大米变形记—米糕 宝云弘博幼儿园小二班食育课

会泽县宝云弘博幼儿园

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大米,是中华美食的基石,承载着千年的文化与历史,让人回味无穷。智慧的华夏人民,将大米变成了各种美味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今天,大米将在宝云弘博幼儿园小二班小朋友手里来一场变形——米糕。</p> <p class="ql-block">目的:</p><p class="ql-block">1.认识粮食——大米</p><p class="ql-block">2.了解米糕的制作过程</p><p class="ql-block">3.培养幼儿动手能力</p> <p class="ql-block">准备材料:米粉、筛子、蒸板,果酱</p> <p class="ql-block">一起来制作米糕吧~</p> <p class="ql-block">第一步:洗小手,做个干净卫生的好宝宝</p> <p class="ql-block">第二步:老师提前做好小部分成品米糕,让宝贝们望、闻、问、尝多方位了解观察糕,提起宝贝们对"米糕"的探知兴趣。</p> <p class="ql-block">漂亮的米糕上有许多图案。闻一闻~好香呀!</p> <p class="ql-block">第三步,筛米粉</p><p class="ql-block">彩色米粉~筛~筛~筛~</p> <p class="ql-block">第四步,装果酱</p><p class="ql-block">甜甜的果酱,让米糕变得更美味!</p> <p class="ql-block">第五步,敲模具,脱模具</p> <p class="ql-block">第六步,蒸米糕啦</p><p class="ql-block">嘿咻…嘿咻…大力士上线</p> <p class="ql-block">第七步,分享美味的米糕呀</p>