路边烧饼店

如庚131424473

<p class="ql-block">我到市场上买东西,碰到两个老太太,在路边左顾右盼徘徊不前。遇到我,赶紧上前打听:“这里不是有一个烧饼店吗?”马路两侧有几个烧饼店,我顺手一指,让她们到任何一家都可以。两个老太太着急了,说我们要找做长方形烧饼的。</p> <p class="ql-block">从十字路口向南二百米,就是她们所说的那家烧饼店。两人慕名而来,错误地在十字路口向北拐了二百米,一念之差造成了南辕北辙。两人连声说谢谢,转身而去。</p> <p class="ql-block">那家烧饼店已经开了几年,是一对三十多岁的中年夫妻。店面极其普通,初来时和平常的烧饼店没有多大的差别,路过的行人时有光顾。然而不久人们发觉他们的烧饼做的好吃,吸引了附近人们的注意。于是他们租了一间合适的店铺,并且添置了揉面机等必须的设备。买卖不大,却生意兴隆。</p> <p class="ql-block">他们的家乡在黄河南岸的山区。上世纪九十年代随着国家基础建设推进,洛阳小浪底水库开工,许多岸边村庄进行大移民。当地居民分别安置在黄河下游的各个安置点,他们迁到了洛阳郊区。凭着祖传的做烧饼的手艺,在市区扎下了根。</p> <p class="ql-block">他们的烧饼除了味道好之外,与其它烧饼有重要区分。做的烧饼都是长方形,烧饼的个儿头大,分量足,一个烧饼相当于我们经常见到的圆形烧饼的两个。</p> <p class="ql-block">两个远道的老太太终于找到了这家烧饼店,女老板热情地欢迎她们。边做着烧饼边问她们,知道是远道而来的, 女老板再三表示感谢,装好烧饼,并每人再赠送一个。两个老太太慕名而来,却想不到得到这样的待遇。准备离开,女老板又说:“我的店铺上面留有电话号码,你们来回跑太辛苦了,什么时候想吃,打个电话过来,我给你们送过去。”</p> <p class="ql-block">两位老太太把跑路的辛苦忘得一干二净,心里热乎乎的,连声说:“不麻烦你了,如果需要我们还会经常来的。”老板好像见到亲人一般:“都是自家人,客气什么呢?也就是普通的烧饼,又不是山珍海味,有什么可麻烦的?”</p> <p class="ql-block">正在道别的档口,过来几个穿橘红色马褂的环卫工人,女老板每人给他们发两个烧饼。两个老太太更加惊奇,问其中一个环卫工人:“你们每天都在这儿买烧饼吗?”环保工人回答:“这家烧饼店每天都起的很早,我们环卫工人也很早打扫卫生,顾不上吃饭。所以这家烧饼店每天免费奉送我们烧饼,随来随取。”</p> <p class="ql-block">附近的人都知道,不仅是环卫工,周围居家的老弱病残困难家庭,每天烧饼店的老板都应记着风雨无阻为他们送去热乎乎的烧饼。</p> <p class="ql-block">凭着做生意的良心,凭着待人接物的热心,凭着为顾客的一片诚心,这家烧饼店赢得了周围居民的广泛赞誉。两个老太太离开的时候,捧着热乎乎的烧饼,心头感到暖洋洋的。也许烧饼是很平常的食品,然而有时候一个小小的烧饼也能够连着万人心。</p> <p class="ql-block">每天很早天不亮,烧饼店就开始忙碌起来,为上班的人员,为上学的学生,为周围的居民准备早餐。平凡的日子,平凡的生活,平凡的人,烧饼店的两口子和许多的平凡人一样,以自己的辛勤劳动,让人间充满温馨的烟火气息。</p>