<p class="ql-block">我的家乡,坐落在科尔沁右翼前旗跃进马场,我们这里属于半农半牧地区,归属于兴安农垦系统。南部比邻图牧吉牧场,在初冬下了第一场雪以后,牧场这里随处可见的就是兴安牛,三五成群的散落在草地里,和田间地头。兴安牛耐粗饲,耐寒,抗病力理,能适应恶劣环境条件。母牛8-12月龄开始发情,发情周期为19-26天,发情集中在4-11月份,平均妊娠期为284.8天。</p> <p class="ql-block">两头小牛在田野上漫步,阳光洒在它们身上,映衬出一幅温馨的画面。</p> <p class="ql-block">牛儿踏着厚厚的积雪,缓缓前行。这里的冬天虽然寒冷,但黄牛却依然保持着旺盛的生命力。它们在这片广袤的草原上自由自在地游荡,享受着大自然赋予的一切。兴安牛是中国分布最广、数量最多的黄牛品种之一。是中国北方重要的优良牛种,具有乳、肉、役多种用途。</p><p class="ql-block">被列入农业部(今农业农村部)颁布的《国家级畜禽品种资源保护名录》,被列入农业部颁布的《国家级畜禽遗传资源保护名录》</p> <p class="ql-block">北方的冬天,总是有着别样的美丽。“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。”这句诗恰如其分地描绘了这里独特的风光。雪后的草原,更显得宁静而壮美。牛儿们在这片银装素裹的世界里,显得格外生动。</p> <p class="ql-block">冬季的牧场,俩头黑白相间的奶牛和一头黄牛站在雪地里,低头吃着干枯的草料。虽然天气寒冷,但它们依旧保持着旺盛的食欲。</p> <p class="ql-block">白色的雪地上,牛儿们的身影显得格外鲜明。蓝天白云下,这一幕显得格外诗情画意。</p> <p class="ql-block">这头梨色奶牛已经有十一岁的高龄,站在田野上,显得格外醒目。它静静地望着远方,仿佛在思考着什么。它在这片草原上已经诞下十多头小牛,有几个“”孩子”也已经是三胎的母牛了。在这片宁静的田野上,它成为了最美的风景。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兴安牛体质结实,粗糙,头短宽而粗重,额稍凹陷,角细长且向上前方弯曲,角质致密有光泽,多呈蜡黄或青紫色;颈短,垂皮小,鬐甲低平,胸部狭深,后躯短窄,尻部倾斜,背腰平直,四肢粗短健壮;母牛乳房容积不大,结缔组织少,乳头小;皮肤厚而少弹性;被毛长而粗硬。毛色较杂,多为黑色或黄红色。</p> <p class="ql-block">兴安牛是中国东北地区的一个地方品种,主要分布在内蒙古自治区兴安盟等地。它们适应性强,耐寒抗病能力强,在寒冷环境中能够正常生长发育,并具有良好的肉质品质。在这片广袤的草原上,兴安牛成为了人们生活中不可或缺的一部分。</p> <p class="ql-block">一头黑白相间的奶牛站在雪地里,静静地望着远方。雪花落在它的身上,仿佛给它披上了一层银纱。在这片宁静的雪地里,它显得格外宁静与美丽。</p> <p class="ql-block">牛儿喜欢在草原上行走觅食,它们在这片寒冷的土地上,依然保持着顽强的生命力。</p> <p class="ql-block">一头棕色与白色相间的奶牛,在雪地里行走。雪花落在它的身上,仿佛给它披上了一层银纱。</p> <p class="ql-block">这只乳白色的奶牛引起了我的注意,在我的印象里好像白色的牛特别少见,而这只牛在冬天的雪色地里,简直就是行走的一片白云</p> <p class="ql-block">接近傍晚时分,牛儿开始向饮水处集合</p> <p class="ql-block">这头牛的毛色在蓝天白云下显得格外醒目,大量黄色皮毛陪着白色条纹斑点,神态坚毅威严。</p> <p class="ql-block">兴安牛役用能力较大且持久力强,能吃苦耐劳。终年放牧,既无棚圈,也无草料补饲,夏季在蒙古包周围,冬季在防风避雪的地方卧盘,有的地方积雪期长达150多天,最低温度-50℃以下,最高温度35℃以上。在这样粗放而原始的饲养管理条件下,它仍能繁殖后代,特别是每年三四月份,牲畜体质非常瘦弱,可是当春末青草萌发,一旦吃饱青草,约有两个月的时间,就能膘满肉肥,很快脱掉冬毛。兴安牛是我国北方优良牛种之一。它具有乳、肉、役多种用途,适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。它耐粗宜牧,抓膘易肥,适应性强,抗病力强,肉的品质好,生产潜力大,应当作为我国牧区优良品种资源加以保护。</p> <p class="ql-block">牛在中国文化中是勤劳和奉献的象征。它们勤勤恳恳、任劳任怨,埋头苦干,这种精神被历代文人墨客歌颂,也被视为中华民族精神的内涵之一。这种精神鼓励我们在面对新挑战时勇于开拓,不断进取,抓住机遇,迎难而上,不断创造出更伟大的辉煌!</p>