<p class="ql-block"> 为了进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，积极落实福建省关于食品安全问题的有关精神，充分保障家长和社会的监督权利，切实守护我园师生“舌尖上的安全”。2024年12月12日上午，我园邀请省人大代表、市政协委员、开发区经发局、常山开发区教育局、 食安办、市场监督管理局、妇联、大水掘管区、常山派出所、健康副校长、家长代表等共同参与“校园食堂开放日”活动。</p> 01 邀·如约而至 <p class="ql-block"> 带着一份期许，怀揣一份信任，各方代表们来到幼儿园，共赴这场“为爱护航之约”，一场心与心的交流就此拉开序幕。</p> 02 “听”食堂管理 <p class="ql-block"> 首先，我园园长田碧丹代表我园向各位来宾们的到来表示热烈的欢迎，希望各界代表给我们的工作多提一些宝贵的建议。</p> <p class="ql-block"> 接下来，我园食品安全员张惠琴老师主要从食堂组织构架，管理细则，问题整治，膳食营养等四个方面对幼儿园食品安全管理进行详细介绍。</p> 03 “观”名厨亮照 <p class="ql-block"> 在园领导的指引下，各界代表们佩戴专业防护装备，走进厨房，近距离了解厨房各用室布局、食品加工流程、食堂设施设备、食品留样等情况。一道道严谨的工序让代表们感受到幼儿园对幼儿膳食安全的高度重视。</p> <p class="ql-block"> 对我园食堂食品安全各项工作进行监督、指导。</p> <p class="ql-block"> 此外，各界代表还对我园不同年龄段幼儿的“印象常山”游戏进行现场观摩，他们走进游戏现场，参与游戏，在观摩过程中，他们看到了幼儿社会性游戏的丰富多彩。幼儿们在游戏中展现出自然的自主探索和创造力，他们自由地选择游戏，与同伴互动合作，享受着无忧无虑的童年时光。</p> 04 “品”幼儿餐点 <p class="ql-block"> 午餐时间，伴随着满园饭菜的飘香，代表们受邀进班级跟孩子们共享午餐，实地了解孩子们用餐情况、亲自品尝了美味的午餐。可口营养的餐点不仅给孩子们一份健康、一份营养，还因为有了代表们的陪伴，让午餐多了一份快乐和温馨。</p> 05 谈·交流反馈 <p class="ql-block"> 随后，代表们对幼儿餐点的营养搭配、食物口感、用餐卫生等进行评价，对我园食堂工作给予了充分肯定，并对我园膳食管理和食谱提出宝贵的意见和建议。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 以爱邀约，携手共育。本次“校园食堂开放日”活动不仅提高了我园食品安全工作的透明度，还促进食堂管理工作进一步规范化。我园将继续牢固树立“安全第一”意识，切实履行食品安全主体责任，严格落实食品安全相关要求，建立食品安全长效机制，为幼儿的健康成长保驾护航。</p> <p class="ql-block">编辑：刘燕珠</p><p class="ql-block">图片：二幼老师们</p><p class="ql-block">一校一审：林恩慈</p><p class="ql-block">二审二校：林黎萍</p><p class="ql-block">三审三校：田碧丹</p>