<p class="ql-block">准备好面粉</p> <p class="ql-block">将发面王放在温水里</p> <p class="ql-block">为增加能量，加一个鸡蛋</p> <p class="ql-block">将发面旺倒入面粉里，顺着搅拌均匀</p> <p class="ql-block">把面团揉光</p> <p class="ql-block">做油酥：按面粉和油1:5的比例，先把油在锅里烧开，然后把油倒在面里搅拌</p> <p class="ql-block">面板上要放些油</p> <p class="ql-block">面要用油养</p> <p class="ql-block">把面做成长方型，放入盆中醒发20分钟</p> <p class="ql-block">然后擀成长方形，刷上油酥</p> <p class="ql-block">用面条刀切成条状</p> <p class="ql-block">两边抻一抻</p> <p class="ql-block">从两面卷起来</p> <p class="ql-block">按一按放在盘中</p> <p class="ql-block">盖上醒发一会儿</p> <p class="ql-block">放入蒸饼锅，蒸熟即可</p>