【冬忆童馨】冬日时光•冬日食光

王小双

美篇名:王小双

美篇号:54034941

图源:网络(致谢)

时光

　　秋天挥着手与我们告别。寒风叠加冷雨展开一轮“魔法攻击”，烫火锅、热奶茶、暖暖的空调、白白的雪花……冬日标配正向着人们频频招手，款款而来。

国庆春节，现如今一年中难得的两个较长假期。国庆节，举国同庆、秋高气爽适宜举办婚礼，款待宾客。春节历史悠久渊源流长，这个时候寒冷干燥。举国上下忙年货，访亲友。春节之前，学生们会放寒假，虽然没有暑期假长，亦足以让童年的我们乐此不疲。

念小学时每年冬季，学校总会举行跳绳比赛，妹妹总是稳居年级冠军。而我对此不感兴趣，爱上抛沙袋，踢毽子。小伙伴们争相炫技艺，看谁的毽子飞得更高更远，看谁能够花样百出，毽子最后掉落地面。不仅缠着外婆替我做毽子，还去祸害她养的大公鸡，以及大扫除用的鸡毛掸子。可怜的公鸡被我和妹妹两面夹攻扯掉羽毛遍体鳞伤，鸡毛掸子也撕得光秃秃一片。一块碎布一根鹅毛管一个毽盘插上鸡毛，毽子做好了，忙不迭去找邻居娃显摆，直到天色麻麻黑，还在外边游荡。被外婆拽着耳朵拎回家！

　　下雪时的日子是快乐的。下雪前的日子是辛劳的。雪后的清晨，门前的积雪已被热心的邻居大叔铲得干干净净。大婶会在院子里堆个大大的雪人哄小孙子玩。

下雪前夕，大婶约着外婆一起去隔壁工厂捡炭渣，备着冰天雪地时生火取暖。我乐颠颠地跟着。刚刚废弃的炭渣滚烫火热。拾够了炭渣，我的脸蛋秒变非洲人！我的棉鞋烧得开天窗！

寒假总是过的很快。家里没有电视时，我跟着妹妹乱跑乱窜。有了电视后，宅家观剧。虽然只有十二寸，虽然只有黑白双色，虽然只有央视、省台、市台三个频道，我们俩还是看得津津有味。

食光

　　盐水鸭、板鸭、烤鸭、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤……鸭都南京城，没有一只鸭子可以活着游过长江。实际上，现如今的网红小吃鸭血粉丝汤，最初诞生在90年代中期。早些年的鸭血汤里是没有粉丝的。

八十年代初期，经营鸭血汤是馄饨摊子的顺带。玄红的鸭血，微白的鸭肠，青绿的蒜花，洒些胡椒粉，浇点荤辣油，香气四溢。

小时候的冬天，妈妈领着我和妹妹上完澡堂子，总会带着我们去附近的那家柴火馄饨摊，来份小馄饨，或吃碗鸭血汤。一碗下肚，浑身暖洋洋的！

　　小雪腌菜大雪腌肉。大雪冬季的第三个节气，大雪的到来，意味着春节的脚步近了。大雪，有着静谥之美，深沉之冷，还有尘世生活的和暖。

大雪时节，在我的记忆中总是和外婆紧密相连。外婆是位传统勤快的老太太，大雪时节，她忙碌操劳。嘴里碎碎念叨着要腌肉了。

外婆把猪肉放在大盆里，加入粗盐花椒等调料，然后双手用力地搓揉，将调料充分地渗透肉内，之后外婆把肉挂在屋檐下，或支起竹竿挂着，自然风干。到了可以品尝的时候，外婆煮上一锅米饭，将腊肉切成片，摆在米饭上篜。当锅盖掀开的那一刻，香味扑鼻食欲大增。

　　冬天，寒冷的日子。冰妆玉砌的世界里，屋外，伙伴们嬉戏打闹赏景玩雪。屋里亲人们围炉而坐，体味着人间烟火的温暖。

寒风无声。雪花不语。满是温馨。