中餐 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">12/11/2024 阴转雨 </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">一场突如其来的暴风雨让每天都是阳光灿烂的日子戛然而止。原本老杨订了的另外一个名场，由于天气的原因也只好做罢。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">早上总算可以睡个懒觉，早餐也没吃，几个人决定中午去上次吃了闭门羹的川菜店大快朵颐。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">以前到奥兰多吃中餐不方便，即使好不容易找到一家味道也不正。曾经看到一个墨西哥裔的人在中餐馆满头大汗的在炒菜😳, 虽然干得很卖力，但是味道却不敢恭维😂</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">如今奥兰多中餐馆已经是遍地开花，东西南北中各种口味都可以找到。这一道夫妻肺片就做得中规中矩。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">糖醋小排更适合于此行中几位江南人的口味</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">麻辣兔丁的味道也不错</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">四川凉面是儿时的最爱，记得北京大栅栏的对面有一家川菜馆做的特好吃。每次父母带我进城，都要专程去吃两碗。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用腰花和黄喉和炒的双脆只有这家店才有，因为老美绝对不会点这道菜😂</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">辣椒烧鸭是本楼的特色，喜欢吃辣的朋友可以尝一尝。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">咸烧白，也叫梅菜扣肉，点它只是为了照顾随行中不能吃辣的朋友。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">干锅猪手外酥里嫩，咬一口满嘴留香，值得推荐👍</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">4/8那天的川菜馆与这家同名，是姊妹店。位置靠近奥兰多市中心，当地人口以白人居多，因此很多地道的传统川菜都没有。虽然用餐环境不错，但是菜量明显减少，菜的种类也主要出为了迎合当地美国人的口味。今天来的这家店则更适合华人的胃口。菜量大，品种多，味道正。因此两家店比较下来，我更喜欢后者。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">用餐后正要出门，门外下起了大雨，大家一致庆幸我们把球取消了，否则一定会被淋成落汤鸡😩</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">中国城离这家餐馆只有10分钟车程，我们决定去超市买些食材，准备自己做一顿晚餐。</span></p> 晚餐 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">东方超市里的活虾实在是太便宜了，才13美金1磅，在纽约地区至少要30美金，毫不犹豫买了两磅。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">晚上由我操刀做成了白灼虾，吃了几位大爷赞不绝口👍</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">2磅大虾不一会儿功夫就被一扫而光</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">又买了新鲜的挂面，煮熟后浇上上次吃海鲜大餐时剩下的料汁，配上少许菠菜，做成了一大盆新奥尔良风味的海鲜面，那味道堪称一绝👍</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我申请专利的心都有了😂</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">买了一只广式烤鸭，晚餐前我又加工了一下。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">锅中倒油，放入牛角椒和大葱先煸出香味，再放入鸭块在锅中一起煸炒，最后倒入商家给的烤鸭卤汁。味道比光是烤鸭又上了一个档次！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">老唐炒的小油菜也是青青绿绿，鲜嫩可口，对得起他＂繁花哥＂的雅号！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">几位老朋友围坐一桌吃吃喝喝也是人生一大快事！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">掼蛋</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下雨在家最好的娱乐活动便是掼蛋，几个人车轮大战打的是昏天黑地。老杨和老郝虽是新手但进步神速，已经被编入乙级队。因为实力接近，所以很难预估胜负，往往要打几轮A才能够成功翻山。</span></p> <p class="ql-block">作者：七爷</p>