我在西北赶大集

漓水悠悠

美篇昵称：漓水悠悠美篇号：145296164 作家庆山说：“生活还要什么样子？心所要的，不是足够的多，而是足够的喜欢。”心有喜欢，人有所爱，生活自然有滋有味。 之所以提起这些，是因为每个人对幸福的理解和体验可能有不同，但它们都是值得珍惜和享受的。一如我和我先生在西北赶大集，时间虽然过去了半年，但依然觉得特烟火、特温馨。 有种情怀叫赶集。“人间烟火气，最抚凡人心。”在这里，热闹才是人间烟火的真正诠释。 热爱漫无边际，生活自有分寸。今年六月初，我们想换个地方看看人间烟火，而大西北的集市，正是人间烟火最浓烈的地方。于是，我们从远方赶来，赴她一面之约。来大西北赶集，是一场跨越千山万水的约会。 在大西北赶集，不仅能感受到浓厚的地域文化，更是一次心灵的奇妙旅行。不管几岁还是几十岁，来大集，快乐万万岁！ 如若生活是一幅画卷，我们便是那一支支勇敢的笔，不需要追问明天的未知，只须一心一意地活在当下，把每一天活得热气腾腾。 走走停停，或南或北。在大西北的集市上，每一步都是新鲜的发现。“叫卖吆声招客众，围观砍价给钱低。闲中热闹图一乐，遍看风情心自怡。”集市上很热闹，各种叫卖声、讨价、还价声此起彼伏，这些切身体会的新鲜感不仅来自于环境和文化的冲击，还来自于对未曾经历过的事物的好奇感。 青海玖鹰虫草市场，是自然的馈赠。作为全国最大的冬虫夏草交易市场，每年5月至8月，这里会迎来交易高峰，全国各地的商家和消费者纷纷涌入，共同见证这一年度盛事。 玖鹰冬虫夏草市场，来西宁必来此。在这里我亲眼目睹市场上讲价用的是一种古老的交易方式，称为“摸手交易”：买方和卖方在交易时并不用嘴巴来讨价还价，而是采用一种更加隐蔽的方式，双方各伸出一只手，然后放到袖套中，或是用一个帽子或毛巾遮起来，通过一些特殊的手势来商量价格。类似于聋哑人打手语，用特定的手势来表示数字。我知道这是为了保护买卖双方的利益，避免“商业机密走漏风声。”这种古老的交易方式目前仍然被老一辈人使用，今天得见，十分好奇。 江苏的一位老友知道我来虫草市场，特意写了一首词作，我来分享下：惜寒梅·赞虫草雪域高原，聚精华，孕育万年虫草。远近闻名，自古昌都上好。杏林神药世难找。源头地、黄金至宝。资源优越，藏药明珠，世珍稀少。长生借此不老。并人参鹿茸，补滋特效。彭祖千年，众用皆成耋耄。神奇虫草怎知晓。动植物、有谁确表。世间灵性，虫冬草夏，着实奇妙。 在集市上看见好多人戴瓜皮小帽，后来我仔细观察，又问了导游，才知道之所以叫瓜皮，就是因为它非常小，小到既不能遮雨，也不能遮阳，就在后脑勺后面扣上，如果怕掉下来，还要用像卡子一样的东西固定住。 这主要与伊斯兰教有关。回民在礼拜叩头时，前额和鼻尖必须着地，为了方便，他们就戴上了无檐小白帽。 “如山商品便宜价，买卖无欺妇少翁。”赶集不仅是交易，更是人与人之间温暖的交流，来这里感受生活中的人间烟火气。在这里，古老的赶集文化与现代生活碰撞，给人们领略不一样的西北魅力。 独具魅力西北集市，也是多民族文化的交融之地。在这里，可以欣赏到藏族的唐卡、回族的刺绣、维吾尔族的乐器等，感受不同民族的异域风情。 大西北，一片被风沙雕刻的时光之地，每一寸土地都藏着故事。在这里赶集，就像是在阅读一本厚重的历史书。来瞧瞧，这个手链据说在布达拉宫开过光的，我一眼看中了，价钱嘛，你猜猜。😄 　　 当天，从桂林穿短袖到西宁，下了飞机就觉得冷嗖嗖的。有点像那年夏天去南山牧场，山下大汗淋漓，山上还烤火炉，逆天了这是！没辙，赶紧添置就是了：青海旅游斗篷围巾、披肩两用加厚尼泊尔民族风披肩、毛领针织开衫外穿、气质流苏披肩外搭装、新款毛领条纹外套。既能御寒，又可作为拍照的道具，不管旅行包是否塞得下，统统安排上！🤭 实话说，赶集是体验和了解大西北丰富多元文化的重要方式，也是品尝地道美食的好去处。 我们在飞机上没赶上饭点，下机后就有点儿饥肠辘辘了。到了酒店放下行李，我们就让导游带到中心街上。没多远我们就来到一家兰州拉面馆，看见别人点餐的拉面好大一盘，我们每人也点了一份，也帮导游点了一份，店掌柜是个伊斯兰大胡子哥，笑容可掬，就是说话听不懂。 拉面上来时，明显发现我们的没有别人多，我就觉得奇怪，明明是同样价钱啊，导游笑着说，本地人都知道，加面不加钱。我们就悄悄说，“杀生”啊这是！这个大胡子哥要是到了广西境地，非得把他的大胡子揪的一毛不剩！然后大笑，笑得人家莫名其妙！🤭 旅行就是把美景当做调料，把故事当做回忆，把美食当做奖励，不去想什么别的，只管在异地他乡，享受这一份新奇，大快朵颐也是自嗨的一种。手抓羊肉上！ 美食的快乐，滋味在舌尖，幸福在心间。美食不仅仅是一种满足口腹之欲的存在，更是能够触动心灵、带来无尽快乐的源泉。从几何起，我就对吃播炫羊头“情有独钟”，嘿嘿，爱看！今天到了西宁大集上，先生立马安排！他懂我！😄 羊头肉嫩，麻辣可口，尝一口就上瘾！羊头的美味，让所有的等待都变得值得，这就是我对美食的执着追求。 一边对着羊头大快朵颐，我一边在想：稳定的婚姻各种各样，爱的你死我活并不稀奇，甚至未必重要，最难得的，是成全。所以，每个甜蜜的女子背后，大多有个宽厚男子的默默扶助；每个圆满男子的身边，也少不了一个宽容女子的无声支持。😊 当晚吃饭手抓羊肉，当季水果，表姐管理财务，我买啥她就付款，有那么一瞬间感觉那一刻就像公款消费，豪气的很！看见啥都想买，一点不心疼，还有，在这里实现了酸奶自由，一次可以吃两盒，也不用舔盖子了。🤣 地道的青海特色小吃如烤羊肉串、酸奶、甜醅、青稞酒，此外还有手抓羊肉、炕锅羊肉、烤豆皮、牛肉饼…每一口都是对味蕾的极致诱惑，根本停不下来！对了，穆斯林餐厅不给喝酒，如果不喝二两不过瘾的主，建议就在路边小店，更嗨！ 让人寻味而来的不仅有绝世美景，还有琳琅满目的美食美味。拂过鼻尖，让人陶醉其中，勾起发自内心的食欲，馋涎欲滴… 如果有小伙伴问我西宁有啥好吃的，我要说的是，西宁的美食可以说是数不胜数！碗子、筏子、烤饼子洋芋、搓鱼、土火锅手抓、酿皮、狗浇尿… 人间烟火气，赶集最浓烈。那琳琅满目的商品，那熙熙攘攘的人群，都是最有生活的气息。还有浓浓的乡土情, 温暖了久居城市的心灵。穿梭在熙熙攘攘的人群, 寻找那份独特的集市情怀。 大西北的集市, 藏着岁月的痕迹与生活的温度。在这里可以感受最真实的人间烟火, 品味生活的繁华与淳朴。穿越人头攒动的市集, 寻觅那份独特的热闹与喧嚣。 我本以为旅行箱装满了回忆，回家才发现，最珍贵的记忆其实是路上遇到的那些人和事，一如这次在西北赶大集…