<p class="ql-block">面粉（小麦粉）是我们北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物种类很多，各种各样！小朋友们知道面粉可以做哪些食物吗❓</p> <p class="ql-block">我们一起看一看，找一找，制作的方法！面粉还可以制作哪些食物呢？</p> <p class="ql-block">炸麻叶，这可是一道周口非常受欢迎的传统小吃呢！让我来给你详细介绍一下吧。</p><p class="ql-block">炸麻叶是春节常吃的小零食。它是面食经油炸而成，口味有咸、甜两种，和面时加盐或糖即可。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口感酥脆，有点像馓子。</p><p class="ql-block">一般来说，制作炸麻叶需要用到面粉、酥脆油条膨松剂、水、白糖、食盐、鸡蛋、食用油、黑芝麻等材料。具体步骤是将酥脆油条膨松剂撒到面粉中混合均匀，然后将白糖和食盐溶解，倒入面粉中，加入鸡蛋和食用油，搅拌均匀，和成面团。为了使面筋网络更好地形成，和好的面团需要提面或掂面一到二次，每次间隔时间10分钟左右，直至揉至面团光滑。之后将面团静置醒发一个小时左右，醒好后放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。最后就可以下锅炸制啦，油温控制在200℃左右，待麻叶漂起后不停翻动，炸至两面金黄即可出锅。</p> <p class="ql-block">大二班幼儿以及家长委员会成员一起进行社会实践活动——炸麻叶</p><p class="ql-block"> 让我们一起走进活动中吧！</p> <p class="ql-block">第一步:和面</p> <p class="ql-block">第二步:醒面——揉面</p> <p class="ql-block">第三步:擀面</p> <p class="ql-block">第四步:炸麻叶</p> <p class="ql-block">分享可以帮助小朋友们学会与他人交流和互动，让他们更好地融入集体生活中。通过分享，小朋友们能逐渐建立起友谊和信任，感受到来自同伴的温暖和关爱。分享还能培养小朋友们的同理心和慷慨品质。当他们愿意把自己喜欢的东西拿出来和大家一起享受时，就能体会到别人的快乐和满足，从而学会关心他人的感受。大二班宝贝与园长妈妈以及各位老师进行分享！</p> <p class="ql-block">本次活动帮助学生更好地了解社会以及粮食的来之不易，增强幼儿的社会责任感，让他们意识到自己在社会中的角色和责任。通过实践，学生们能将理论知识与实际相结合，提升自己的专业技能和实际操作能力。而且，在社会实践活动中，学生们通常需要与他人合作，这有助于培养他们的团队合作和沟通能力哦。</p>