刻、很到位的。</p> <p class="ql-block"> 秋季瓶</p> <p class="ql-block"> 其五,乾坤文化。从整个器物的造型来看,酒瓶组合为圆形,象征“乾”。一层层纹样围绕国台酒向心而聚,象征“岁月循环、周而复始、天人共酿、以酒载道”,其结构特点蕴含中国古老“乾坤”、“天人合一”的哲学思想。</p> <p class="ql-block"> 冬季瓶</p> <p class="ql-block"> 其六,祥瑞文化。该酒瓶盖装饰青龙、朱雀、白虎、玄武四大兽,冬春之交,青龙显现;春夏之交,朱雀升起;夏秋之交,白虎露头;秋冬之交,玄武上升,四季更替,循环往复。四大神兽是我国的传统祥瑞之兽。瓶身雕刻的梅兰竹菊也是寓意吉祥。还有祥云、飞龙等装饰,无一不在传递美好的祝福。</p> <p class="ql-block"> 国台以二十四节气这一传统文化为切入点,结合酒文化,并以文化产品为载体,让传统文化真切地走进当代人的生活,更以“知行合一”推动优秀传统文化的创造性转化与发展,助力文化自信的实现。</p> <p class="ql-block"> 五粮液.清华大学百年校庆纪念酒——《日晷》</p>