“吃醋”是个技术活

浪迹天涯

“久在山西住，哪能不吃醋？”
这句俗语，是说外地人在山西工作、生活的时间长了，也会象山西人一样，有了爱吃醋的嗜好。山西人每天吃面条、炒菜或拌凉菜，总要掂起醋瓶来两下，这样吃才过瘾，“爱吃醋”已经成为独特的饮食习惯。有人测算，山西人每年人均食醋10公斤，高出其它地区好几倍。

山西人为什么爱吃醋？有的说山西的水碱性大，吃醋可以起到中和的作用；有的说这里人爱吃面条、拌凉菜，调点醋，味道好，便于消化；还有人说家家户户取暖做饭烧煤炭，吃醋可以去煤气......不管有多少条理由，最重要的是山西酿醋规模大，味道纯，吃醋条件“得天独厚”，才形成山西人爱吃醋的习惯，在山西还有“无醋不成席，无醋不举箸”的习俗。

山西还有一句俗语：男人不吃醋，光景过不住；女人不吃醋，家庭不和睦。难道醋真有这么大的作用？实际上此“吃醋”已非彼“吃醋”，此处有一个人人皆知的含意，就是嫉妒婚恋对手，戒备异性交往。

“吃醋”有一个典故，据传唐太宗时期，一代名相房玄龄，虽为政有道，但他有怕老婆的毛病，因为惧怕夫人，所以再无其它妻室。一次，唐太宗在洛阳的行宫宴请群臣，曾故意赏赐给房玄龄美女两名，以表彰其辅政之功。房玄龄惧怕夫人怪罪，自然不敢接受。只得推说夫人肝火至旺，脾气刚烈，故不敢应允。在贵族显宦中，三妻四妾，十分寻常，为了压制一下房夫人咄咄逼人的气焰，挟迫她容忍夫君纳妾，唐太宗特地召来房夫人，让她在两位美女和事先准备的“毒酒”中作出选择。秉性刚烈的房夫人，竟不为所动，毅然地捧起“毒酒”一饮而尽，喝完之后才发现，所谓的“毒酒”实际上是酸醋一壶，从此就留下了“吃醋”的佳话。“吃醋”------ 也便成了恋人嫉妒的一个代名词。

男女之间“吃醋”是一种嫉妒情绪，它与人类对相貌美的追求一样，起源于人类的“生育意识”。人类择偶的目的是为了传宗接代，当他择定了配偶，或选择了近似于配偶意义的异性之后，在他的心目中，就认可了对方是为自己传宗接代的伴侣。而“传宗接代”对于任何动物来说，都是非常神圣的，容不得半点亵渎。不但要保证传宗接代能够实实在在地进行，而且要保证传宗接代的真实性、纯洁性和可靠性。因此，对自己的配偶与其他的异性交往警惕戒备，就成了人们理性的、必然的心理现象。

男人的“吃醋”与女人的“吃醋”有所不同，男人不允许自己的女人与别的男人上床，而女人最忌恨自己的男人移情别恋。男人忌讳“戴绿帽子”，女人忌讳老公有情人。不论男女都会“吃醋”，虽然“醋味”稍有不同，但是“醋意”基本均等。现实生活中，往往女人比男人更爱“吃醋”，或许能找到几个不吃饭的女人，却找不到一个不“吃醋”的女人。女人说：吃醋是因为我喜欢你，生气是因为我在乎你，发呆是因为我想念你，伤心是因为我不想失去你！

男人和女人结为夫妻，两人相亲相爱，互相忠诚信任，丈夫一生没有出轨，妻子红杏未曾出墙，至纯至洁、白头谐老、可喜可贺、都不吃醋！然而，理想很丰满、现实很骨感。丈夫出轨，妻子劈腿的事，举目皆是。所以夫妻互相“吃醋”，也就会经常发生，成了家常便饭。

男人出轨了，女人劈腿了，对方的第一反应是吃醋，是痛苦，是失败，是愤怒。但痛苦吃醋未必是一件坏事，一位哲学家曾经说过，痛苦是人类走向成熟的阶梯。如果一个人一生都没有经历过痛苦，那么这个人很难真正成熟。痛苦让人反思，吃醋让人清醒，痛苦让人冷静，吃醋让人奋进。丈夫出轨，妻子劈腿，你必须担当，你必须面对，你必须忍耐，你必须把醋吃下去。吃醋是一次疗疾治病，使你站在一个新的高度，让你成为一个崭新的自己！

吃醋是一个忠告，是一个提醒，是一种信号，是一声警钟。如果一味地埋怨、生气、愤怒、打闹、疑神疑鬼、甚至监视，那是一种犯傻、一种愚蠢。只吃醋无助于问题的解决，不可能从根本上挽救你们的爱情。想想生活中自己的不足，是不是温柔不够，是不是魅力不足，是不是顾家不多，是不是性格偏激...... 处理好夫妻之间的吃醋事，确实是一项技术活。

丢掉醋瓶子，坚强起来、开朗起来、魅力起来吧！
丢掉醋瓶子，理智起来、美丽起来、快乐起来吧！
吃醋是一次考验，是一次磨练，是一次教育，是一次惊醒。 从失落中振作起来，从吃醋后成熟起来，这才是吃醋后的丰功伟绩！人生中可以有许多种吃醋，别让吃醋成为一种伤害。 爱一个人不一定非要拥有，但拥有一个人一定要好好去爱！
“吃醋”是个技术活，愿你越来越成熟。