爱在“皖”中央

方寸灵台

在那广袤无垠的华夏大地，江淮之间，有一片神奇而美丽的土地，名曰“皖”。它宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在中华大地的中央。爱，在这片土地上悄然绽放，如诗如画，如梦如幻，丝丝缕缕，沁人心脾。

皖中之人文，宛如一首悠扬深沉的古曲，余音袅袅，韵味悠长。古老的村落里，青石板路蜿蜒曲折，岁月的车辙在其上留下了深深的印记。马头墙错落有致，高高翘起的檐角仿佛在诉说着往昔的辉煌。墙内，是一户户温馨的人家；墙外，是悠悠流淌的时光。老人们坐在门前的竹椅上，沐浴着温暖的阳光，讲述着那些古老而动人的故事。孩子们则在狭窄的巷弄间嬉笑玩耍，他们的欢声笑语如同银铃般清脆，在古老的建筑间回荡。

那传承千年的技艺，在工匠们的手中熠熠生辉。木雕艺人以刀为笔，在木头上雕琢出精美的图案，花鸟鱼虫、人物典故，栩栩如生，每一道刻痕都饱含着他们对生活的热爱和对艺术的执着。剪纸艺人则用一把小巧的剪刀，在红纸上剪出各种形状，喜庆的福字、灵动的生肖，寄托着人们对美好生活的向往。这些技艺不仅是手工的杰作，更是皖中人民心灵手巧的见证，是他们对传统文化的坚守与传承。

每逢佳节，热闹的集市上，人们身着盛装，脸上洋溢着喜悦的笑容。春节时，火红的灯笼挂满街头巷尾，春联和福字映红了人们的脸庞。舞龙舞狮的队伍穿梭在人群中，锣鼓声震耳欲聋，热闹非凡。端午佳节，粽叶飘香，人们包粽子、赛龙舟，纪念伟大的诗人屈原，传承着那份爱国情怀。中秋之夜，明月高悬，一家人围坐在一起，品尝着香甜的月饼，共赏那一轮皎洁的明月，亲情在这一刻变得格外浓厚。这些传统的节日和民俗，是皖中人民生活的一部分，它们承载着历史的记忆，传递着人与人之间的温暖与关爱。

皖中的美景，恰似一幅绚丽多彩、大气磅礴的画卷。青山绿水间，群峰耸立，云雾缭绕。大别山的雄伟壮阔，让人感叹大自然的鬼斧神工；天柱山的奇峰怪石，宛如仙人遗落的珍宝。巢湖，这颗江淮大地上的明珠，波光粼粼，水鸟翔集。微风拂过，湖面泛起层层涟漪，如同少女羞涩的笑靥。湖畔，芦苇摇曳，荷花盛开，美不胜收。

春日里，桃花灼灼，映照着人们灿烂的笑脸。漫山遍野的桃花如粉色的云霞，将大地装点得如梦如幻。人们穿梭在花海中，感受着春天的气息，留下美好的回忆。夏日中，荷塘月色，送来缕缕清香。碧绿的荷叶挨挨挤挤，荷花在月色下显得更加娇艳欲滴。微风吹来，荷叶轻轻摇曳，荷花翩翩起舞，仿佛在向人们展示着它们的婀娜多姿。秋霜染过，枫叶如火，银杏金黄。山林仿佛被大自然打翻了调色盘，五彩斑斓。漫步在林间小道上，脚下是厚厚的落叶，发出沙沙的声响，仿佛在演奏着一曲秋天的乐章。冬雪飘落，大地银装素裹，宛如童话世界。山峦被白雪覆盖，树木变成了银白的珊瑚，整个世界变得宁静而纯洁。孩子们在雪地里嬉笑玩耍，堆雪人、打雪仗，欢快的笑声在雪空中回荡。

皖中的美食，更是一场令人陶醉的味蕾盛宴。那香气扑鼻的庐州烤鸭，皮脆肉嫩，肥而不腻。烤鸭在烤炉中经过精心烤制，色泽红润，油光发亮。师傅熟练地将烤鸭切成薄片，摆放在盘中，配上葱、黄瓜和甜面酱，用薄饼一卷，放入口中，鸭肉的鲜嫩、葱的清香、黄瓜的爽口和甜面酱的醇厚完美融合，让人回味无穷。三河米饺，外酥里嫩，一口咬下，满满的都是幸福。金黄色的外皮酥脆可口，内馅软糯鲜香，猪肉的鲜美与蔬菜的清香相互交织，让人欲罢不能。还有淮南牛肉汤，热气腾腾，鲜香醇厚。选用上等的牛肉和牛骨熬制出浓郁的汤底，加入粉丝、豆皮等食材，再撒上一把葱花和香菜，香气四溢。喝上一口汤，暖意瞬间传遍全身，仿佛能驱散所有的疲惫和寒冷。

除此之外，还有绩溪挞粿、黄山烧饼、八公山豆腐等众多美食，每一道美食都蕴含着皖中的风土人情，品尝过后，那独特的滋味便深深地印刻在心底，成为对这片土地的深情眷恋。

爱在“皖”中央，爱这里的人文风情，那是岁月沉淀的智慧与温暖；爱这里的如画美景，那是大自然赋予的恩赐与惊艳；爱这里的美味佳肴，那是生活中的烟火与诗意。这片土地，用它的温暖与魅力，将爱融入每一个角落，让人陶醉，让人痴迷。这份爱，如同一股清泉，在心底流淌，永不干涸；如同一束阳光，照亮了前行的道路，永不黯淡。