圣诞假期游记（六）

六渡桥土著(李民新)

杭 州 两 日 游

（2019 . 12 . 28）

到了杭州，游览西湖是必须的。在外地人看来：西湖就是杭州，杭州就是西湖。西湖是美丽的，但人们更看重的不是它的美景，而是西湖千年的名气和传奇的故事。我来过杭州几次，倒真没有正儿八经的围绕着西湖转上一圈半圈的，每次也就是住宿酒店附近转转，沿着湖畔小道走走停停，看看湖光水色，诗曰：“最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。”

游览西湖的第一件事就是去灵隐寺拜菩萨。从酒店门口的浙江胜利剧场公交站乘车，终点站就是灵隐寺，拜了佛我们开始了一天的西湖游览。从灵隐寺坐车到 “曲院风荷" 景区只有几分钟车程，这里也是大型实景秀 “印象西湖" 演出地，纪念民族英雄岳飞的 “岳王庙" 就在附近。此地可选择步行游白堤，也可步行游苏堤，当然我们是选择游白堤。

游孤山、逛白堤、过断桥是游览西湖最精华的一段游程。孤山是一座风景如画的山，也是一座文化堆积起来的山，白堤相传与杭州老市长白居易有关系，断桥传说是白娘子与许仙初次相会的地方，好有浪漫色彩。外孙是小古诗词迷，即景生情念起白居易的诗句：孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。

下了断桥即乘车去登雷锋塔，游罢大型现代化仿古建筑 "雷锋塔"，立马到附近的 “花港观鱼" 景点，乘船去 “三潭印月” 小岛游览。下午四时，乘船返回市内，结束一天走马观花的西湖之旅。

下船码头离杭州酒家很近，直接去候位子吃饭，今天周六人多，争取下午餐馆开门第一轮就能入座。中午就吃了点零食，肚子早就饿了，晚餐要多吃几个菜，点了果木泥烤叫花鸡、响油鳝丝、杭州响玲儿、蛋黄闷骚南瓜…几道店子里的招牌菜。比较喜欢杭州酒家的响油鳝丝，这道菜尤其讲究火候，对烹饪技术的要求比较高，江浙地区一道有声响有特色的传统老菜。

　　 敲击叫花鸡泥巴外壳象是表演

来杭州的第二天是陪商务部的干部参观元宝街上的胡雪岩故居，搞商务的同志怎么能不去考察徽州大商人的故居？胡雪岩故居我是第一次参观，确实是很值得一游。胡雪岩故居堪称清未中国巨商第一豪宅，有道是 “富不过三代”，胡雪岩可连一代也没有富到头。耗时三年修建的宅子，胡雪岩居住不到十年就转手易人，当初胡雪岩故居的造价300万两白银，转手时的价格才10万两。胡称之 “红顶商人”，就明白了他的致富途径乃是官商之间的权钱勾结，这即使胡雪岩能够迅速积累大量的财富，又使他不可避免地卷入肮脏的政治漩涡。

朱总理破戒为胡雪岩故居题词：见雕梁砖刻，重楼叠嶂。极江南园林之妙，尽吴越文化之巧。富埒王侯，财倾半壁。古云富不过三代。以红顶 商人之老谋深算，竟不过十年。骄奢淫靡，忘乎所以，有以致之可不戒乎。 __2002年5月朱镕基偕夫人及爱女于雪岩故居。

朱总理题词中最后四个字 "可不戒乎"，可谓用心之苦，昭然天下。

杭州历史文化街区河坊街就在胡雪岩故居附近，河坊街是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。它曾是古代都城杭州的 “皇城根儿”，更是南宋的文化中心和经贸中心，有名的胡庆余堂就在这条街上。游览杭州两天，外孙说她最喜欢的城市是杭州。

晚餐继续去杭州酒家老店，来杭州几天，三个正餐全是在杭州酒家用的餐。这家具有99年历史的老字号，位置就在市中心延安路的西湖边，原名高长兴菜馆，周总理曾经来吃过饭。我给杭州酒家的评价就是四个字：好吃不贵！来杭州旅游到这里吃饭是最好的选择。好吃不贵当然应了蔡澜先生给杭州酒家的题字 “食得开心" 哪！

今晚离开杭州，结束一周的圣诞假期的旅行。

好多年冒吃下江人喜欢的糟卤菜了，点了个香糟鸡爪，一个人承包了；要了一小份高颜值的杭州东坡肉，尝尝与上海红烧肉有么不同。

　 蔡澜杭州酒家题字：食得开心。

好 吃 不 贵