忆海拾贝之二——水磨的记忆

天骅

　　昨夜，清梦悠悠，老家的水磨声仿若穿越岁月长河，于耳畔轻轻回响。那哗哗的水流，似在低诉往昔，推着水车悠悠而转；踏箩柜之人，面容虽熟稔，姓名却如水中月影，难以捉摸。那情那景，宛如昨日重现，带着无尽的亲切与眷恋，于心底泛起层层涟漪。值此闲适冬日，且将这水磨记忆，付诸笔端，绘成一幅乡愁画卷。

回溯至上世纪五、六十年代，老家尚在通电前的岁月，昏黄的煤油灯，摇曳着质朴的生活。米面加工，全赖人力与水力，碓窝踏米，水磨磨面，声声皆为生活的韵律。老家的水磨坊，凝聚着三队、四队、五队、六队的合力，静立在我家东边余家村的河湾。两间茅草房，宛如时光的守护者，屋内两台磨，悠悠转动着岁月。老古与脖颈挂着囊肿的老程（众人皆称程包包），是磨坊的守护者，他们守着这方小天地，守着岁月的流转。

　　磨坊前，一座简易石桥横跨河流，木板截留了时光的水流，开辟出一方动力的源泉。水流奔腾而下，冲击水车，水车吱呀，似在吟唱古老的歌谣，将水力化为石磨的动力，研磨出生活的粗细。从石磨盘磨出来的粉算不上真正的面粉，很粗。水磨的旁边安了个木制大箩柜，把磨盘里的面粉盛出来倒进箩柜里，人双手把住挂绳，站在箩柜的踏脚板上使劲踏，箩儿就来回晃动，晃动的过程，细腻的面粉就从箩儿眼里漏下去了。漏不下去的粗的继续倒进磨眼里磨。这样循环往复五、六次，剩下的就是麸子，年景好的时候，一般农家用它喂猪，遇到粮食紧缺的年月，有人把它做成麸面馍馍吃。荒年里，麸面馍馍亦能慰藉饥肠。那时母亲做的麸面馍馍，虽难以下咽，却饱含着生活的坚韧与无奈，如今忆起，亦有别样滋味在心头。

四个生产队共用的磨坊，有着不成文的秩序，先到先磨。乡邻们精心淘好小麦，晾干后便匆匆挑往磨坊，扁担悠悠，箩筐晃晃，那是通往生活的希望之路。小路弯弯，连接着家门与磨坊，人来人往，笑语欢声，皆是生活的音符。水磨昼夜不停，似不知疲倦的时光使者，一家接一家，磨出生活的芬芳。

　　老家门前，那条不起眼的乡间小路，蜿蜒着岁月的痕迹。它是三队、四队通往水磨的纽带，见证了无数挑着箩筐的身影，或匆忙，或悠然，皆在时光里定格。彼时，小河之上，三座磨坊依次而立，雷家湾、胡家冲与老家的磨坊，宛如三颗明珠，镶嵌在岁月长河。直至沈家营水力打米磨面厂的兴建，它们才缓缓落幕，将使命交付于新的时代。

水磨声渐远，岁月亦悠悠而逝，然那浓浓的乡愁乡情，却如窖藏的美酒，愈陈愈香。它在记忆深处发酵，于心底氤氲出无尽的思念与眷恋，成为生命中永不褪色的画卷。