故乡之恋

虎哥

2024年12月8日返乡有感…… 美丽的家乡—福建莆田常太镇莒溪村 故乡，如一首歌，唱尽了人生的四季。如一首诗，满含浓浓的乡情。如一幅画，印在深深的脑海里…… ‌《回乡偶书二首》‌之一：唐.贺知章少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来。 ‌《回乡偶书二首》‌之二：唐.贺知章离别家乡岁月多，近来人事半消磨。唯有门前镜湖水，春风不改旧时波。 客居他乡几十年的游子，每返故乡，吟颂千年的唐代学历最高、力推并首称李白为谪仙的著名诗人、书法家、政治家、浙江首位状元贺知章的《返乡偶书二首》，总会感慨万千、热泪盈眶……因为尽管朝代如何更迭、时代如何发展和进步，人性始终如一没有改变……中国史、世界史也都是人性在人生大舞台上不断演绎的历史！ 清晨的阳光洒在了这片熟悉的土地上，我站在村口，望着那些错落有致的房屋和远处的山丘。这里的一切都那么熟悉，仿佛时间在这里停留，从未改变。每一条小路，每一座山峰，都承载着我童年的回忆，让我感到无比温暖…… 远处的山峦起伏，近处的房屋静静地躺在田野间，仿佛在诉说着岁月的故事。这里的空气总是那么清新，让人的心灵得到了净化。每当夕阳西下，金色的余晖洒在田野上，整个村庄都被染上了一层温柔的色彩。那一刻，我仿佛回到了无忧无虑的童年时光，心中充满了对这片土地的眷恋…… 房屋坐落在河边，周围绿植茂盛，仿佛一幅美丽的画卷。河水清澈见底，偶尔有几只鸭子悠闲地游过，激起一圈圈涟漪。河边的柳树随风摇曳，倒映在水中，美得让人心醉。每当夏日炎炎，我总喜欢坐在河边，享受着这份清凉与宁静，心中充满了对这片土地的热爱…… 远处山峦叠嶂，近处房屋错落有致地分布在田野边。这里的每一处风景都那么迷人，让人流连忘返。每当秋风送爽，稻田泛起金黄色的波浪，整个村庄都弥漫着丰收的喜悦。那一刻，我仿佛看到了家乡的希望与未来，心中充满了对这片土地的无限憧憬…… 我凝望着那栋二层土瓦房，心中涌动着无尽的感慨，那时的我们，虽然生活简朴，但心中充满了欢乐和希望；几十年年的时光流转，老屋依旧静静地矗立在那里，仿佛在诉说着过往的故事，而我，已不再是那个懵懂的少年；几十年的光阴，足以让一切发生翻天覆地的变化，然而，那栋二层土瓦房却像是一个时间的见证者，默默地记录着我们的成长和变迁，每当我凝望它时，都会感受到一种深深的情感纽带…… 那栋二层土瓦房，是我童年记忆中最温暖的地方，记录并见证了我的出生、童年、求学、奋斗直至考上高等学府离开故乡前的点点滴滴的经历；如今，虽然我客居他乡，已经住进了钢筋水泥的新房、也住过外面豪华无比的高楼大厦的客房，但每返回故乡凝望它时，都会想起那些美好的时光，心中充满了对家乡怀念、对过去的感慨和对未来的期许…… 阳光透过云层，斑驳地洒在山岗上，给这片沉睡的土地披上了一层温暖而庄严的光辉，家后山鸡角桧的山岗上的苍松翠柏，它们历经风霜雨雪，依旧挺拔而苍翠，如同守护神一般静静地守候着这片土地，每一棵树，每一片叶，似乎都在诉说着过往的故事，讲述着岁月的沉淀与生命的轮回。山岗上古树之下，安息着我生命中最为重要的人——父母双亲。 远远地凝视着那片父母的安息之地，心中涌动的情感如同潮水般翻涌不息。悲伤与怀念交织在一起，不禁回想起与父母共度的每一个温馨瞬间，那些教诲、那些笑容、那些无声的关爱，如今都化作了心头最深的烙印。此时，我深刻体会到了“根”的意义，无论我走得多远，这里，永远是我灵魂的归宿。 家乡满眼都是郁郁葱葱的绿植、枇杷树，其中点缀着一些黄色的小花，仿佛在诉说着春天的故事。每当微风吹过，花香扑鼻而来，让人感到心旷神怡。这里的每一处风景都那么美丽，让人感到宁静而美好。记得每当春暖花开，我总喜欢漫步在山间的小路上，感受着这份宁静与美好，心中充满了对这片土地的无限热爱…… 家乡山下、房前满山遍野的枇杷树的枝头上挂满了金黄色的花朵，花瓣微微展开，仿佛正在向阳光伸展。每年4-5月份满山遍野将是让人心花怒放硕果累累的枇杷……，我仿佛看到枇杷丰收的景象和家家户户喜气盈门的景象，心中充满对这片土地的的深深依恋…… 小村庄的景象如此和谐，房屋错落有致地分布在田野间，与周围的自然环境融为一体。这里的每一处风景都那么美丽，让人感到心旷神怡。每当春暖花开，田野上绽放着五彩斑斓的花朵，整个村庄都充满了生机与活力。那一刻，我仿佛看到了家乡的美好与希望，心中充满了对这片土地的无限热爱…… 家乡独有的美食“焖豆腐”的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。每当节假日，家家户户都会制作豆腐，那浓郁的豆香弥漫在整个村庄，让人感到温馨而美好。用卤水点制的豆腐和山珍海味烹饪的家乡独有美食“焖豆腐”，更是我的最爱，每当品尝着这道美食，我仿佛回到了童年时光，父母亲大人在年夜饭上端上香喷喷、美哒哒的“焖豆腐”，心中充满了对父母的思念和对这片土地的无限怀念…… 家乡的羊肉汤的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。每当寒冬腊月，家家户户都会炖上一锅羊肉汤，那浓郁的香气弥漫在整个村庄，让人感到温暖而美好。每当品尝着这道美食，我仿佛回到了童年时光，看到父母满脸春风在锅前灶后忙碌的身影，心中充满了温馨的画面和对这片土地的无限依恋…… 家乡的红烧猪蹄的色泽诱人，让人垂涎欲滴。每当节假日，我的父母都会制作红烧猪蹄，那浓郁的肉香弥漫在整个家里，让人感到温馨而美好。每当品尝着这道美食，我仿佛回到了童年时光，心中充满了对早己仙逝了的父母的无限怀念和对这片土地的无限的热恋…… 家乡的炸豆腐块的金黄色泽让人食欲大开。每当节假日，家家户户都会制作炸豆腐块，那酥脆的口感和浓郁的豆香弥漫在整个村庄，让人感到温馨而美好。每当品尝着这道美食，我仿佛回到了童年时光，心中充满了对这片土地的无限眷恋…… 家乡制作的金钱粿雪白可爱，富有嚼劲，清甜软糯，是故乡宴席上不可或缺的美味。”金钱粿是莆田本地乡宴的压轴菜，糯米打制的圆粿撒上花生碎和熟芝麻，浇裹浓糖水，香甜爽滑，即便酒足饭饱也还能吃上几口，“金钱粿”是许多人坚持吃到最后的动力所在，所以亦称“丁丁久久”，每当品到这道美食，都让我回忆起童年时在家乡欢度节日的无限欢愉的时光…… 家乡卤面不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它伴随我的成长，承载着我的记忆与情感。无论是逢年过节，还是日常生活中的家庭聚会，一碗热腾腾的家乡卤面总能给我带来温暖与满足。对于在外漂泊的游子来说，一碗热气腾腾家乡的卤面，更是唤起对家乡的热恋和对亲人的怀念…… 故乡的荔枝肉的名字虽然带有‘荔枝’二字，但这道菜却不含任何荔枝成分。其名称的由来是因为这道菜的外观酷似荔枝，圆润的肉块经过烹饪后，外表酥脆，内里多汁，颜色红润，犹如新鲜摘下的荔枝一般。品尝一口，甜中带咸，酸甜适中，让人一尝难忘。 家乡的刚炸好的荔枝肉色泽金灿，冒着热气，香飘十里，引人垂涎。起锅后即食，夹起一块放入口中，外皮酥脆可口，咬下去发出‘咔滋’的声响，里面的猪肉鲜嫩多汁，酸甜适中的味道瞬间在口中散开，刺激着味蕾，能享受到澎湃入口的油香和鲜美，蘸上酱油醋或者加了香菜的酱油醋，更是爽脆酸甜，美味难舍。每当品尝这道美食，仿佛看到了父母亲大人，一个烧着柴火，一个在锅台上炸荔枝肉喜气洋洋的脸庞…… 河鲜小鱼在家乡的水库、溪河中自由生长，汲取了大自然的精华，肉质细嫩，味道鲜美，如同大自然的馈赠，让人一尝难忘，油炸后的小鱼，色泽金黄，香气扑鼻，外皮酥脆，内里多汁，每一口都是对味蕾的极致挑逗。每当品尝这道美食，让我回忆起我小时候跟着大哥和村里的小伙伴们在烈日下光着膀子、穿着短裤顶着烈日的冒晒，去水库、溪河里、农田里捞小河鲜改善生活的美好的日子…… 每当回到故乡看到故乡美丽的山水、品到故乡地道的家乡美食，仿佛能够穿越时光隧道，回到那个充满欢声笑语和温馨记忆父母健在时的大家庭。那时的我或许还年少无知，但那份对家乡、对美食的热爱和对生活的热情却永远留在了心中。如今返乡再次品尝这些美味时，虽然已走过五州四海、看过外面的千山万水、尝过外面的山珍海味，但只有故乡的山水、美食才是我心底里的最爱！每每返回故乡，面对故乡的山水和美食心中涌起的不仅是对故乡山水、美食的赞美和对家乡深深的热爱和依恋，更是对美好生活的向往和追求。